Sartenes recubiertas de piedra: críticas, daños. ¿Cómo elegir una sartén revestida de piedra?

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:55

No solo los productos que componen el plato le aportan un agradable sabor y aroma. A menudo, los platos mal seleccionados pueden arruinar toda la impresión de la comida. Hoy en día, a menudo surgen disputas sobre cuál es mejor: ¿sartenes revestidas de piedra de fabricantes modernos o modelos antiguos de la época de nuestras abuelas? Alguien considera peligrosa la capa antiadherente, otros rechazan platos pesados por la incomodidad en su uso.

Recomendaciones generales para elegir sartenes

1. Los platos más deliciosos se pueden cocinar en modelos de hierro fundido con paredes gruesas y fondo. Son macizos, pero al mismo tiempo proporcionan un calentamiento uniforme de los platos.
2. Las características del plato también importan. El aluminio extruido, por ejemplo, no es apto para hornos eléctricos.
3. Al mirar de cerca ciertas modificaciones, no se olvide del tamaño del quemador. De acuerdo con esto, determinan qué diámetro tendrán las sartenes (con o sin revestimiento de piedra, no importa).
4. Más cómodoconsiderado un modelo con asa extraíble. Quitándolo, puede poner el producto en el horno para hornear varios platos.
5. ¡Recuerda que no debes ahorrar en buenos platos! Los productos de marca fabricados con materiales complejos cuestan más. Sin embargo, brindan más opciones para cualquier anfitriona.

Características del producto

Si está interesado en una sartén recubierta de piedra, las reseñas pueden brindarle mucha información interesante. Las cualidades decorativas de tales platos son altas.

La característica principal es la presencia de tecnología de imitación de piedra en él. Para su elaboración se utilizan dos tipos de materiales:

• granito;
• mármol.

La superficie de los utensilios de cocina es resistente y duradera. Ella es monocromática. La presencia de inclusiones de lascas de piedra le confiere un encanto especial. Dichos productos son adecuados para las amas de casa que sueñan con preparar alimentos jugosos que contengan una cantidad mínima de calorías. Las sartenes con revestimiento de piedra que se están produciendo actualmente son la solución ideal para los amantes de la comida sabrosa y saludable. También pueden ser utilizados por cocineros novatos que no tienen un alto nivel de habilidad.

Ofertas en el mercado

En el extranjero, los utensilios de cocina con efecto de piedra son muy populares. Para el comprador nacional, aún no se ha vuelto dominante. Al mismo tiempo, muchos llamaron la atención sobre ello. Los expertos sostienen que el período de máxima demanda cayó en el período de tiempo de 2014 a 2015. Este Dialos productos continúan ocupando su nicho en el mercado.

¿Te atraen las características de la sartén revestida de piedra? Reseñas: eso es lo que necesita leer en primer lugar, y ya hay muchas. Compartiremos la información recopilada con usted y podrá sacar conclusiones preliminares en función de ella. Entonces, alguien se niega a comprar tales utensilios debido a la impresionante masa del producto. Pero si este parámetro no importa, seguramente disfrutará cocinando en tales platos. Como se mencionó anteriormente, la presencia de un fondo y paredes gruesas permite un calentamiento uniforme de la sartén. El resultado es un plato con un sabor armonioso, jugoso y fragante.

Los fabricantes afirman que, debido a la presencia de partículas de granito y mármol, la distribución del calor se produce como la de la piedra natural. Es este momento el que permite rechazar el uso de aceite durante la cocción. ¿Por qué no una ventaja? Sin embargo, cabe señalar que en el mercado existen platos de diferente calidad. Por esta razón, las sartenes recubiertas de piedra de varios fabricantes no siempre funcionan igual de bien, como confirman las reseñas.

Consejos de compra

¿No sabes cómo elegir una sartén con revestimiento de piedra? Aquí no está de más conocer algunos de los matices.

El revestimiento de titanio, presente en muchas modificaciones, es, en teoría, inofensivo. Sin embargo, algunas empresas van al truco. Combinan dicho material con teflón. Para que te olvides de todopropiedades ambientales de los platos. A veces no aparecen las características de la piedra, que se mencionan en el anuncio. Esto sugiere que la superficie del producto simplemente está estilizada como una piedra, pero no más.

Hay las llamadas sartenes de diamantes. Para la fabricación de estos productos se utiliza aluminio, que se recubre en la parte superior con teflón. Contiene fragmentos de polvo de gemas. En la gama de platos revestidos de piedra, estos modelos son los de mayor calidad. Son máximamente resistentes al estrés mecánico y también evitan que los alimentos se quemen.

Pregunta sobre seguridad

¿Puede el revestimiento de piedra de la sartén dañar la salud humana? Como se mencionó anteriormente, los productos falsificados diseñados con el mismo estilo que el original pueden no ser los más ecológicos. En cuanto a los platos de calidad de un fabricante de confianza, aquí no hay peligro. Por el contrario, tiene ciertas ventajas:

• sostenible;
• permite cocinar alimentos con un sabor excelente;
• fácil de limpiar;
• no se necesita aceite para cocinar.

¿Qué compañía preferirías?

Un ejemplo de buena calidad es la sartén recubierta de piedra de Fissman. Los comentarios sobre ella al menos confirman esto. Son predominantemente positivos. Los compradores que han comprado tales platos dicen que requieren un cuidado cuidadoso, pero su costojustifica.

Este utensilio de cocina es producido por una empresa danesa. El precio de los productos es alto, pero sus características lo valen.

La sartén recubierta de piedra de Fissman es resistente a los rayones. Las personas que lo han usado notan la larga vida útil del producto. La funda se puede comprar por separado. Se adhiere firmemente a la sartén, por lo que el plato cocinado permanece caliente durante mucho tiempo. Otra ventaja es la apariencia atractiva. El fabricante trabaja diligentemente en el diseño de sus productos.

Beneficios adicionales

El revestimiento de piedra real no solo agrada por su durabilidad, sino que también conserva al máximo el sabor de los productos. Durante la cocción, los platos no emiten sustancias tóxicas que puedan acumularse en el organismo. Contiene solo minerales naturales.

Los platos que estamos considerando funcionan según el principio de una piedra caliente. Para entender de qué se trata, basta recordar la antigüedad. Luego, la gente cocinaba su cena sobre piedras calientes. Como resultado, el plato adquirió un sabor único.

Gracias a los desarrollos modernos, las personas del siglo XXI tienen la oportunidad de sentirlo. El revestimiento de piedra permite prescindir de las esponjas de hierro al lavar los platos. La comida simplemente no se pega a la superficie. A veces basta con pasar un paño húmedo por la sartén.

Al mismo tiempo, no se puede descartar que el producto quedecepcionar. A veces, los compradores se quejan de que la superficie se cubre rápidamente con rasguños. Sin embargo, la razón puede ser que te encontraste con una falsificación. Para evitar decepciones, ¡elige tus platos con cuidado!