2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 22:04
A muchas amas de casa les encanta conservar: a alguien le complace mostrar su talento culinario frente a los invitados, otros quieren proporcionar a los hogares deliciosas mermeladas y adobos elaborados con productos naturales sin potenciadores de sabor ni sabores industriales, pero una cosa es por supuesto, ninguna conservación es posible sin una máquina especial. Son diferentes, pero los veremos y determinaremos qué selladores de latas son dignos de "registrar" en la cocina y cuáles no vale la pena comprar.
Aproximación automática
Tales selladores de tarros son los más simples, incluso aquellos que nunca han enrollado nada pueden manejarlos. Solo necesita colocarlo encima de la tapa y bajar las palancas especiales, este procedimiento debe realizarse varias veces, girando la llave alrededor del eje. La simplicidad la proporcionan los resortes internos que presionan los lados de la tapa contra el cuello del frasco. Solo medio minuto, y el banco está listo. Preste atención al material del empujador. El elemento plástico se desactivará después de 10 latas, pero con duraluminio, la cerradora de latas (las revisiones de las azafatas lo confirman unánimemente) será casi eterna. Un núcleo de policarbonato durará aún mejor.
Gira y gira, no quiero hacer trampa
La gente llama a estos selladores de tarros "caracoles". La superficie de la llave está cubierta con una ranura en espiral a lo largo de la cual se mueve la sonda. Girando su asa, la anfitriona presiona los bordes de la tapa de lata cada vez más fuerte con cada nuevo giro. Habiendo alcanzado el pequeño giro muy central, debe girar la manija en la dirección opuesta, devolviendo la sonda a la posición inicial.
Automático, pero no del todo
Estas unidades son una mezcla de las dos opciones anteriores y son semiautomáticas. Son fáciles de operar, simplemente gire la perilla de la llave de 6 a 8 veces hasta que aparezca un sonido de clic característico, sin embargo, estas selladoras de latas requieren energía, ya que el techo debe presionarse firmemente contra el cuello de la lata durante la obstrucción.
Empujar, no empujar
Los carros de dos rodillos son una caja con un mecanismo de sujeción especial. Se coloca sobre la mesa, acercando la jarra a las abrazaderas, fijadas en el nido girando el tornillo tres veces. Después de eso, se aplica directamente un cartucho de costura al frasco. Ahora comienza el proceso. Gracias a movimientos cuidadosos y frecuentes, los bordes de la tapa se doblan firmemente alrededor de la circunferencia del cuello del frasco. Se lleva a su estado completo mediante movimientos de rotación deslizantes.
Cómo elegir y cuidar
Preste atención al hecho de que todos los elementos tengan la forma correcta, sin abolladuras ni otros defectos. Intenta varias veces hacer los movimientos,que se realizará cuando se trabaje con bancos, mientras que nada debe atascarse o acuñarse en ninguna parte. Es conveniente llevar contigo, en caso de máquina nueva, un bote de medio litro y un par de tapas, esto te permite comprobarlo en acción sin salir de la caja registradora. La lubricación será una ventaja adicional, el curso de una máquina de este tipo será fácil y requerirá poco esfuerzo. Ahora el mango: no debe ser resbaladizo ni sentirse incómodo en la mano. El color también importa, con el negro la mayoría de las veces los fabricantes intentan disfrazar el plástico reciclado. Las opciones de goma son mucho mejores, no se deslizan durante el funcionamiento y son más duraderas.
Después de cada sesión de uso, se debe lavar y secar bien la máquina, y al final de la temporada se recomienda desmontar el mecanismo y engrasar todas las piezas. Ahora que sabe cómo usar la cerradora y cómo comprarla correctamente, es hora de ir a la tienda.
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