2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:58
La industria moderna produce una variedad de electrodomésticos diseñados para facilitar el trabajo del ama de casa en la cocina. Se trata de cosechadoras, batidoras, lavavajillas, etc. Uno de estos útiles dispositivos es un cortador de fideos, un invitado bastante raro en las cocinas rusas.
Sin embargo, este equipo es completamente en vano privado de atención. En realidad es una herramienta útil. En cualquier caso, no se quedará ocioso. El cortador de fideos manual se usa para preparar no solo los fideos reales, sino también para extender capas de masa de diferentes grosores. Así, es muy fácil conseguir la materia prima para hacer dumplings o dumplings.
Todas las amas de casa saben lo difícil que es estirar platos delgados de masa para los mismos fideos o, digamos, beshbarmak. Usando una herramienta tan interesante como un cortador de pasta manual, este proceso se puede simplificar significativamente. Todo lo que se necesita es amasar la masa de la composición deseada y amasarla ligeramente, haciendo que la pieza quede plana. Después de eso, se inserta en el primer compartimento del dispositivo y se conduce a través de él. Al mismo tiempo, solo necesitasgire el mango, como, por ejemplo, cuando utilice una picadora de carne manual.
El resultado es un plato de masa. Su grosor se puede ajustar con configuraciones especiales que se proporcionan en muchos modelos de una herramienta como un cortador de pasta manual. En otros diseños, para obtener una capa fina, es necesario pasarla por la máquina 3 veces.
Luego la masa así preparada, si se quiere hacer fideos caseros, se seca y se pasa por el segundo compartimento, donde se corta. En este caso, el diseño de la máquina prevé dos modos: para tiras de masa de 2 y 4 mm de ancho.
Como puede ver, todo es extremadamente simple. No es necesario estirar la masa durante horas y hacer el tedioso trabajo de cortarla. Todo se hace en unos minutos usando un mecanismo tan fácil de usar como un cortador de fideos manual. Puede comprar una máquina similar tanto en grandes ferreterías como en Internet. Si quieres, no es tan difícil encontrar lugares donde se venda.
En el mantenimiento, este equipo de cocina tampoco es particularmente difícil. Estas máquinas están fabricadas en acero inoxidable cromado. Y por eso son muy fáciles de limpiar. El único punto: los fabricantes no recomiendan lavarlos con agua corriente. Los elementos giratorios de la máquina están lubricados con aceite de vaselina.
El cortador de fideos manual se distingue por su alta resistencia y confiabilidad del mecanismo. Uno de los elementos de su diseño suele ser los rodillos hechos de una aleación especial de aluminio que no se oxida cuando entra en contacto conagua. Deben limpiarse con bastante frecuencia.
Además de las versiones manuales de este equipo de cocina, también existen las eléctricas. Por supuesto, son mucho más cómodos de usar, pero a un precio un poco más alto.
Cortador de fideos, reseñas de azafatas sobre las cuales en su mayoría son positivas, puede costar de 1000 a 5000 rublos, dependiendo de la funcionalidad y el país de origen. Los modelos italianos son más caros. También puedes comprar un modelo ruso bastante barato.
Fideos caseros: el producto es ciertamente mucho más delicioso que el que se compra en la tienda. Además, se puede hacer con un trabajo y un tiempo mínimos. Todo lo que necesita es comprar un cortador de pasta manual o eléctrico.
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