Primeros alimentos complementarios: ¿por dónde empezar, a qué edad?

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 22:04

Han pasado los primeros días y semanas emocionantes después del parto. El niño está creciendo activamente, todos los días descubre algo nuevo en el mundo que lo rodea. El hombrecito recibe sólo leche materna o fórmula de leche artificial. Pronto llegará el momento en que probará comida real por primera vez. ¿Por dónde empezar los primeros alimentos complementarios y cuándo ofrecerle al bebé que pruebe un plato nuevo?

¿Cuándo dar los primeros alimentos complementarios?

El momento de los primeros alimentos complementarios depende de la edad del bebé, así como de su estado de salud. Muchos padres esperan con ansias cuando el niño crezca, y será posible tratarlo con jugo o puré de frutas. Por mucho que a mamá le gustaría acelerar este proceso, no vale la pena apresurarse a comenzar con los alimentos complementarios. Entonces, ¿a qué hora comenzar con los primeros alimentos complementarios?

La Organización Mundial de la Salud aconseja: si el bebé recibe lactancia materna de calidad, entonces se pueden dar nuevos productos a partir de los seis meses. Reconocido pediatra, candidato a ciencias médicasEvgeny Olegovich Komarovsky en su libro afirma que los alimentos complementarios deben iniciarse independientemente del sistema de alimentación, a los seis meses.

Si una madre joven tiene una dieta variada correctamente compuesta, el comienzo de la primera alimentación del niño antes de este período simplemente no tiene sentido. Porque el cuerpo de un recién nacido está totalmente provisto de los nutrientes necesarios para su pleno desarrollo. Pero después de que el bebé celebró su primera mitad del año, necesita alimentos adicionales. La leche de mamá se está acabando.

Bebé listo para alimentar

Los niños de la misma edad se desarrollan de manera diferente. Un bebé comienza a sostener su cabeza a partir de los tres meses y el otro, ya a los dos. El desarrollo de los bebés está influenciado por la herencia y el curso del embarazo, cómo se llevó a cabo el nacimiento y la calidad de la atención. Además, los niños crecen a ritmos diferentes, tienen sus propias características individuales. Por lo tanto, es imposible nombrar la edad exacta en que un bebé en particular está listo para probar nuevos alimentos.

Los pediatras identifican dos factores que indican que un bebé está listo para los alimentos complementarios:

• desarrollo suficiente del sistema nervioso central del recién nacido;
• preparación del estómago y los intestinos del bebé.

Cuando estos dos factores coinciden al mismo tiempo, significa que puedes comenzar con los alimentos complementarios.

Primeras señales

Para que los padres se aseguren de cuándo pueden comenzar con los primeros alimentos complementarios para bebés, las siguientes señales ayudarán:

• Edad del niño.
• Peso. Debe duplicar su tamaño desde el nacimiento. Parabebés prematuros - dos años y medio.
• Prueba del reflejo de empuje de la lengua. Este movimiento innato está diseñado para proteger al recién nacido de tragar objetos que accidentalmente caen en su boca. Necesitas darle agua al bebé con una cuchara. Si no lo escupe, esto indica que el niño está listo para los alimentos complementarios.
• Un niño de seis meses se sienta bien. Debe ser capaz de coordinar los movimientos de la cabeza y darse la vuelta para negarse.
• La leche materna se está acabando. Si el bebé succiona toda la leche de la madre en una toma, mientras permanece hambriento, o cuando el "artificial" requiere más de un litro de fórmula por día, los alimentos complementarios se vuelven necesarios.
• El niño puede mover la lengua hacia arriba y hacia abajo y hacia adelante y hacia atrás. Inmediatamente abre la boca cuando se le acerca una cucharada de agua o comida.
• Se están cortando los primeros dientes.
• Muestra interés cuando los adultos comen, trata de probar comida desconocida.

No tienes que esperar por todas estas señales. Es suficiente notar la mayoría de ellos. Sin embargo, solo un pediatra te dirá cuándo puedes empezar con los primeros alimentos complementarios.

Introducción a nuevos alimentos retrasada

El inicio de los alimentos complementarios se retrasa una semana o dos si:

• el bebé se enfermó;
• le empieza la dentición, el bebé llora, le sube la fiebre;
• cambio de residencia o estilo de vida familiar (por ejemplo, la madre se fue a trabajar, una niñera se encuentra con el bebé);
• el niño reaccionó mal a los alimentos complementarios (comenzó diarrea, erupción cutánea);
• vacunados;
• El inicio de los alimentos complementarios coincide con el calor.

¿Con qué alimentos comenzar los alimentos complementarios?

Más recientemente, los pediatras recomendaron que los bebés comiencen a alimentarse a partir de los tres meses, introduciéndolos a los jugos de frutas. Prepararon el sistema digestivo del bebé para otros alimentos. En la actualidad ha cambiado el punto de vista tanto sobre la edad de inicio de los alimentos complementarios como sobre los primeros productos. Pero si los signos de buena disposición del niño aparecieron mucho antes, ofrecen los primeros alimentos complementarios a los 4 meses. ¿Por dónde empezar?

Los estudios de los últimos años han demostrado que hay más minerales en las verduras que en las frutas. Comenzando a alimentar al bebé con jugos dulces y purés, es más difícil cambiar a vegetales y cereales.

Debe basarse en las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud. ¿Por dónde empezar la primera alimentación? Las verduras serán los primeros productos. Es especialmente bueno comenzar con ellos cuando el niño es propenso al estreñimiento. A la hora de elegir la primera verdura, debes recordar que la patata fortalece, y además contiene una gran cantidad de almidón, lo que puede provocar una reacción alérgica. Por lo tanto, es mejor comenzar con calabacín.

Con deposiciones frecuentes en los bebés, el mejor comienzo para los primeros alimentos complementarios es la papilla. Para hacer que el sabor de un producto desconocido parezca más familiar, se recomienda diluir purés de verduras o cereales con leche materna. Y después de la comida desconocida, puede amamantar. No se puede ignorar la consulta con un pediatra. Un especialista ayudará con consejos sobre qué producto elegir para los primeros alimentos complementarios, cómo componer correctamente un menú para un niño.

Consejos para comenzar con la alimentación complementaria

Algunos consejos del Dr. Komarovsky les dirán a los padres jóvenes cómo y dónde comenzar la primera alimentación del bebé:

1. Solo se puede alimentar si el bebé está absolutamente sano.
2. Se recomienda introducir alimentos desconocidos en la segunda alimentación.
3. Dale al bebé todo tibio. Ofrezca alimentos desconocidos antes de la alimentación principal.
4. Comer a un bebé ciertamente debe ser con una cuchara.
5. Cada plato nuevo comienza con un cuarto de cucharadita. En el transcurso de dos semanas, la cantidad de alimentos complementarios se lleva a la porción requerida.
6. El primer puré se hace con verduras y frutas conocidas en un área en particular.
7. El próximo plato solo se ofrece en dos semanas. El niño debe acostumbrarse primero al primero.
8. Iniciar comida individual. De esta manera quedará claro qué causó la alergia.
9. El primer puré al principio solo debe parecerse a leche espesa. Gradualmente hazlo más grueso.
10. Si se decide utilizar papilla enlatada, esta debe ser fresca. La composición no debe contener sal, sacarosa, así como azúcar, dextrosa.

Orden de introducción del producto por mes

El pediatra local de la recepción te indicará por dónde empezar los primeros alimentos complementarios. Los médicos pediátricos modernos se adhieren aproximadamente al siguiente esquema para introducir nuevos productos en el menú del niño, como se muestra a continuación.

Edad del niño	Cambios en la dieta
6 meses	1. calabacín, coliflor,zanahorias. 2. Manzana, pera. 3. Patata, calabaza. 4. Kashi. 5. Frutas del sur
7 meses	1. Guisantes verdes. 2. Aves, carne de conejo. 3. Carnes rojas: ternera, buey, magro de cerdo. 4. Zumos de frutas. 5. Requesón
8 meses	1. Productos lácteos. 2. Yema de huevo 3. Mantequilla en papilla.
9 meses	2. Pan blanco

Alimentación complementaria según Komarovsky

Ahora, una mirada ligeramente diferente a la introducción del bebé a la comida para adultos. Evgeny Olegovich Komarovsky, pediatra de la más alta categoría, ha desarrollado su propia metodología explicando cómo iniciar los primeros alimentos complementarios durante la lactancia.

La familiarización del bebé con nuevos alimentos comienza con el yogur. A continuación, se ofrecen frutas, y solo después de ellas aparecen en el menú los jugos y purés de verduras. Las gachas de leche, la yema de huevo se introducen solo a los 8 meses. A los 9 meses, el bebé comienza a recibir una variedad de carnes y a los 10, pescado.

Los padres tendrán que decidir qué recomendaciones seguir; ellos conocen mejor las características individuales del niño. La decisión final sobre por dónde empezar con los primeros alimentos complementarios debe tomarse teniendo en cuenta la preparación del bebé para tan importantes innovaciones.

Papilla para la primera toma

Hay una gran variedad de cereales para bebés en las tiendas. Sí, y cereales en los estantes: un juego completo. ¿Con qué papilla empezar los primeros alimentos complementarios?¿Cómo navegar en tanta diversidad? Las papillas son ricas en vitaminas, complejo mineral. Contienen carbohidratos, proteínas y grasas necesarias para el organismo. La fibra dietética contenida en las gachas ayuda a la digestión. Para la primera alimentación, los médicos recomiendan no todos los cereales. Empieza por los que no contienen gluten. Esta proteína a menudo causa reacciones alérgicas en los bebés.

La mayoría de los padres modernos eligen productos preparados en frascos o paquetes como alimentos complementarios.

1. Porque es rápido, lo más simple posible y muy conveniente.
2. En general, las empresas de alimentación infantil elaboran productos de calidad, equilibrados y totalmente adaptados a la alimentación del bebé.
3. Siempre hay una opción de cereales sin leche hipoalergénicos, lo que reduce significativamente el riesgo de alergias en los niños.

Papilla de trigo sarraceno

La opción ideal para la primera alimentación son las gachas de trigo sarraceno. Contiene hierro, que es tan necesario para la hemoglobina en la sangre. Esta papilla contiene mucho magnesio, potasio. Son útiles para el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos del niño. Las gachas de trigo sarraceno proporcionan calcio para el crecimiento de los dientes y un sistema óseo fuerte. La presencia de tal papilla en el menú del bebé aumentará su inmunidad, ya que la alergia a la papilla de trigo sarraceno es extremadamente rara. Por lo tanto, la cuestión de con qué papilla comenzar los primeros alimentos complementarios se decide por sí sola. Está permitido introducirlo en la dieta de los niños de cuatro a seis meses.

Papilla de arroz

La primera comida para bebés puede ser ypapilla de arroz. No contiene gluten y es hipoalergénico. El arroz contiene muchos carbohidratos complejos. Le dan fuerza y energía al cuerpo del bebé. La capacidad de los cereales para eliminar toxinas ayuda a mejorar la función intestinal. Pero para los bebés propensos al estreñimiento, las gachas de arroz deben administrarse con cuidado. Como saben, el arroz tiene una propiedad vinculante. No se recomienda alimentar a un niño con tales gachas todos los días. El cereal contiene mucho flúor, que desplaza el calcio de los huesos.

Cocinar solos

Las gachas de avena las puede cocinar usted mismo. No es difícil en absoluto. Pero hay confianza en la calidad del producto. Solo necesita elegir una receta que coincida con la edad de las migajas. Hasta que tiene ocho meses, se hierven gachas en agua. No se debe agregar azúcar ni sal.

El cereal deseado primero se clasifica, lava y seca. Después de eso, se muele a un estado de harina. Para ello, puedes adaptar un molinillo de café o una batidora de cocina. Si es una papilla de trigo sarraceno, debe tomar cereales de la más alta calidad. Debe ser marrón claro y grande.

Para preparar el plato, tome una cucharadita de dicha harina y vierta medio vaso de agua fría. La mezcla se calienta hasta que esté al vapor, revolviendo suavemente, durante 15 minutos.

Cuando un niño tiene diez meses, los cereales ya no se muelen. Las gachas se hierven en agua. Un poco más tarde intentan cocinar un plato con leche. Tomará medio vaso de cereal y un vaso de agua. Las gachas comienzan a hervir en el agua. Llevar a ebullición y luego escurrir. Vierta un vaso de leche y cocine hasta que se absorba por completo. La papilla está lista.

Entraravena en la dieta

La papilla también se introduce gradualmente en la dieta del bebé. Correctamente, debe cambiar la potencia de acuerdo con el esquema:

• En la primera semana dan papilla, comenzando con una cucharadita. Así, al final de la semana, el niño recibe aproximadamente siete cucharaditas del nuevo alimento.
• La próxima semana está permitido dar de comer la misma papilla. Y puede introducir gradualmente al bebé a nuevos alimentos. Por ejemplo, una cucharada de papilla nueva y seis cucharadas de papilla ya familiar. El segundo día, dos cucharadas de un alimento nuevo y cinco, un amigo. Entonces, en una semana, un plato familiar se reemplaza por uno nuevo. Y el menú se puede diversificar alternando ambos.

La observación cercana del bebé gourmet es imprescindible. Si el bebé está enfermo, se cancela el conocimiento de nuevos productos. No hay necesidad de apresurarse: gradualmente, con el año, la dieta del niño se expandirá significativamente.