2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:40
En nuestra era de alto progreso tecnológico, las nuevas tecnologías y materiales se utilizan en todas las esferas de la vida. La limpieza no se deja desatendida. A las amas de casa se les ofrecen regularmente nuevos artículos para la cocina y el cuidado del hogar. Uno de los utensilios de cocina más recientes en Rusia es la tabla de cortar de bambú. ¿En qué se diferencia esta novedad de las superficies de corte de madera tradicionales? ¿Vale la pena comprarla?
Bambú - ¿Qué tipo de "bestia"?
Los productos de bambú siempre se venden por separado de los de madera. De hecho, el bambú no es un tipo de madera, sino una planta herbácea. Sus tallos crecen muy rápido y al mismo tiempo son bastante fuertes. Hoy en día, el bambú se usa para hacer materiales para la decoración de interiores, así como tablas de cortar para usar en la cocina y muchos otros artículos para el hogar. La actitud ante un uso tan generalizado de este material es diferente para todos los compradores. A alguien le gusta la novedad, mientras que otros están seguros de que el bambúEl tablero no es mejor que el de madera habitual. Intentaremos comprender este problema y comparar todas las ventajas y desventajas de los productos de esta categoría con sus equivalentes.
Tecnología de tablas de cortar
El bambú es una planta herbácea con tallos de gran diámetro, huecos por dentro. ¿Es realmente posible hacer una tabla que se parezca visualmente a una de madera? El secreto está en la última tecnología de procesamiento de materias primas. Los tallos de bambú se cortan en tiras finas, luego se pegan y prensan. Por un principio similar, se fabrican pisos laminados. Una pregunta importante: ¿es posible permitir el contacto constante de los alimentos con un tablero impregnado de cola? Los fabricantes afirman que una tabla de cortar de bambú es mucho más segura que los análogos de otros materiales, y solo se utilizan adhesivos inofensivos en la producción. Pero aún así, si se decide por esta compra, asegúrese de que el producto seleccionado se cree sin el uso de pegamento de formaldehído.
Pros y contras
La mayoría de las veces, una tabla de cortar de bambú se compara con una contraparte de madera. Curiosamente, los tipos habituales de madera utilizados para fabricar utensilios de cocina son inferiores al bambú en muchos aspectos. La madera es más blanda, menos resistente al desgaste y absorbe mejor la humedad. Las tablas de bambú se posicionan como muy duraderas y resistentes al daño mecánico. Sin embargo, estas superficies de corte no desafilan los cuchillos y requieren un mantenimiento mínimo.
Sin miedoexposición a la humedad de la tabla de bambú. Por supuesto, no necesita remojarlo especialmente, pero su "ayudante" de cocina sobrevivirá cortando productos jugosos sin dañarse. Otra ventaja del bambú es su resistencia a las manchas. Tu tablero conservará su color original incluso si cortas remolacha y otros alimentos que exudan jugo colorido a diario.
¿Los cuchillos se desafilan rápidamente cuando se usa una tabla de bambú?
Los fabricantes afirman que una de las ventajas del bambú sobre la madera es su resistencia. ¿Pero es realmente un mérito? ¿Qué cualidades demuestra una tabla de bambú durante la operación? Los productos de calidad de marcas reconocidas son adecuados para trabajar con cuchillos de cualquier material. En este caso, las cuchillas se desafilan moderadamente. Lo que es importante: no se escuchan sonidos desagradables al cortar (este es un problema específico con las tablas de cortar de vidrio). Podemos decir con confianza que las tablas de bambú son una alternativa digna a las tablas de madera, que tiene una serie de ventajas innegables. Pero, ¿por qué, entonces, se cree tan ampliamente que el uso de superficies de corte de bambú requiere un afilado frecuente de los cuchillos? Hay dos razones para este fenómeno: es el uso de elementos de corte de baja calidad o la calidad cuestionable del propio tablero.
Sutilezas del cuidado
Una pregunta popular entre las amas de casa que ya han comprado esta novedad en su hogar: ¿cómo cuidar una tabla de cortar de bambú? De hecho, no se deben realizar manipulaciones especiales con esta superficie de corte.no requerido. Puede lavar la tabla con el detergente lavavajillas habitual. El bambú tolera bien la humedad, pero no se recomienda remojar en agua los productos elaborados con él. Después del lavado, seque la tabla o déjela secar al aire. Una idea interesante: muchas amas de casa prefieren usar accesorios de corte de bambú como posavasos o para decorar la cocina. En este caso, los productos de bambú también se pueden lavar con regularidad.
Marcas populares
Es increíble, pero hoy puedes comprar una tabla de cortar de bambú en muchas tiendas por solo 100-200 rublos, y si quieres, es fácil encontrar una opción e incluso más barata. Sin embargo, estamos hablando de productos fabricados en China, para los cuales es poco probable que se le proporcionen certificados de calidad y seguridad. En las grandes cadenas minoristas que se especializan en la venta de utensilios de cocina y para el hogar, los productos de esta categoría de tamaño pequeño cuestan desde 500 rublos, y las tablas medianas y grandes cuestan entre 1000 y 3000 rublos. Los fabricantes más famosos son: Kesper, Bekker, Bergner, Zeller, Mayer & Boch, Regent Inox, Hans & Gretchen.
Pero, ¿realmente importa con qué marca se vende una tabla de bambú? Fabricantes de renombre mundial, especializados en el procesamiento del bambú, garantizan la calidad de sus productos. Por supuesto, los utensilios de cocina de marca son más caros que los productos de un fabricante desconocido, pero la calidad es adecuada. Al comprar una tabla de cortar de una marca reconocida, puede estar seguro de que, con el cuidado adecuado, le durará mucho tiempo y es realmente adecuada para procesar alimentos.productos.
Revisión de tablones de bambú verde Bergner
Bergner es un fabricante bastante conocido de utensilios de cocina de China con una buena reputación. Hablando de tablas de cortar de bambú, la mayoría de las veces imaginamos una superficie sólida similar a la madera o una combinación de rayas/cuadrados de varios tonos. Green es una serie única que incluye accesorios de corte hechos de una combinación de bambú y silicona. Estas son tablas de bambú estándar, complementadas con bordes de silicona elástica. La serie Green cuenta con múltiples superficies de corte en varios tamaños.
Esta línea debe su nombre al agradable color verde de los elementos de silicona. La tabla de cortar Bergner Green tiene críticas extremadamente positivas, es bastante gruesa y pesada, por lo que no resbala. Al cortar, no se raya ni se deforma. Los tableros de esta serie cuestan de 800 a 1500 rublos, según el tamaño, pero ese costo se justifica por un diseño elegante y una calidad consistentemente buena. Dice reseñas sobre ellos.
Reseñas positivas de las tablas de bambú
Muchas amas de casa que ya han comprado una novedad de bambú para su cocina no se cansan de regocijarse con esta compra. Los tableros hechos de este material se ven elegantes y se adaptan a cualquier interior. Demuestran excelentes cualidades durante el funcionamiento. Las revisiones de la tabla de cortar de bambú son buenas como un producto duradero que conserva perfectamente suaspecto durante mucho tiempo. Lo que es especialmente agradable, este accesorio de cocina no se deforma, no absorbe olores y no se mancha con los jugos naturales de los alimentos. El producto requiere un mantenimiento mínimo: simplemente lávelo después de cada uso y séquelo.
¿Qué dicen los compradores insatisfechos de tablas de bambú?
A pesar de todas las ventajas del bambú, entre las amas de casa que compraron superficies de corte de este material para la cocina, también hay consumidores insatisfechos. Cabe señalar que estamos hablando principalmente de productos de fabricantes poco conocidos. A menudo, las tablas de bambú baratas se ven atractivas en envases transparentes, pero después de quitarlas, se encuentran varios defectos y defectos. Si el producto tiene una superficie mal procesada, se le caen fragmentos individuales, no se recomienda usarlo para el propósito previsto.
La tabla de bambú de calidad no debe tener un olor desagradable ni manchas visibles de pegamento. Recuerda la simple sabiduría popular: el avaro paga dos veces. Si decide comprar un producto de un material que es nuevo para usted, no intente ahorrar dinero; es mejor comprar inmediatamente un accesorio para cortar productos de un fabricante conocido con buena reputación. Tal compra costará más, pero no necesariamente lo decepcionará como una tabla de bambú barata. Los comentarios de clientes satisfechos son una clara confirmación de esto. ¡Esperamos que nuestra revisión lo ayude a elegir un accesorio de cocina que satisfaga todas sus expectativas!
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