2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 22:04
El "invitado" estadounidense, el multicooker "Redmond-4506", ha recorrido un largo camino antes de llegar al mercado ruso. Ahora cada vez está más presente en nuestras cocinas, deleitando a las amas de casa con su funcionalidad. Hablemos de la mejor manera de utilizar este milagro de la tecnología.
Características
¿Qué es la olla a presión multi-olla "Redmond-4506"? Muchos usuarios pueden escuchar comentarios elogiosos al respecto. ¿Cuáles son las características distintivas del dispositivo? ¿Qué atrae y agrada tanto a las amas de casa?
Este es un dispositivo de cocción moderadamente compacto con una disposición bien pensada de elementos calefactores. Usando un panel de control simple, es fácil establecer la temperatura para cocinar casi cualquier plato.
El recipiente multicocina "Redmond-4506" tiene un volumen de 5 litros. Por su tamaño, se parece a una cacerola espaciosa para cocinar sopa de repollo. Lo que es más importante, cada parte del recipiente por dentro y por fuera está protegida de forma fiable por un revestimiento antiadherente. Cualquier posibilidad de pequeñas partículas de metal yotras sustancias nocivas.
La potencia del dispositivo (900 W) es suficiente para preparar comidas rápidamente y sin altos costos de energía. La multicocina "Redmond-4506" funciona desde un tomacorriente convencional. El modo, la temperatura y el tiempo de cocción se pueden controlar en la pantalla LED.
El peso del producto es pequeño: solo 5,6 kg. Si lo desea, puede llevar fácilmente la multicocina Redmond-4506 a su casa de campo o de excursión.
Modos de cocción
¿En qué modos funciona la multicocina Redmond 4506? Las instrucciones, así como un panel de control simple en el dispositivo, indican lo siguiente:
- freír, - cocción al vapor, - cocinar, - hornear, - extinción, - cocinar gachas.
Además, hay funciones de calefacción y de inicio diferido.
Hablemos de cómo aplicar cada modo.
Cocción al vapor. Todo el mundo sabe que los segundos platos más útiles son los que se procesan con aire caliente a presión. Sin embargo, ¡qué difícil es cocinar carnes, pescados, especialmente huevos revueltos o bollería al vapor en condiciones normales! Es un asunto completamente diferente si tiene una olla a presión Redmond-4506. Cualquier producto con una pequeña cantidad de especias adquiere un lujoso sabor a "restaurante". Y no es necesario seguir implacablemente el proceso de "maduración" del plato. Para preparar un plato fragante, vierta 250-300 ml de agua en el recipiente multicocina. Metemos la rejilla dentro y los ingredientes precocinados del plato en un recipiente especial. La tapa de la multicocina "Redmond-4506" herméticamentecerrar y bloquear. Asegúrese de verificar que la válvula de liberación de vapor esté cerrada. Iniciamos el programa. De la misma manera, puede preparar un postre rápido: crema o budín
2. Fritura. En este modo, la comida se obtiene con una corteza dorada crujiente. La tapa de la multicocina permanece en la posición abierta. La duración del programa es de 20 minutos. No es posible activar la función de mantenimiento del calor automático o el inicio diferido al mismo tiempo. Este modo de operación se puede usar para cocinar fritos, si vierte una gran cantidad de aceite en el recipiente y lo calienta hasta 130-200 grados. Si va a usar el aparato en el modo "freír" más de una vez, entonces, antes de volver a usarlo, debe dejar que se enfríe por completo. 15-20 minutos es suficiente para esto.
3. Cocinando. El modo se puede utilizar para hacer compotas y cocinar productos semiacabados (salchichas, albóndigas). Puede ajustar el tiempo total de cocción de 20 a 60 minutos, según las recomendaciones que se den en la receta. La tapa, como en el modo "vapor", se cierra herméticamente y se bloquea.
4. Papilla. El programa está diseñado para cocinar papillas de cereales tanto en leche como en agua. La tapa se cierra herméticamente y se bloquea. De lo contrario, la papilla se evaporará. La duración predeterminada del programa es de 12 minutos. Se recomienda lubricar el bol de la multicocina con mantequilla.
5. Productos de panadería. El programa está destinado a la preparación de productos de confitería (pasteles, bollos, galletas). Además, este modo se puede utilizar para hornear platos de carne, en particular,jamon cocido. Estos últimos se cocinan mejor en papel de aluminio, de lo contrario pueden quemarse. Cerramos la tapa, pero no la bloqueamos. Deje abierta la válvula de liberación de vapor.
6. extinción. Para el procesamiento en caliente de verduras, 10-12 minutos son suficientes, para pescado: 15 minutos. El pollo, la carne, las papas, el pilaf se cocinan en este programa durante 40 minutos. La tapa debe estar cerrada y bloqueada.
Un modo adicional de operación de la multicocina Redmond-06 (las revisiones consideran que este programa es especialmente valioso y útil) es el "calentamiento". Se enciende automáticamente cuando finaliza el tiempo del programa de cocción principal. También se puede forzar el "calentamiento".
En este modo, el dispositivo funciona, incluso como un horno de microondas. Cualquier plato se calienta lo suficientemente rápido hasta 60-80 grados centígrados. La tapa debe estar bloqueada en este modo. Se recomienda usar "calentamiento" durante no más de 2-3 horas, ya que la comida se seca gradualmente y se vuelve más rígida.
La multicocina Redmond-4506 también tiene una función de inicio diferido de hasta 24 horas. A muchos usuarios del dispositivo les gusta que puedan cargar los ingredientes necesarios en el recipiente por la mañana y por la noche, después de regresar a casa del trabajo, obtener una cena caliente.
Paquete
Una de las ventajas indudables de la multicocina Redmond-4506 es su rico equipamiento. No todos los fabricantes ponen tantos accesorios necesarios en un paquete común con un dispositivo, lo que ahorra al comprador gastos adicionales en el futuro. Hagamos una lista de los elementos queincluido gratis con la multicocina "Redmond-4506":
- Recipiente de plástico para cocinar al vapor.
- Cuchara de plástico. Es muy conveniente revolver la comida con él. El revestimiento de teflón del recipiente no está dañado. Sin embargo, también se pueden utilizar espátulas de madera normales.
- Cucharada. Con él, es conveniente colocar la comida en los platos, especialmente los primeros platos. También puede hacerlo con un cucharón normal, si no toca las paredes del recipiente.
- Rejilla para cocer al vapor y esterilizar platos.
- Libro de recetas. Las azafatas que compraron la multicocina por primera vez son literalmente leídas por ella. El folleto brillante contiene 101 recetas de platos originales que se pueden preparar en la olla de cocción lenta Redmond 4506. Las reseñas recomiendan prestar atención a este libro y desde el punto de vista de que aporta ideas frescas. Después de todo, la cuestión de compilar el menú, como saben, atormenta a muchas amas de casa. El libro de recetas incluye una variedad de recetas de alimentos para bebés.
Ventajas
Los usuarios experimentados de la multicocina Redmond 4506 destacan sus siguientes ventajas:
- La comida es saludable, satisfactoria y sabrosa. Toma el sabor, el aroma y la apariencia de un restaurante.
- La multicocina Redmond-4506 es segura de usar. El dispositivo proporciona un alto grado de protección contra sobretensiones y daños en la carcasa. Incluso los niños pueden cocinar su propia comida usando la máquina si los padres les explican cómo hacerlo con anticipación.
- La multicocina es muy ergonómica. Es compacto y ligero. Los pies de goma no resbalan. Adjunto a la tapa hay un mango grande que es muy cómodo de sostener. Hay un borde de plástico a lo largo del "ecuador" del dispositivo, por lo que hay menos riesgo de quemarse la mano.
- El panel de control es muy sencillo. Incluso si no hay instrucciones a mano, puede determinar de forma independiente qué botones presionar y en qué secuencia.
- Disponible con una función de inicio diferido y un juego de utensilios de cocina para cocinar al vapor.
- El precio de la multicocina es aceptable. Es de 5 a 8 mil rublos.
Defectos
¿Cuáles son las desventajas de la multicocina Redmond-4506? Las reseñas indican lo siguiente:
- La cantidad de programas es pequeña, solo 6. Muchas multicocinas de compañías competidoras tienen más modos de funcionamiento. En particular, el dispositivo Redmond-4506 no contempla los programas Yoghurt y Multichef. Aunque a muchos compradores les gustan los electrodomésticos de cocina solo por una pequeña cantidad de botones. Después de todo, el producto se cubre gradualmente con una capa de grasa. Cuantos menos botones, más fácil será limpiar el dispositivo con los detergentes adecuados.
- La olla multifunción Redmond-4506 se calienta durante mucho tiempo (unos 20 minutos) antes de que comience el proceso de cocción.
- Este aparato no tiene una función de liberación de vapor suave.
- La caja de metal está perdiendo gradualmente su atractivo debido al divorcio. Incluso una gota de agua se convierte en un punto visible en una superficie reflectante brillante.
- La tapa de la multicocina "Redmond-4506" se calienta mucho.
- El cuenco no tiene asas, por lo que no es muy cómodo sacarlo.
Posibles daños y fallos de funcionamiento
¿Cuáles son las fallas en la multicocina "Redmond-4506"? Las instrucciones para el dispositivo se adjuntan bastante detalladas. Si lo sigue, el dispositivo funcionará correctamente. Eso dice el fabricante. Sin embargo, en realidad, algunos compradores rara vez reciben artículos defectuosos.
Un cliente, por ejemplo, dejó una reseña de que su multicocina Redmond-4506 deja de cocinar después de 5 minutos en cualquier programa, entra en el modo de "calentamiento".
Otra anfitriona se quejó de que el recubrimiento de teflón del tazón comenzó a deteriorarse rápidamente. Empezaron a formarse manchas blanquecinas 2 semanas después de la compra.
Estos casos son más bien una excepción a la regla. Muchos usuarios de la multicocina Redmond-4506 hablan positivamente de sus cualidades para el consumidor.
El fabricante recomienda que, en caso de mal funcionamiento, en primer lugar, desconecte el dispositivo de la red eléctrica, deje que se enfríe, verifique que no haya objetos pequeños extraños o partículas de comida atrapadas accidentalmente entre el recipiente y el elemento calefactor.
Si la multicocina sigue sin funcionar, debe ponerse en contacto con el centro de servicio.
La garantía del fabricante es válida durante 25 meses a partir de la fecha de compra. Cubre todos los defectos que no sean culpa del comprador.
Seguridad
Durante el uso, la multicocina Redmond-4506 se calienta mucho. Debe tocarse con agarraderas. También es imposible que el estuche se cubra con una toalla durante la operación o que haya objetos extraños sobre él. Si lo hace, podría provocar un incendio o un cortocircuito.
Primeros platos
En cuanto a cocinar la cena en la olla de cocción lenta Redmond-4506, a muchos les preocupa la pregunta: ¿es necesario quitar la espuma del caldo, el llamado ruido? De hecho, de hecho, esto es imposible de hacer: el modo de cocción comienza solo cuando la tapa está cerrada. Las revisiones de muchos usuarios del dispositivo contienen la respuesta de que no es necesario eliminar el ruido. Todo se asienta en las paredes del recipiente y en la tapa. El caldo permanece claro, tiene un color y un sabor agradables.
¿Qué primeros platos se pueden cocinar en la multicocina "Redmond-4506"? A muchas personas les gustó la receta de sopa con corazones de pollo. Se tarda media hora en prepararlo y el almuerzo es sustancioso y sabroso.
Vierta un poco de aceite de girasol en el fondo del recipiente multicocina. Ponemos corazones de pollo dentro - 300 g Comenzamos el modo "freír". Después de 5 minutos, picar finamente 1 cebolla y dormir hasta los corazones. Freír un poco para que la cebolla se vuelva transparente. Luego agregar las papas cortadas en cubos. Rellenar todo con agua, sal. Agregue la hoja de laurel y otras especias si lo desea. Cierre la multicocina, bloquee la tapa. Configure el modo de "cocción" durante 20 minutos. Mientras se cocina la sopa, picar finamente la cebolla verde (unas pocas plumas) y preparar el aderezo de huevo. Para hacer esto, bata 2 huevos en un tazón. Añadimos un poco de agua. Mezclamos las cebollas verdes y el aderezo en la sopa caliente terminada.
Segundo plato
En un almuerzo de todos los días se agradece especialmente la rapidez y facilidad de cocción. ¿Qué otra receta sencilla se conoce en la multicocina Redmond-4506? Podemos recomendar, por ejemplo, la carne en salsa cremosa de queso. Esta abundante comida se prepara rápidamente.
La carne magra (aproximadamente 600 g) se lava y se corta en trozos pequeños, como goulash o azu. Picar finamente una cebolla y 3 dientes de ajo. El aceite de girasol se vierte en el recipiente multicocina. La cebolla y el ajo se vierten dentro. Cierre la tapa durante un par de minutos, cocine a fuego lento el contenido del recipiente en el modo "hornear". Luego agregue los trozos de carne, continúe horneando. Después de 30 minutos, abra la tapa, vierta 200 g de crema, sal, pimienta, agregue sus condimentos favoritos. Activamos el modo de "extinción" durante 40 minutos. 10 minutos antes del final, agregue queso derretido a la salsa resultante y revuelva bien. Después de eso, cierre la tapa nuevamente y espere la preparación final del plato.
Postres
Mannik es muy fácil de hornear en una olla de cocción lenta. Una versión muy sabrosa de su ejecución - con manzanas.
1 kg de fruta cortada en trozos de aproximadamente 1 por 1 cm Quitar el corazón. Es mejor dejar la piel en las rodajas.
Bate la masa para el maná con una batidora o licuadora. Se prepara con los siguientes ingredientes: kéfir - 1 taza, azúcar - 1 taza, sémola - 1 taza, harina - 1 taza, aceite vegetal inodoro - 0,5 tazas, sal, vainilla, soda.
Pon manzanas en la masa, después de lo cualLa masa resultante debe mezclarse bien con una cuchara y dejar que se elabore. Para ello, puede habilitar la función de inicio diferido durante 1-2 horas. El proceso de horneado dura unos 50 minutos.
Preparando comida para bebés
La olla de cocción múltiple Redmond-4506, según las reseñas, parece haber sido especialmente diseñada para preparar alimentos para bebés. Con él, puedes hacer albóndigas, trozos de carne al vapor, gachas. A muchos niños les encantan los postres. Una receta muy sencilla e interesante para un menú infantil es un soufflé de cuajada. Para cocinar necesitarás:
- 200 g de requesón,
- 150 g de yogur de bayas,
- 1 huevo,
- un puñado de bayas,
- 3 cucharadas de almidón,
- 3 cucharadas de azúcar.
Todos los ingredientes deben mezclarse con una licuadora o batidora, moler hasta que quede suave. Las bayas se pueden agregar al final. La masa debe descomponerse en moldes para hornear muffins. El budín se cuece al vapor.
Esterilización de platos
Para esterilizar, por ejemplo, frascos pequeños, debe verter 1 litro de agua en el recipiente multiarco Redmond-4506. Coloque los frascos boca abajo sobre una rejilla de vapor. Cubrimos la parte superior de la tapa, pero no la bloqueemos. Iniciamos el modo "vapor" durante 12 minutos. Puede obtener platos esterilizados con pinzas o un guante de horno limpio, de lo contrario puede quemarse con vapor.
Accesorios opcionales
El fabricante de la multicocina Redmond-4506 también produce accesorios para ella, que se pueden adquirir adicionalmente. Entre ellos:
- Recipientes de repuesto.
- Pinzas.
- Jamón.
- Frascos para hacer yogur.
- Asa extraíble.
- Cesta para freír.
Conclusión
Muchas amas de casa están muy contentas de que haya aparecido un equipo como la olla a presión Redmond-4506. Te permite cocinar los alimentos y no estar parado al mismo tiempo durante horas en la estufa, revolviendo el caldo o volteando trozos de carne. Este maravilloso dispositivo ahorra tiempo y hace la vida más fácil.
No es sorprendente que la olla de cocción lenta reemplace gradualmente a la estufa. Algunos de sus usuarios ya están intentando prescindir por completo de la placa y el horno.
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