2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 22:04
Hoy, desafortunadamente, la gran festividad de la iglesia, la Nochebuena, ya se ha olvidado. Lo que es, ahora solo unos pocos lo saben. Y en tiempos de nuestras bisabuelas, se le glorificaba más que a la Navidad. Hablemos de cómo nos preparamos para este día y cómo lo celebraron nuestros antepasados lejanos.
¿Qué es la Nochebuena antes de Navidad?
¿De dónde viene el nombre de esta festividad? Resulta que de la palabra "sochivo": este es un plato que se preparó especialmente en este día para tratar a todos los hogares. Para ello, la anfitriona empapaba granos de cereales escaldados (trigo, cebada, lentejas, arroz) en jugo de semillas (amapola, almendra o nuez). El plato resultó magro. No se le puso aceite. Solo se permitía agregar una cucharada de miel para hacer la comida más nutritiva. A veces fue reemplazado por kutya. La gente usó Sochivo en este día en imitación del profeta bíblico Daniel. Esta parábola se refiere a los tiempos del Antiguo Testamento. El pagano Julián el Apóstata, queriendo hacer alarde del pueblo creyente y ayunante, mandó rociar toda la comida del mercado con la sangre de los animales traídos asacrificio a los ídolos. Entonces el profeta Daniel ordenó a sus jóvenes novicios que comieran granos remojados y frutos secos. De esta manera, los creyentes pudieron evitar comer una comida pagana profanada.
¿Cuándo se celebra?
Nuestros ancestros lejanos amaban mucho la Nochebuena. Cuando comienza, todos lo sabían, desde jóvenes hasta viejos. La sagrada tradición de su celebración fue honrada y transmitida de generación en generación. Cabe destacar que hace muchos años la Nochebuena no se celebraba una vez al año, sino varias. Entonces, el 24 de diciembre (según el estilo antiguo), o el 6 de enero (según el nuevo), la gente celebraba la víspera (víspera) de la Natividad de Cristo. Es este día el que comúnmente se llama Nochebuena. Pero también observaron esta tradición en la víspera de la Teofanía - 5 de enero (estilo antiguo), o 18 de enero (estilo nuevo), y en la Anunciación, y el sábado de la primera semana de la Gran Cuaresma.
Nochebuena en diferentes países
Muchos estados hoy celebran esta gran fiesta de la iglesia. Las iglesias ortodoxa rusa y católica griega lo honran el 6 de enero (según el calendario juliano). Del 7 de enero al 19 de enero, el tiempo de Navidad (cuando la Nochebuena ya ha terminado). Lo que es, lo saben ahora, quizás, solo en los pueblos. A continuación se describirá cómo se pasan estas dos semanas santas. Los países que siguen el calendario gregoriano celebran la Nochebuena el 24 de diciembre. Cabe señalar que el nombre de esta fiesta en diferentes estados es diferente. Entonces, en Serbia, Montenegro, Bosnia y Herzegovina, esto es Badnyak, o Badnidan, en Eslovenia - Sveti večer, en Bulgaria - Tarde entre semana, en Ucrania - Svyatvechir.
OrtodoxoNochebuena
Se sabe que esta festividad está precedida por un estricto ayuno navideño, que dura del 28 de noviembre al 6 de enero. En Nochebuena, los ortodoxos tienen la costumbre de no comer hasta la primera estrella. Su aparición está asociada a la leyenda de la Estrella de Belén, que anunciaba el nacimiento del santo bebé. Por la noche, la gente no se reunía en la mesa y no se sentaba a cenar. Esto podría hacerse con la aparición de la primera luz en el cielo. Después de eso, nuestros antepasados pusieron la mesa con un mantel blanco como la nieve, pusieron un montón de heno sobre ella en memoria del pesebre donde nació el Salvador y pusieron doce platos de Cuaresma, según el número de los discípulos de Jesucristo. Comieron sochivo y alabaron al Señor.
Tradición en el catolicismo
No todos los países observan un ayuno estricto, preparándose para celebrar la Nochebuena. Las tradiciones de la Iglesia Católica dicen que esta se considera una buena regla, pero no obligatoria. En los países europeos, en Nochebuena se reúnen, por regla general, con un amplio círculo familiar en una mesa festiva repleta de platos cuaresmales. La figura principal aquí es el padre de familia. Antes del comienzo de la comida, lee un pasaje del Evangelio de la Natividad. Luego, los presentes participan de los dones del hogar generoso. Como regla general, siempre hay un asiento vacío en la mesa y se coloca un dispositivo en caso de que alguien más se una a la celebración.
Los católicos también tienen la tradición de intercambiar obleas - pan de centeno con figuritas. Se parte el pan, y el que recibe un trozo debe decir buenos deseos a los presentes.
EpifaníaNochebuena. ¿Qué es?
Muchos buenos, pero, desafortunadamente, hoy en día nuestros antepasados observaron rituales ya olvidados. Como se mencionó anteriormente, los ortodoxos celebraban la Nochebuena no solo antes de Navidad, sino también antes del día de la consagración del agua: el bautismo. Tiene sus propias tradiciones. Por ejemplo, como despedir a los familiares muertos y expulsar todos los malos espíritus. Para ello, en la Nochebuena de Reyes en algunas provincias, los muchachos recorrieron los patios con escobas, les pegaron en el portón y les gritaron que había orina. Se creía que de esta manera ahuyentaban a los malos espíritus. Todos los familiares se reunieron para una comida en este día festivo. Asegúrese de cocinar kutya, compota de frutas secas o gelatina, hornear panqueques, cocinar gachas de guisantes. Se colocó una vela encendida sobre la mesa y se colocó algo de comida en un platillo para los familiares que se habían ido a otro mundo. En muchos sentidos, Epiphany Christmas Eve se parecía a Christmas Eve.
Día de Navidad
7 de enero - justo después de Nochebuena - la gente celebró la Navidad. Y luego comenzó el período del tiempo de Navidad, que se llamó así: "el tiempo de la estrella al agua", es decir, desde la aparición de la primera luz en el cielo en Nochebuena hasta la consagración del agua en Epifanía. La palabra "Navidad" en sí misma significa "días santos, festivos". Durante mucho tiempo en Rusia, las bodas no se tocaban durante este período, pero pasaban mucha diversión: en canciones, bailes, festividades, disfraces y representaciones satíricas.
Juegos de niños y niñas de diferentes pueblos. Se disfrazaban de bestias y animales mitológicos, iban de casa en casa por las tardes y cantaban canciones, alabando a sus dueños, tratando depedirles comida. Esta costumbre se llama cantar villancicos. El tiempo de Navidad es el tiempo de los espíritus malignos desenfrenados y la llegada de las almas de los parientes muertos a la tierra. En muchos pueblos de Rusia había tradiciones asociadas con esto. Entonces, por ejemplo, en las calles del centro y sur de Rusia, en la víspera de Navidad, se quemaron hogueras de paja cerca de las cabañas para que los familiares fallecidos pudieran venir y "calentarse". A menudo les arrojaban escobas de cal para que los muertos pudieran darse un baño de vapor. Y en Nochebuena a veces ponen kutya, panqueques y kissel en la mesa, golosinas tradicionales durante el velorio de los muertos. Esto se hizo para que los familiares fallecidos pudieran compartir una comida con los vivos. Durante la época navideña, las mujeres jóvenes organizaban adivinaciones, realizaban ritos mágicos y pronunciaban conspiraciones.
¿Cómo hacer jugoso?
Nuestras bisabuelas sabían qué cocinar para Nochebuena. Estas antiguas recetas para cocinar platos navideños no se olvidan. Y hoy, cualquier ama de casa, si lo desea, podrá cocinar jugosa. Aquí está la receta de este plato:
• 1 vaso facetado de granos de trigo;
• 100 g de semillas de amapola;
• 100 g de nueces;
• 1 o 2 cucharadas de miel líquida;
• un poco de azúcar.
Poner los granos de trigo en un mortero de madera y triturar con un mazo hasta que se desprenda la cáscara de los granos. En este caso, debe agregar un poco de agua hervida tibia a la masa. Luego se quita la cáscara lavando los granos. El trigo se vierte con agua, se prende fuego y se hierve hasta que esté tierno. Resulta papilla desmenuzable. En un mortero de madera se frota amapola de la misma forma hasta que aparece la amapola. Leche. Agréguelo a la papilla, ponga miel, azúcar allí y mezcle bien. Al final, los granos de nuez triturados se colocan en la masa. Sochivo listo.
¿Cómo te preparaste para las vacaciones?
Como se mencionó anteriormente, la abstinencia estricta de la comida rápida precedía a una festividad como la Nochebuena. Cuando comienza esta publicación, lo sabemos: 28 de noviembre. Durante cinco semanas estuvo prohibido comer productos de origen animal: carne, pescado, leche, huevos, ghee, requesón, kéfir y crema agria. Pero todo lo magro estaba permitido: patatas hervidas con champiñones o pepinos en escabeche, nabos al vapor, cereales en el agua, pan magro, kvas.
Antes de Nochebuena, limpiaron la casa, tratando de mirar por todos los rincones. Y luego calentaron el baño, se lavaron y cambiaron de ropa. La gente creía que tanto el cuerpo como los pensamientos debían mantenerse limpios. Por eso, antes de sentarse a la mesa festiva, encendían velas en los iconos de la casa y hacían una oración de acción de gracias al Señor.
Augurios populares para Nochebuena
• En un día festivo, se colocó una vela de cera sobre una mesa con un mantel blanco y se encendió con las palabras: Arde, vela, sol justo, brilla sobre los amados en el paraíso y sobre nosotros, los vivos, calienta el la madre tierra, nuestro ganado, nuestros campos”. Si la luz arde alegremente, significa que el año será próspero y fructífero, si parpadea y tiembla, tendrás que apretarte el cinturón.
• Por la tarde miraron por la ventana: si la noche es clara y estrellada, el verano será generoso para la cosecha de bayas, y el año será bueno para la cría del ganado.
• Si antesse desató una tormenta de nieve en Nochebuena: las abejas se enjambrarán bien.
• ¿Qué fecha es Nochebuena? Enero 6. El apogeo del invierno ruso. Se esperaba que las heladas hiciesen estragos en el patio en este momento. Sin embargo, este no es siempre el caso. El deshielo podría comenzar repentinamente. Y si de repente sucede en un día festivo de gotas, entonces no debe esperar una buena cosecha de su jardín. Pero el trigo sarraceno sin duda será bueno.
• Escarcha en los árboles para unas vacaciones - hasta el buen pan.
Servicio festivo en la iglesia
¿Cómo celebra la iglesia la Nochebuena? Los ortodoxos hasta el día de hoy han conservado la tradición de visitar el templo después de la cena para realizar la vigilia navideña de toda la noche. Allí, a esta hora, se realiza un oficio consistente en las Grandes Horas con la lectura de pasajes del Evangelio y una breve realización de la Pictórica. Transcurre de la siguiente manera: el clero lee oraciones en el púlpito y se pone. Luego llega el momento de las Grandes Vísperas con la lectura de refranes y la Liturgia de Basilio Magno, al final de la cual se realiza la Gran Bendición del Agua.
Y así se celebra la Nochebuena católica en la iglesia. Aquí, como es habitual, el 24 de diciembre por la mañana se sirve una Misa según el orden de Adviento, y la Nochebuena comienza al anochecer, a la medianoche. En algunos países europeos y en Polonia, este servicio se llama "pastor".
Hablamos de una gran fiesta de la iglesia que precede a la Natividad de Cristo, que se llama Nochebuena. Qué es, cómo se notó, qué importancia tuvo en las religiones de diferentes países: toda la información necesaria puede serencuentra en este artículo.
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