Utensilios de cocina - belleza y gracia

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:20

El espíritu del arte y la creatividad, la estrecha conexión entre el pasado y el presente aún reinan en la ciudad italiana de Faenza, el centro de la cerámica, el lugar de nacimiento de la loza. En el siglo XVI, los faenios de toda Europa hablaron de las tecnologías y la artesanía de la cerámica. Durante el Renacimiento, el estilo compendiario, interesantes decorados en blanco, se hizo famoso en toda Europa. Los productos fuera de Italia comenzaron a llamarse "lozas" - loza.

La loza, junto con la porcelana, la alfarería, la mayólica, la terracota, pertenece a la categoría de los platos de cerámica, caracterizados por la sencillez y la originalidad de las formas. Este tipo de cerámica está realizada con un esm alte blanco decorado con óxidos metálicos.

La vajilla de loza incluía cerámicas de todo tipo: adornos, platos, azulejos y más. Abarcó desde el más elemental menaje blanco, sin adornos ni relieves, hasta obras de arte. Su popularidad llegó incluso a China y Japón. Apareció mucha porcelana-loza.instalaciones de producción en Gran Bretaña, Francia, los Países Bajos, Rusia y otros países. Pocas personas no han oído hablar de productos iraníes con pintura de colores sobre esm alte crema, cerámica azul de Delft, loza de barro simple y otros productos de Gouda, Rotterdam, Amsterdam, sobre cerámica artística Gzhel. Incluso hoy, Delft y Gzhel son considerados un paraíso para los amantes de la cerámica original.

Los rasgos característicos de la loza artística son la generalización de las formas, la suavidad de las líneas, la variedad de métodos de decoración. Estos son relieves, pintura, esm altes de colores. Desde el siglo XVIII, comenzaron a producirse en Europa productos de loza de alta calidad. Cada país tenía sus propias características en la tecnología de su producción. Así, por ejemplo, en Francia, la loza y otros productos se producían con pintura bajo vidriado de cob alto azul o multicolor.

Hoy en día, la fayenza se considera un símbolo de la vida bien establecida y de la vida cotidiana. Los platos de barro atraen con su sencillez, belleza y elegancia. Por supuesto, los productos de porcelana son más refinados y delicados, ligeros y transparentes. Los productos hechos de loza están hechos de arcilla silícea, son más duraderos y pesados, pero son menos estables térmicamente y mecánicamente fuertes. Cuando se golpean, emiten un sonido sordo, mientras que la porcelana es clara y sonora. Recientemente, los platos de barro poroso no translúcido a menudo solo están cubiertos con esm alte incoloro, están decorados no con un dibujo, sino con un modelo. Pero los dibujos de cualquier color también son comunes, desde azul y azul hasta negro. La loza parece más simple que la porcelana, pero másfuncional. A menudo se ve en las cocinas de todos los días. La superficie en relieve, el esm alte de colores, la forma original de los productos de loza le dan a la cocina un ambiente acogedor.

Las opciones de uso, la calidad y el diseño de los platos dependen en gran medida de las características de una empresa en particular. Dichos platos son ampliamente utilizados en pequeños restaurantes, cafés de ciudades pequeñas, bares, cafeterías. La vajilla para una cafetería debe corresponder a un único estilo interior y dar al establecimiento un carácter individual. A menudo se recomienda utilizar productos exclusivos, con una marca obligatoria. Los utensilios utilizados para la barra se seleccionan en el mismo estilo desde platos y tazas hasta saleros.

Las formas modernas de platos de barro se distinguen por su originalidad, sencillez y gran higiene. A menudo no tiene esquinas afiladas, a menudo las placas son cuadradas, lo que es muy conveniente para almacenarlas.

La vajilla de loza necesita algunos cuidados. No se debe lavar con agua muy caliente. Para hacer esto, es mejor usar agua tibia y enjuagar con agua fría. No debe colocarse sobre placas de secado ya que el glaseado puede agrietarse. Si los platos de loza se han oscurecido, es necesario limpiarlos con sal, bicarbonato de sodio, vinagre, ácido tartárico, que restaurarán su aspecto original bien cuidado. Las manchas se eliminan con agua tibia y una pequeña cantidad de amoníaco.