2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:56
Hoy en día es imposible imaginar una cocina sin equipamiento doméstico cómodo y, sobre todo, eficaz. Hoy hablaremos sobre mezcladores: qué son, qué modelo es el más adecuado para uso doméstico.
Un poco de la historia de las batidoras
Las primeras batidoras de cocina se patentaron en 1885 cuando Rufus M. Eastman registró su invención. El mecanismo que creó funcionaba gracias a la electricidad, la energía hidroeléctrica o la fuerza mecánica. Varios mezcladores fueron creados antes de 1910. Los años veinte y treinta del siglo pasado dieron al mundo unos cuantos modelos más. Era la época de los mezcladores a base de vidrio. Durante mucho tiempo, los estándares aprobados en ese momento no cambiaron. Después de 1945, las muestras aparecieron con un bol sobre un soporte.
Mezcladores de cocina: ¿qué sabes de ellos?
Este dispositivo, que es tan necesario para cada ama de casa, se usa para mezclar y batir componentes individuales al cocinar. No confunda una batidora con una licuadora, que tiene cuchillas afiladas y funciona a velocidades más altas, convirtiendo incluso alimentos bastante sólidos enmasa homogénea. Todos los modelos existentes de mezcladores se pueden dividir en dos grupos: manual y en un soporte. Electrodomésticos en
Los soportesestán equipados con motores más potentes y, por lo tanto, pueden hacer frente a tareas más complejas. Una batidora de mano para la cocina es un dispositivo compacto con un motor más débil. Se utiliza para batir ingredientes más ligeros.
Mezcladores de cocina: cómo funcionan los diferentes tipos de electrodomésticos
La mayoría de las veces, las batidoras de mano funcionan con baterías, aunque los modelos eléctricos están lejos de ser poco comunes. Dichos dispositivos son ideales para batir claras de huevo, crema, masa para panqueques, panqueques. La batidora de pie es una estructura de base sólida que puede soportar el peso de la unidad. Tales mezcladores pueden hacer frente fácilmente a la difícil tarea de batir masa para galletas o natillas, varias cremas, masa para pan. Pero una máquina de este tipo ocupará suficiente espacio, por lo que las amas de casa cuya cocina es demasiado pequeña se enfrentarán al problema de almacenarla.
Mezcladores de cocina: ¿cuál es el mejor modelo para elegir?
Para tomar la decisión correcta, debe comprender cómo va a utilizar la batidora. Si necesita batir masas livianas, entonces es bastante posible arreglárselas con una muestra manual, y si sus planes incluyen hornear pan o hacer pasteles de crema pastelera, lo más probable es que necesite un dispositivo más potente. Asegúrese de prestar atención al tamaño y peso del dispositivo. Los modelos estacionarios en un soporte pueden pesar más de 10 kg, lo queles da estabilidad a la hora de batir masas densas. Mira la forma del batidor para ver si te queda bien.
Mezclador de cocina: precio
Hoy en día, el mercado de electrodomésticos es muy grande, por lo que puede elegir una batidora de acuerdo con las características técnicas deseadas y el precio. Por ejemplo, el modelo manual Scarlet SC 045 se puede comprar por solo 429 rublos, y BOSCH MFG 3020 le costará 1000 rublos. Las batidoras con bol se pueden comprar a precios que oscilan entre 1000 y 4500 rublos.
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