¿Cómo y qué alimentar a un niño? recetas sencillas y deliciosas

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:58

Para muchos padres, un niño saludable es un niño con buen apetito. Y si el bebé se niega a comer o come poco durante el día, entonces esta es una señal: algo anda mal con él, está enfermo. ¿Pero está todo tan claro? ¿La f alta de apetito es siempre un signo de mala salud? Averigüémoslo.

Alimentar a un bebé hasta el año

La cuestión de cómo alimentar a un niño hasta un año, por regla general, no surge. Hasta los seis meses, el alimento principal del bebé es la leche materna o una fórmula adaptada. Después de los seis meses, el niño comienza a probar los nuevos productos que ofrece el padre. Alguien comienza con cereales, alguien, con frutas o verduras. La regla principal de la alimentación es la precaución. Un nuevo producto debe introducirse gradualmente, observando la reacción del bebé. Algunos padres practican alimentos complementarios pedagógicos. La esencia principal de esta dirección puede enunciarse en las siguientes tesis:

• Empieza a probar nuevos alimentos a partir de los 5, 5 o 6 meses, cuando el bebé muestre interés por la comida.
• Dale a probar al bebé todos los alimentos saludables que comen los padres, pero solo enmicrodosis, es decir, trocitos muy pequeños.
• Un día, un producto. Esta táctica le permitirá comprender de inmediato a qué es alérgico el niño.
• Aumentar de microdosis a 1 cucharadita en 5 días.
• La comida se debe ofrecer en plato o dar a un bebé en la mano para que el niño empiece a aprender las normas de comer en la mesa desde la cuna. No se recomienda permitir que se tomen alimentos de la mesa.
• Si el bebé no muestra curiosidad al ver un nuevo producto, no es necesario que lo obligues a comer.

Nutrición después del año

Muchos niños ya han probado los alimentos básicos a la edad de un año. Cómo alimentar a un niño es una pregunta que no debe confundir a los padres. Ahora no es difícil idear un menú para las migajas del día. La dieta del bebé debe ser variada: carne, pescado, cereales, pasta, leche agria y derivados lácteos, verduras y frutas. El tiempo que debe pasar entre comidas es de 3,5-4 horas. El menú diario consta de 4-5 comidas. En este caso, antes de acostarse, es mejor darle al niño kéfir o yogur, fórmula láctea. A la edad de un año y medio, se pueden agregar los dulces "correctos" a la dieta del niño: miel, malvaviscos, mermelada. Con dulces y chocolates, es mejor esperar hasta los tres años.

¿Quiénes son los pequeños?

Los niños que no tienen buen apetito, y durante el día rara vez se sientan a la mesa para comer la siguiente porción, se les llama niños pequeños. Muchos padres modernos se enfrentan a este problema. Alguien se refiere a esto como una etapa en el desarrollo del niño, alguien comienzahacer sonar la alarma, creyendo que el niño está enfermo. Para asegurarse de que el bebé realmente no reciba las sustancias necesarias para el desarrollo, se ha desarrollado una técnica especial: un diario de alimentos. Todos los días durante varias semanas, el padre anota en un cuaderno lo que comió el niño. Asegúrese de indicar la cantidad de gramos del producto consumido, esto es necesario para un cálculo preciso de las calorías. Para cada edad, existe una norma para la cantidad de energía que un niño recibe de los alimentos ingeridos:

• De seis meses a un año - 800 kcal.
• De uno a tres años - 1300-1500 kcal.
• De tres a seis años - 1800-2000 kcal.
• De seis a diez años - 2000-2400 kcal.
• De diez a trece años - 2900 kcal.

Los indicadores anteriores son promedios, no debe centrarse estrictamente en ellos, porque cada niño es individual. Pero si, según sus cálculos, la diferencia es grande, debe pensarlo y ponerse en contacto con un especialista.

¿Por qué el bebé no come bien?

Las causas no relacionadas con la salud de la f alta de apetito se pueden agrupar en cinco grupos:

• El niño come sólo los alimentos que más le gustan en términos de sabor. A menudo, los padres se quejan de que los niños no comen cereales, sopas ni platos de carne. Pero frutas, dulces o, por ejemplo, salchichas, no necesitan ser forzados a comer. En este caso, no estamos hablando del poco apetito del niño, sino del selectivo. Si los padres están satisfechos con esto, nada se puede cambiar. De lo contrario, expliqueniño que para el desayuno - gachas, para el almuerzo - sopa, para la cena - cazuela de requesón. Y no hay alternativas. Si el bebé rechaza el plato propuesto, infórmele que la próxima comida será en 3-4 horas. Quienes estén especialmente preocupados de que el niño pase hambre, les tranquilizaremos. Si se apega a las tácticas planificadas y no le ofrece a su hijo otros alimentos, pronto estará feliz de comer lo que ha preparado.
• La segunda razón tiene algo en común con la primera: son los refrigerios. Si el bebé interrumpe constantemente su apetito con varios bocadillos, entonces, por supuesto, no querrá tocar la sopa que su madre preparó con amor. En este caso, también se recomienda limitar al niño en las meriendas entre comidas principales.
• Un niño es un individuo. Puede tener sus propias características de digestión, su propia tasa de crecimiento, tipo de carácter. Por ejemplo, un niño corre como un trompo todo el día, s alta, no se queda quieto ni un segundo, y al otro, por el contrario, le encantan los juegos tranquilos, sentarse con un libro, dibujar. El contenido calórico del menú diario en el primer caso puede ser mayor, pero el primer bebé es delgado y el segundo está bien alimentado. Por lo tanto, el apetito del niño depende directamente de la actividad física. Además, la etapa de desarrollo del bebé afecta el deseo de comer. Los niños en la fase de crecimiento activo tienen un mayor apetito. Lo principal en lo que debe concentrarse al decidir si inscribir a su hijo en las filas de los más pequeños es igualar el nivel de su desarrollo.
• El siguiente punto se deriva del anterior. Los niños que participan activamente en deportes por lo general no sufrenproblema de f alta de apetito. Después de todo, la energía gastada en ejercicios físicos debe reponerse. Y un niño deportista nunca rechazará una comida.
• /caricatura". Tales tácticas de manipulación y amenazas no abren el apetito. Por lo tanto, si un niño se niega a comer, no lo fuerce a tener hambre: coma.

Qué hacer

En parte, el tema "cómo ayudar a un niño si no come nada" se menciona anteriormente. Pero aún así, un análisis detallado no hará daño. Aquí hay una serie de reglas, bajo las cuales mejorará la relación entre el niño y la comida sana:

• Si el bebé se niega a comer, entonces no es necesario forzarlo. Sabe cuándo tiene hambre.
• Evite alimentos poco saludables en su dieta, incluidos dulces, galletas, bollos, pasteles. No dejan lugar para la comida sana.
• Los refrigerios no deben reemplazar las comidas principales y, por lo tanto, deben limitarse.
• Proporcione a su hijo actividad física acorde a su edad.
• Pasa más tiempo al aire libre.
• Sistemática. Si decide limitar la cantidad de meriendas, no reemplazar las comidas principales con las comidas favoritas de su hijo, entonces sea constante.
• Un padre es un ejemplo para un niño. Al elegir la comida y los productos favoritos, mamá y papá son las pautas principales.
• Pruebacambiar la porción de comida. Aplicar decoración, corte artístico de verduras y frutas. Después de todo, es mucho más interesante comer papilla, en la que se representa un hocico con la ayuda de bayas y mermelada, y sopa, si flotan "flores" de zanahorias.

Qué dar de comer a los niños para la cena

Esta pregunta se ha trasladado a un tema aparte, porque comer antes de acostarse es muy importante. Después de todo, después de haber consumido los alimentos incorrectos para la cena, un niño puede despertarse por la noche con hambre, o viceversa: dormir mal debido a la pesadez en el estómago. Qué darle de comer a un niño para la cena:

• Platos de queso: guisos, tartas de queso, mezclas con frutos secos y bayas.
• Platos con huevos: huevos revueltos, huevos cocidos, huevos revueltos.
• Papilla.
• Platos de verduras hervidas, al horno, guisadas - guisos, guisos, etc.
• Ensaladas de verduras y frutas.
• Kefir, yogur, leche horneada fermentada.

Trucos para padres

Para resolver el problema de cómo alimentar a un niño si se niega a comer, los padres pueden usar pequeños trucos o, como ahora está de moda decir, trucos:

• Ofrezca comer alimentos líquidos - caldos, kissels, compotas, caldos de verduras - a través de una pajita.
• Sirve tu próxima comida con un empaque brillante similar a un caramelo.
• Invite a su hijo a participar en el proceso de preparación del almuerzo, la cena y el desayuno; por regla general, los niños no rechazan la comida preparada por él.
• Use platos, tenedores y cucharas brillantes.
• Utilice los nombres originales de platos comunes: gachas de caballo, sopa de Winnie the Pooh, chuletas de Cat inbotas.
• Dichos y rimas divertidas harán que el proceso de comer sea interesante.

Recetas: cómo alimentar a un bebé

Hay muchas opciones de platos que muchos niños apreciarán. Hoy, muchos padres comparten su experiencia en la preparación de alimentos para sus migajas. A continuación se presentan algunas recetas que permitirán a las madres resolver el problema de cómo alimentar a un niño si no come nada.

Receta 1: Cazuela de requesón con plátano

¿Qué darle de comer a un niño en un año? La respuesta es la cazuela de requesón. Hay muchas variaciones de este plato. Una forma popular es combinar requesón y plátano.

Para cocinar necesitarás:

• requesón bajo en grasa - 200 gramos;
• 1 plátano mediano;
• 1 huevo;
• 1 cucharada de azúcar;
• 1 cucharada de sémola.

El proceso de cocción comienza con la mezcla de todos los ingredientes. El orden en que se agregan los ingredientes no es importante. Para simplificar, use una licuadora. Después de que los productos se conviertan en una masa homogénea, déjelo por un par de minutos para que la sémola se hinche. Luego extienda la masa en moldes y hornee en el horno durante 20-30 minutos.

Receta 2: Chuletas de pollo a la flor

Las tiernas chuletas de pollo pueden ser una buena opción para alimentar a un niño de 2 años.

Para cocinar necesitarás:

• Filet de pollo - 900 gramos.
• 2-3 rebanadas de pan blanco.
• Crackers para rebozar (opcional).
• Mantequilla.
• Leche, sal al gusto.

Primero, remoje el pan en leche. Mientras tanto, pique el filete en una picadora de carne, para una textura más delicada, repita el proceso varias veces. Después de escurrir el pan y agregar a la carne picada resultante, sal, agregue mantequilla. Marque bien la carne y forme pequeñas empanadas. Colóquelos en fuentes para hornear con forma de flor y colóquelos en el horno durante 30-40 minutos.

Receta 3: Sopa De Pollo Sin Patatas

Esta receta se incluirá en la alcancía de métodos de cocción rápida. Por regla general, las sopas de pollo son una de las favoritas de los niños. Pero sucede que los niños no comen papas. Una solución al problema de cómo alimentar a un niño si no come papas sería la sopa de pollo con pasta.

Para cocinar necesitarás:

• 2 muslos de pollo, sin piel.
• 1 cebolla pequeña.
• 1 zanahoria, que se puede cortar en forma de flor con anticipación.
• Pasta rizada.

Pon a hervir los muslos de pollo. Después del primer hervor, escurrir el caldo. Use caldo secundario para preparar alimentos para bebés. Una vez que el pollo esté cocido, sácalo y déjalo enfriar. Como a muchos niños no les gustan las cebollas hervidas, eche la cebolla entera en el caldo. Agregue las zanahorias ralladas. Deja que el caldo hierva durante unos 15 minutos, mientras tanto, corta el pollo en trozos pequeños y échalo en la sopa. El último ingrediente será la pasta. Alternativamente, hervirlos por separado y agregar asopa.