2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:57
Uno de los últimos desarrollos en el campo de los revestimientos antiadherentes se puede considerar virutas de mármol. Una sartén revestida de mármol prácticamente no se diferencia de las sartenes de teflón, hierro fundido o cerámica. Sin embargo, todavía hay algunos matices con respecto a los detalles de uso y las características de calidad.
¿Qué aspecto tiene el mármol?
Este tipo de sartén tiene una superficie lisa y cuidadosamente pulida de virutas de granito comprimido, similar en diseño al mármol. Por lo tanto, dicho revestimiento en las tiendas también se puede llamar granito o piedra.
La mayoría de las veces, una sartén de mármol antiadherente tiene un fondo de color natural negro, gris, marrón o arena con numerosas manchas claras. En el exterior, los platos son exactamente iguales o están revestidos con un material refractario diferente.
Pros y contras de los pisos de mármol
Como saben, cuanto más producto de alta tecnología, más probable es que el proceso de suLa operación tendrá algunos matices. En este sentido, como cualquier otro utensilio de cocina antiadherente, esta sartén tiene sus lados positivo y negativo.
Ventajas de los suelos de mármol
- Sostenibilidad. El uso de materias primas naturales y seguras para la fabricación de platos es la principal condición que caracteriza a una buena sartén con revestimiento de mármol. Las revisiones de expertos confirman este hecho, haciendo referencia a numerosos estudios y pruebas de productos de conocidos fabricantes de utensilios de cocina.
- Distribución uniforme y disipación del calor. Independientemente de su profundidad, grosor de pared y diámetro, estos platos se calientan por igual en toda el área. Incluso la sartén específica "grill-gas", cuyo revestimiento de mármol no implica el contacto de los alimentos con el fondo, cocina los platos mejor que sus homólogos de otros materiales.
- Fácil de lavar. Para eliminar la grasa de un suelo de mármol bastará con un detergente normal y una esponja suave.
- El peso ligero es otra cualidad positiva que tiene una sartén recubierta de mármol. Las revisiones de las amas de casa dan testimonio a favor de esta declaración en su totalidad. La base de los productos está hecha de aluminio, conocido por su peso ligero.
- La capacidad de cocinar con poco o nada de aceite. La comida en una sartén de este tipo no se quema, y los platos preparados sin grasa diversificarán significativamente el menú de aquellos que prefieren comer alimentos sabrosos y saludables.
Desventajas del revestimiento de mármol
- Susceptibilidad al daño. No se recomienda raspar la superficie de mármol con paños duros, espátulas de acero y cubiertos. Sin embargo, en comparación, por ejemplo, con el teflón, una sartén revestida de mármol merece críticas mucho más favorables en este sentido. Para romper la integridad del fondo, debe hacer un gran esfuerzo.
- Riesgo de adquirir una falsificación. Como la mayoría de los productos de marcas famosas que llegan a Rusia desde el extranjero, a menudo hay falsificaciones entre los platos con revestimiento antiadherente de mármol. Su calidad no se puede comparar con las reales, por lo que es mejor comprar este tipo de sartenes en tiendas especializadas que estén listas para proporcionar todos los certificados necesarios a la primera solicitud del comprador.
Vajillas recubiertas de mármol de marcas famosas
De las marcas más consolidadas de utensilios de cocina, en nuestras tiendas podrá encontrar sartenes de granito de los siguientes fabricantes:
- Gipfel;
- Wellberg (Bergner);
-Kaiserhoff.
Cada una de estas marcas existe en nuestro mercado desde hace varios años, y durante este período, los platos de los fabricantes han obtenido numerosas críticas positivas de los compradores.
Sartenes Gipfel
Calidad y durabilidad europeas: estas son las principales cualidades por las que la marca es tan aficionada a las amas de casa rusasGipfel. La sartén revestida de mármol, que se puede encontrar en varios modelos de las series Zenit, Explosion y Maira, no es una excepción. Los clientes notan la apariencia agradable y sólida de los platos, la alta calidad y confiabilidad de la superficie. La sartén Gipfel con revestimiento de mármol tiene un mango largo recubierto de goma y absolutamente antideslizante. Los únicos inconvenientes son el precio bastante alto y la f alta de tapa, que debe seleccionarse por separado para cada copia.
Sartenes Wellberg y Bergner
Wellberg y Bergner son, de hecho, la misma empresa austriaca, cuyos productos se fabrican con marcas diferentes. La sartén jaspeada wellberg está disponible en dos formas: clásica y cuadrada. La sartén de granito Bergner solo existe en forma redonda estándar. Sin embargo, ambas marcas han obtenido calificaciones igualmente altas entre las mujeres. Durabilidad, la capacidad de uso en todo tipo de estufas y lavado en el lavavajillas, el costo promedio, la buena calidad del revestimiento: eso es lo que los clientes mencionaron en primer lugar.
Sartenes Kaiserhoff
Kaiserhoff es otra marca europea de utensilios para servir y cocinar. Se diferencia de las marcas anteriores por un costo de producción bastante bajo. Sin embargo, esta no es la única ventaja que tiene una sartén revestida de mármol. Las opiniones de los clientes también dan fe de la mano de obra de alta calidad, la larga vida útil y la profundidad óptima, que es adecuada tanto para freír como para freír.para guisar.
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