Platos de bambú: propiedades y características de aplicación

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:58

Cuando se trata del uso del bambú en el hogar, lo primero que viene a la mente es el suelo cada vez más popular en forma de tablas de parquet, así como muebles duraderos y elegantes.

No todo el mundo sabe que los utensilios de cocina también se pueden proporcionar con bambú. La variedad de estos platos está lejos de limitarse a las habituales tablas de cortar y espátulas recubiertas de teflón.

El mito de que los platos fabricados con este material tienen un aspecto tosco y no encajan en el interior de todas las cocinas es fácil de desmentir. Cubiertos, platos, tazones, tazas, vasos, ensaladeras, vajillas desechables de bambú sorprenden con una explosión de colores y una variedad de formas.

Bambú en la vida cotidiana

El bambú se ha utilizado en la vida cotidiana durante miles de años. Se comían brotes tiernos, se usaba como remedio, se construían casas, puentes, cercas, se fabricaban muebles y ropa, sombreros y utensilios de mimbre, utensilios de escritura y papel, armas y recipientes para productos a granel, mangos para paraguas y bolsos. varillas.

En EE. UU., hace cien años, recorrían las ciudades en bicicletas ligeras con cuadro de bambú.

Bambú en muchosLas culturas orientales tradicionales se han convertido en un símbolo de amistad, longevidad, fuerza, invencibilidad. En algunos países asiáticos se creía incluso que la humanidad debe su aparición en la Tierra a esta asombrosa planta.

En la cultura europea, este material vuelve a ganar una merecida popularidad, desplazando de forma lenta pero segura al omnipresente plástico de sus posiciones. Las personas están aprendiendo más sobre estilos de vida saludables y quieren deshacerse de las cosas que pueden dañar la salud y el bienestar del medio ambiente. Por lo tanto, los platos de bambú son de gran interés entre los consumidores.

Fortalezas de los utensilios de cocina de bambú

Los compradores deben averiguar antes de comprar para qué ocasiones son adecuados los platos de bambú. Propiedades, características del uso de dichos utensilios y requisitos obligatorios para su cuidado: todos estos puntos merecen especial atención y consideración.

Cuando los platos están hechos de materiales naturales, esto en sí mismo ya es su ventaja. Los fabricantes afirman que, incluso con colores brillantes, se compone de un 99 % de materias primas naturales.

Además, las ventajas de estos productos son:

• estética especial, colores brillantes y apariencia elegante;
• peso ligero;
• resistencia al impacto;
• precio bajo;
• propiedades antisépticas del material;
• sin excreciones nocivas en los alimentos;
• sin olores extraños, preservando el sabor natural de los alimentos;
• propiedades termoaislantes;
• palas y cucharas no sonrayar la superficie de las ollas y sartenes recubiertas de teflón;
• los platos de bambú no se manchan con los alimentos y no absorben olores ni líquidos;
• permanece suave durante años, a diferencia de la madera y el plástico;
• la capa de color no se desvanece incluso después de varios lavados.

Debilidades de los productos ecológicos

¿Pero realmente solo los platos de bambú tienen ventajas? Fissman, una popular tienda de utensilios de cocina, recomienda un cuidado cuidadoso de los utensilios ecológicos:

• lave los productos con una esponja suave y detergente líquido o en una solución de agua jabonosa;
• no utilice abrasivos;
• antes de lavar en el lavavajillas, debe estudiar atentamente las recomendaciones del fabricante del mueble y de la vajilla;
• el almacenamiento de líquidos durante dos o más horas en recipientes de bambú puede estar plagado de biodegradación de estos últimos;
• Apta para microondas según las recomendaciones del fabricante de utensilios de cocina;
• este plato no debe usarse para productos alimenticios demasiado calientes (más de 75 grados);
• no debe colocarse sobre calentadores o placas eléctricas.

Poseer muchas ventajas, a cambio requiere un cuidado especial. A pesar de su versatilidad, la vajilla de bambú solo puede reemplazar los cubiertos y los utensilios de comedor, no los utensilios de cocina.

¿Qué platos hay?

Distinguir platos parareutilizables y desechables, con estampados aplicados con pinturas de colores y textura natural, cubiertos con barniz transparente.

La apariencia y el uso de los productos varían según la tecnología de fabricación.

Tecnología de vajilla de bambú

El bambú es un recurso natural renovable. Esta planta crece a un ritmo asombroso. En una hora, el tallo se estira tres centímetros.

Incluso los tallos cortados que se colocan en el agua continúan creciendo, al igual que los tocones que quedan después de cosechar el bambú. En términos de eficiencia económica y ambiental, es casi una materia prima ideal.

Para la producción de platos destinados a un uso repetido, solo se toman brotes. La masa fibrosa triturada se somete a prensado en caliente en las formas requeridas y, según el diseño, se recubre con barniz alimentario transparente (para conservar el patrón natural) o esm alte alimentario coloreado, que tiene propiedades hidrófugas y bactericidas.

Para dar a los utensilios altas propiedades estéticas, los platos están pintados con colores brillantes hechos con la adición de colorantes alimentarios permitidos y soja.

Los fabricantes sin escrúpulos, tratando de sacar provecho de la pasión de la gente por los productos ecológicos, utilizan adhesivos bastante dudosos en lugar del prensado en caliente, que impregnan una gran cantidad de aserrín de origen desconocido.

Cubierto con esm alte pintado,tales platos pueden tener una apariencia atractiva, pero con la característica desagradable de liberar sustancias nocivas en los alimentos. Por lo tanto, una actitud desatenta a la elección de un fabricante puede costarle al comprador no solo dinero, sino también salud.

Vajilla desechable de bambú

La biodegradabilidad es la principal ventaja de los utensilios alimentarios desechables fabricados con este material.

Los platos y vasos de bambú podrían poner fin a la antigua controversia entre el papel desechable y la vajilla desechable de plástico, ya que son lo mejor de ambos.

La estética de este utensilio atraerá a los amantes de un estilo de vida saludable, conocedores de artículos naturales para el hogar y luchadores por la limpieza de las áreas de recreación al aire libre.

Aunque un aguacero inesperado obligue a los vacacionistas a abandonar el área de picnic y no les permita recoger rápidamente su vajilla desechable usada, como sucede a menudo, para gran pesar de los turistas más responsables, la naturaleza misma limpiará rápidamente reciclando la fibra de bambú.

La gama de vajillas desechables incluye no solo vasos y platos adecuados para uso al aire libre y buffets, sino también tenedores, pinchos para canapés, tubos de cóctel, palillos de dientes, pinchos, picos de barra, palitos para repostería, palitos para sushi, manteles individuales, agitadores e incluso servilletas.

Opiniones de consumidores

Si la elección del comprador fueron los platos de bambú, las reseñas de los consumidores reales serán de su interés en primer lugar. La mayoría de las personas que han opinado sobre este utensilio de cocina valoran mucho sus propiedades de consumo.

Pocos decepcionados indican que esperaban que los accesorios fueran irrompibles. Algunos experimentadores han colocado deliberadamente elementos en hornos de microondas para ver qué sucede. Para la mayoría de los probadores, los platos conservaron todas las cualidades del consumidor, para algunos, se encendieron. Desafortunadamente, no todas las personas que dejaron reseñas indicaron la marca del fabricante.

Las azafatas que lo usaron para el propósito previsto y de acuerdo con las recomendaciones del fabricante no se quejaron de grietas ni astillas durante el funcionamiento.

Utensilios de cocina para empresas

La vajilla de bambú comprimido se ha convertido en una tendencia de moda entre los propietarios de cafés sostenibles, bares de sushi, restaurantes étnicos y centros de entretenimiento infantil.

Los utensilios económicos son duraderos, tienen un aspecto presentable y se convierten en el punto culminante del establecimiento, elevando el servicio a un nuevo nivel.

Para resumir brevemente. Presentada hace algunos años, la vajilla de bambú ha ganado rápidamente adeptos y ha ocupado una posición de liderazgo en el nicho de artículos ecológicos en el mercado de utensilios de cocina.