2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:57
Las preguntas sobre el momento de la introducción de los alimentos complementarios y la lista de alimentos permitidos para cada mes tienen varias respuestas controvertidas. Después de todo, hace 20-30 años, a los niños se les dieron los primeros platos para adultos en forma de gotas de jugo en el segundo y tercer mes de vida, pero hoy está estrictamente prohibido y el período de familiarización con nuevos productos se ha trasladado a 5-6 meses. Además, las reglas y el orden de introducción de alimentos complementarios han cambiado. ¿Algunas madres se encuentran en dificultades y no pueden decidir qué regalar a un niño a los 5 meses? Para entender esto, debe considerar el punto de vista moderno de los científicos, basado en muchos años de experiencia y actividades de investigación.
¿Cuándo empezar?
Después de realizar estudios a gran escala en el campo de la nutrición de las migas en varios países del mundo, la OMS ha desarrollado recomendaciones con las que la mayoría de los pediatras y madres con experiencia están de acuerdo. En ellosse dice que los alimentos complementarios se dan a partir de los seis meses de edad además de la lactancia materna.
En la práctica, hoy en día, los especialistas en niños se adhieren a la metodología de la OMS y para bebés con indicadores normales de crecimiento, peso, salud y desarrollo, recomiendan esperar hasta 5, 5 o 6 meses. Se recomienda iniciar la alimentación complementaria de un niño a los 5 meses si el niño come una mezcla adaptada. Esta recomendación es especialmente relevante para bebés con bajo peso, poco apetito o, por el contrario, con sensación de hambre constante, así como problemas en el desarrollo físico (si hay hemoglobina baja, raquitismo, etc.).
Alimentos permitidos
Habiendo tratado el período de administración, las madres se hacen la siguiente pregunta: ¿qué se le puede dar a un niño a los 5 meses? El objetivo principal de los alimentos complementarios es proporcionar al cuerpo del bebé calorías y energía adicionales, por lo que la porción preparada del nuevo producto debe tener un alto valor energético y de vitaminas y minerales.
A esta edad empiezan a aparecer deficiencias de hierro y zinc en los bebés, por lo que uno de los platos es apto para salir: el puré de verduras o la papilla sin gluten. La introducción exitosa de alimentos complementarios ha ocurrido: en 2 o 3 semanas puede elegir el siguiente producto.
La dieta de un bebé de 5 meses puede incluir una mezcla de verduras, gachas y puré de frutas. Cada plato tiene sus propios matices, que deben entenderse para no dañar el frágil cuerpo del bebé.
La comida de carne será la próxima, pero su bebérecibe al séptimo mes. El pescado, el requesón, el kéfir, el yogur, el huevo, las galletas y los jugos se introducen más tarde.
Modo comer
A la edad de cinco meses, el bebé come 5 veces al día. Alimentar a un bebé a los 5 meses con nutrición artificial y asimilación exitosa de alimentos complementarios incluye los siguientes pasos:
- La primera vez después de levantarse por la mañana, necesariamente se da una mezcla.
- La segunda comida en forma de papilla se convertirá gradualmente en el bebé después de un año en un desayuno de leche completo. Después de las gachas, puede ofrecer postre - puré de frutas.
- Tercera vez en el almuerzo, el bebé recibe una masa vegetal.
- Cuarta y quinta alimentación sin cambios: fórmula familiar.
Al amamantar, el esquema es el mismo, solo se dan productos adicionales en el segundo desayuno y la cuarta comida, ya que un descanso de 6 a 8 horas conlleva una disminución del proceso de lactancia en el cuerpo de la madre.
Verduras
La primera ración preferida de alimentos para adultos es el puré de verduras. Tiene un contenido relativamente alto de fibra, minerales y vitaminas. Las verduras para alimentos complementarios se eligen cuando el niño pequeño tiene peso normal o sobrepeso o problemas con las heces en forma de estreñimiento. Dichos productos son excelentes para el funcionamiento de un tracto intestinal insuficientemente maduro.
Hay otro matiz. Después de probar las gachas dulces, tan parecidas al sabor de la leche familiar, una pequeña verdura gourmet puede ser despectiva.
Es importante saber qué verduras se le pueden dar a un niño a los 5 meses. Elegir el primer producto es mejordé preferencia al calabacín, la coliflor, la calabaza ligera o el brócoli, y otros alimentos a esta edad aún son indeseables. Si el cuerpo del bebé acepta bien la novedad, después de 10 a 14 días puede intentar ofrecer una mezcla de dos componentes vegetales.
¿Qué es mejor: comida casera o comida enlatada?
Algunas madres cocinan sus propias migas, otras eligen purés de verduras para niños en tarros. En realidad ambas opciones son buenas.
Preparar una ración de verduras para un bebé es fácil, especialmente en verano y otoño. Elija una verdura de temporada, hiérvala sin agregar sal y luego bata hasta que quede suave y espesa. Será útil cocinarlo al baño maría: se cocina rápidamente y casi todos los componentes vitamínicos no se destruyen.
La comida de los frascos no es peor, es especialmente útil en la temporada de invierno-primavera, cuando se reduce la cantidad de componentes vitamínicos y minerales en los vegetales naturales. Al comprar, debe prestar atención a la composición, el grupo de edad, el período de producción y la vida útil. El producto terminado para niños para esta edad no debe tener aditivos artificiales ni una gran cantidad de ingredientes. Debes estar preparado para el hecho de que, al principio, mamá tendrá que comerse casi todo el puré del frasco. Es bueno para no más de un día cuando se almacena en el estante del refrigerador, y si llega tarde con una comida por más de 24 horas, al día siguiente la porción ya no será adecuada.
Papilla
Este es un plato que la mayoría de los pequeños gourmets comen con placer. Gachas de avena reemplazará gradualmente el segundo desayuno,proporcionando al bebé una reserva de energía, proteína, fibra y componentes vitamínicos y minerales. Resuelve perfectamente el problema de los gramos f altantes, por lo que se asigna a las migajas con bajo peso corporal como primer alimento complementario. A la hora de introducirlo, debes saber qué puedes darle a un niño de 5 meses a partir de los cereales. Para esta edad, son adecuadas las gachas de trigo sarraceno, arroz o maíz. Solo estos cereales se clasifican como hipoalergénicos, ya que no contienen gluten. Este tipo de proteína provoca dolores de barriga en los bebés y problemas con el sistema digestivo completamente inmaduro. El conocimiento de la avena saludable debe posponerse hasta ocho meses, y la sémola, hasta un año.
¿Cómo cocinar papilla?
A la edad de 5 meses, el bebé no debe cocinar papillas con leche entera de vaca o cabra. Contiene amilasa, que el cuerpo del bebé no puede descomponer debido a la f alta de ciertas enzimas. Hay dos formas de preparar una ración de papilla.
El primero es hervir bien los cereales lavados ordinarios en agua y triturarlos con una licuadora hasta obtener la masa terminada. No se recomienda endulzar ni salar
En segundo lugar, compre gachas secas comerciales apropiadas para su edad en la sección de alimentos para bebés. Está enriquecido con componentes vitamínicos y minerales y tiene una fórmula equilibrada. Este método es más razonable, ya que esta papilla no solo se cocina rápidamente, sino que también tiene un sabor agradable, por lo que los gourmets en crecimiento la aprecian mucho
¿Cuándo introducir el puré de frutas?
Según lo recomendadoexpertos, los alimentos complementarios para un niño a los 5 meses comienzan con platos de verduras, luego se agregan gachas a la dieta. Después de la introducción exitosa de los artículos enumerados, se puede ofrecer puré de frutas como postre adicional para el bebé. Estimula la secreción de ciertas enzimas gástricas e intestinales. Con tal aporte adicional con otro tipo de productos, una ración de fruta no solo no irrita la mucosa del tubo digestivo, sino que ayuda a digerir mejor otros platos.
¿Se pueden dar jugos frescos y purés de frutas?
Todo el mundo sabe que el alimento más rico en vitaminas son las frutas. Además, al igual que los zumos naturales o los purés de frutas, contienen una gran variedad de ácidos, fibra gruesa y fructosa, por lo que irritan la mucosa gastrointestinal.
Como consecuencia, las migas pueden experimentar reacciones adversas tales como regurgitaciones, trastornos en forma de diarrea, cólicos intestinales, dolor abdominal por alta formación de gases o erupciones cutáneas alérgicas. Debido a esto, la introducción de frutas frescas se ha retrasado hasta una fecha posterior y no es adecuada para un bebé de cinco meses.
¿Cómo deberían verse los purés de frutas?
A la edad de 5 meses, el bebé solo puede comer purés de frutas de frascos preparados por empresas industriales. Han sido sometidos a un tratamiento térmico, por lo que no provocan irritación del tubo digestivo y en la mayoría de los casos no tienen consecuencias alérgicas. El puré en frascos contiene elementos espesantes como almidón, pectina y goma guar, quecaracterizado por funciones envolventes y suavizantes. Gracias a ellos, también se reducen las propiedades irritantes de las frutas. Muchos tipos de puré están además enriquecidos con componentes minerales y vitamínicos.
Antes de comprar un frasco del producto, debe prestar atención no solo al período de idoneidad y la edad recomendada, sino también a la composición. El puré de frutas no debe contener azúcar, edulcorantes, diversos ácidos alimentarios, colorantes e ingredientes similares. Un frasco abierto se puede almacenar durante un máximo de 24 horas (solo en el estante del refrigerador).
Mamá puede hacer puré de patatas en la cocina de casa. Para hacer esto, las frutas deben hornearse o hervirse, y luego picarse con una licuadora o pasarse por un colador.
Los purés de frutas más adecuados para los cinco meses de edad son los de manzana, pera, ciruela o plátano.
Tabla de productos
Para ponérselo más fácil a las madres, los expertos han desarrollado una lista de productos incluidos en la dieta del bebé, por mes. La siguiente tabla contiene información sobre alimentos complementarios, recomendaciones breves y tamaño de las porciones a los 5-6 meses de edad.
Plato | Recomendaciones | Tamaño de la porción |
Puré de verduras | Comience con una masa de un componente de vegetales de color verde blanco, después de 2 semanas agregue otro ingrediente | La primera vez ½-1 cucharadita, luego, después de 5-7 días, la porción es de aproximadamente 150-170 g y reemplaza la alimentación con leche |
Papilla sin lácteos | Solo cereales sin gluten. Después de introducir con éxito una especie, puede probar la siguiente | Inicialmente, el bebé prueba ½-1 cucharadita, luego una sola porción (150–170 g) expulsará la fórmula o los senos de una toma |
Puré de frutas | Es necesario comenzar con un plato monocomponente elaborado mediante el tratamiento térmico de las frutas, y como se digiere bien, se puede ingresar de la siguiente forma | La muestra inicial de postre después de la papilla es ½ cucharadita, en 5–7 días el aditivo del postre aumenta a 60–70 ml |
Conclusiones
OMS y actualmente el Ministerio de Salud de Rusia enfatizan que la alimentación de un niño a los 5 meses consiste principalmente en leche materna o una fórmula adaptada. Se introducen alimentos complementarios de productos "para adultos" según sea necesario. Simplemente complementa la pechuga o la mezcla, pero de ninguna manera la reemplaza por completo. Por eso, en esta etapa de desarrollo, la introducción de nuevos platos en las cantidades indicadas no debe convertirse en un fin en sí mismo para la madre.
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