¿A qué edad puede un niño tomar sopa de guisantes? Reglas para introducir guisantes en la dieta de un niño, recetas

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 22:04

Es necesario incluir platos a base de legumbres en el menú infantil. El proceso de su preparación es bastante simple, los platos son abundantes y saludables. Las legumbres tienen toda una gama de elementos útiles y nutritivos, normalizan la función intestinal, eliminan toxinas.

Pero los padres a menudo tienen una pregunta: ¿a qué edad puede un niño tomar sopa de guisantes? El cuerpo del bebé es muy sensible y algunos alimentos pueden introducirse estrictamente a partir de cierto período.

Propiedades útiles de los guisantes

Los padres deben considerar a qué edad un niño puede tomar sopa de guisantes y cómo puede ser útil. El principal valor de los guisantes es que contiene una gran cantidad de proteína vegetal. Además, los guisantes son ricos:

• aminoácidos esenciales;
• almidón;
• grasas;
• vitaminas C, B, H, PP;
• betacaroteno;
• azúcares naturales;
• elementos micro y macro;
• antioxidantes.

Los guisantes tienen un efecto positivo en la formación del cerebro, el sistema nervioso, el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos. Pero los pediatras a menudo limitan el uso de este producto de frijol por parte de los niños. Esto se debe al hecho de que los guisantes son bastante difíciles de digerir y pueden causar hinchazón y una mayor formación de gases. Por lo tanto, es el pediatra quien supervisa el desarrollo del bebé quien ayudará a la madre y dará recomendaciones sobre si el niño puede tomar sopa de guisantes, a qué edad.

Cuándo empezar a introducir en la dieta

¿A qué edad se le puede dar sopa de guisantes a un niño? La práctica muestra que los médicos no recomiendan dar sopa con guisantes a los niños en el primer año de vida. Un niño a esta edad aún no domina por completo los principales tipos de alimentos complementarios. Está prohibido dar platos con guisantes a niños menores de seis meses, porque el sistema digestivo del bebé aún es débil. A esta edad, la introducción de la sopa con guisantes está plagada de diarrea e indigestión. Incluso a los 9 meses, cuando el bebé ya domina muchos ingredientes nuevos, los médicos no recomiendan introducir guisantes.

Entonces, ¿a qué edad se le debe dar sopa de guisantes a un niño? Los médicos recomiendan introducir un producto de leguminosas en la dieta de un niño a los dos años. A esta edad, el sistema digestivo del bebé ya se ha adaptado lo suficiente a los productos no lácteos y el cuerpo comienza a absorber todos los micro y macro elementos necesarios. Gracias a las proteínas que contienen los guisantes, el bebé se desarrollará de forma correcta y armoniosa.

Cómo introducir guisantes en la dieta de un niño

Los médicos recomiendan empezar a introducir legumbres ennuevo. Esto también se aplica a los guisantes. Así se digerirá mejor y no provocará hinchazón en el bebé.

¿Cuándo puedo darle sopa de guisantes a un niño? Cuando el bebé se acostumbre a los guisantes frescos, también se debe introducir la sopa de guisantes. Al principio, al niño no se le debe dar más de dos cucharadas de sopa. Luego, las porciones se aumentan gradualmente.

Preparación adecuada de la sopa de guisantes

La receta casera de sopa con guisantes implica el uso de carnes ahumadas. El niño comerá tal sopa ya a una edad mayor, el pediatra nuevamente le aconsejará a qué edad es posible. La sopa de guisantes para un niño de dos años debe prepararse de acuerdo con las siguientes reglas:

• Antes de hervir los guisantes, se deben remojar durante 12 horas.
• La sopa de guisantes para bebés se cocina en caldo de verduras o carne. La carne para sopa se elige magra. La sopa se cocina en el segundo caldo, lo que significa que después de que la carne hierva por primera vez, se debe escurrir el caldo. Luego cocine por otra media hora, retire periódicamente la espuma.
• Todas las verduras que van a la sopa deben ser frescas. Mejor lleva patatas, zanahorias y cebollas.
• Antes de darle sopa a su hijo, debe triturarla en una licuadora. El cuerpo del bebé aún no es fuerte, por lo que le resulta más fácil digerir las sopas de puré.

Qué ingredientes no se deben usar

Está prohibido poner sopa de guisantes para niños:

• Costillas ahumadas. A pesar de que este ingrediente es el componente principal de la sopa para adultos, no se usa en la versión para niños.poner.
• Carne con alto contenido de grasa.
• Especias y condimentos. Puedes poner un poco de sal en la sopa.
• Cubos de caldo.

Deliciosas recetas de sopa de guisantes

Los guisantes son buenos por sí mismos. Pero para que la sopa sea sabrosa y llena de vitaminas, debe agregarle otras verduras y carne.

Puré de sopa

Para preparar esta sopa necesitarás una zanahoria, una cebolla, guisantes - 200 gy una cucharada de mantequilla. Si los guisantes se usan en forma seca, deben remojarse durante la noche. Método de cocción:

• Después de cortar las zanahorias y las cebollas, se colocan en una sartén pequeña con mantequilla. Las verduras deben cocinarse a fuego lento un poco. ¡Pero no los frías!
• Luego se colocan las verduras en una olla con guisantes, se vierte agua y se pone al fuego. En lugar de agua, puedes usar caldo de verduras o de pollo.
• Después de que la sopa esté lista, tritúrala con una licuadora.

Sopa Yum Yum

Para preparar esta sopa, necesitarás tres papas medianas, 500 g de pollo, una de cebolla y otra de zanahoria, 200 g de guisantes. Los guisantes deben estar previamente remojados. Método de cocción:

• El caldo de pollo se hierve primero.
• Luego saca el pollo y pon los guisantes en el caldo. Hervir durante una hora.
• A continuación, agregue papas, zanahorias y cebollas. Las zanahorias con cebolla se pueden guisar ligeramente en una sartén. Cocine por otros 20 minutos.
• 10 minutos antes de cocinar, devuelva la carne a la cacerola.

Esta sopa combina bien con picatostes de pan blanco caseros.

¿A qué edad puede un niño tomar sopa de guisantes? ¿Tendrá dos años o más? Solo la madre decidirá. Ella conoce mejor las preferencias gustativas del bebé y las características de su cuerpo. Es importante controlar la reacción del niño a un plato nuevo. Si come con placer, entonces debes continuar alimentándolo. En el caso de que el bebé se dé la vuelta y no quiera comer, es mejor esperar un poco y ofrecerle sopa de guisantes a una edad más avanzada.