2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 22:04
Los pasteles de boda de masilla son muy populares entre los recién casados. Para muchos decoradores, es muy importante elegir una receta individual para hacer masilla, de la cual, por cierto, hay muchas.
¿Cuál es la principal dificultad de un proceso como el de decorar pasteles (de boda) con masilla? En primer lugar, muchas recetas contienen ingredientes que no son fáciles de encontrar o comprar y, en segundo lugar, se necesita mucha paciencia y esfuerzo para construir y decorar un milagro tan dulce. Sin embargo, habría un deseo, y todo lo demás seguirá. En nuestro artículo encontrarás un par de recetas bastante sencillas para hacer esta misma masilla.
Opción número 1. Masilla de malvavisco
Probablemente la receta más popular utilizada por la mayoría de los decoradores. Y no es de extrañar, porque los pasteles de boda hechos de masilla preparados según esta receta son los más deliciosos. Para ello necesitarás 2 cucharadas de agua, una taza de malvaviscos y media taza de azúcar glass. Coloque los malvaviscos en un plato de vidrio, agregue agua y cocine en el microondas por20 segundos Tan pronto como los dulces estén inflados, deben agitarse vigorosamente. Después de eso, agregue el azúcar en polvo, tamizado a través de un tamiz. Debe amasar la masa hasta que se vuelva homogénea, suave y flexible. Para una mayor elasticidad, puedes agregar un poco de mantequilla. Cuando la masilla esté lista, enróllela en una bola, envuélvala en una película adhesiva y déjela durante aproximadamente media hora.
Opción número 2. Masilla de gelatina
Necesitarás 50 gramos de almidón, 500 gramos de polvo, 6 gramos de gelatina, unas gotas de jugo de limón y agua. Remoje la gelatina y agregue jugo de limón. Mientras la mezcla se hincha, mezcle el almidón con el polvo. Agregue la gelatina y mezcle con una batidora. Después de eso, envuelva la masilla con una película y póngala en el refrigerador durante media hora. Debe tenerse en cuenta que esta masilla se seca muy rápido, por lo tanto, al trabajar con ella, es importante cubrir la parte principal con una servilleta o película. Después del secado completo, los productos son muy duraderos y duros, por lo que los pasteles de masilla para bodas se pueden decorar con una amplia variedad de figuras y no tener miedo por su seguridad.
Opción número 3. Mazapán
Para cocinar necesitarás 200 gramos de azúcar granulada, 300 gramos de azúcar molido
almendras, ralladura de dos limones, 2 claras de huevo y unas gotas de extracto de almendras. Pelar las almendras, secarlas y triturarlas finamente. Todos los ingredientes secos deben mezclarse, agregar proteínas y extracto de almendras. Debes sacar la masa de plástico y envolverla en un film. PrimeroEl mazapán puede parecerte demasiado pegajoso, pero tras una hora en la nevera ya no lo será. Los pasteles de boda de mazapán se pueden teñir de cualquier color.
Opción número 4. Masilla para flores
Tomar 250 gramos de azúcar glass, una cucharadita de glucosa, 2 cucharaditas de gelatina y agua. Vierta la gelatina y póngala en el microondas o al baño maría. Es importante que no hierva. Agregue glucosa, azúcar en polvo. Luego extienda la mezcla sobre una superficie cubierta de polvo y amase la masa hasta que se vuelva pegajosa. Envolver en film transparente y dejar en el frigorífico toda la noche. Es importante que ella tenga tiempo para madurar. Después de eso, decoramos los pasteles de boda con masilla, dándole cualquier forma. Como regla general, las rosas conocidas se hacen con mayor frecuencia a partir de este tipo de masilla. Al mismo tiempo, no se debe olvidar que el material en cuestión se seca con bastante rapidez, por lo que debe trabajar rápidamente.
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