Achicoria durante el embarazo: beneficios, contraindicaciones y características de uso

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:58

En el feliz período de espera de un bebé, cada mujer trata de controlar cuidadosamente su salud. En este momento, el menú es significativamente limitado y la futura madre se niega a sí misma de muchas maneras, incluido el uso de sus bebidas favoritas, en particular, el café. Pero es bastante posible reemplazarlo, y el análogo es absolutamente natural: es achicoria. Ayuda a animarse y al mismo tiempo no contiene cafeína dañina en su composición. Así, la achicoria durante el embarazo se convierte en una excelente alternativa al café.

Achicoria: composición y propiedades útiles

En la composición de la raíz de achicoria encontramos:

• vitaminas del grupo B, así como A, C, E y PP;
• minerales - sodio, manganeso, fósforo, hierro y potasio;
• alrededor del 15 % de azúcares;
• taninos;
• ácidos orgánicos;
• colinas;
• chicorina;
• aceites esenciales;
• intibin.

El último componente de la lista, intibin, se usa activamente en el campo farmacéutico. En base a ella se realizan preparaciones que ayudan a normalizar las funciones del sistema nervioso.

Debido al conjunto único de sustancias biológicamente activas, la achicoria puede exhibir una serie de propiedades útiles: antiséptica, antiinflamatoria, diurética, colerética, calmante y estimulante del apetito.

Achicoria en la dieta

La achicoria que se puede encontrar a la venta hoy en día es un extracto de las raíces de la planta. Y por regla general, tiene tres formas: jarabe, gránulos y polvo en bolsitas de té. Entre todos los más comunes es la achicoria granulada. Además de la bebida pura en tiendas y farmacias, existen mezclas con varias plantas medicinales o bayas secas.

Durante el embarazo, la achicoria instantánea se usa en lugar del café, tanto en forma pura como con una pequeña porción de leche. Para el gusto, puede agregar azúcar o jarabe dulce. Además, sus gránulos o polvo se añaden a menudo a ensaladas y platos calientes: la achicoria ayuda a que tengan un sabor más brillante, más original y aporta beneficios adicionales.

¿Cómo afecta la achicoria al cuerpo?

Beber achicoria durante el embarazo es bueno por las siguientes razones:

• calma, alivia el estrés y anima;
• la bebida promueve la vasodilatación, normaliza los niveles de colesterol y no aumenta la presión arterial;
• muestra desdetoxinas del cuerpo, toxinas, otros compuestos nocivos, estableciendo así el trabajo de todos los órganos internos;
• al tener en su composición un conjunto de importantes sustancias biológicamente activas, normaliza la fórmula sanguínea y es una fuente adicional de vitaminas;
• funciona como un diurético suave;
• mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular y regula los procesos metabólicos del cuerpo.

Ayuda al sistema nervioso

Nerviosismo, preocupaciones por cualquier motivo: estas son las condiciones que son características del embarazo. La achicoria, que contiene intibina en su composición, ayudará a aliviar el aumento de la ansiedad y la tensión nerviosa. Y al mismo tiempo, a diferencia de las preparaciones farmacéuticas, dicha bebida cuidará no solo la condición de la futura madre, sino también la salud del feto. Además, es natural y, con su ayuda, la mujer puede reducir la cantidad de productos químicos que consume.

Normalización del sistema digestivo

Durante el período de gestación, el trabajo de los órganos digestivos a menudo se ve interrumpido, lo que provoca ataques de náuseas, acidez estomacal y estreñimiento. En este caso, una pequeña taza de achicoria soluble ayudará. Durante el embarazo, dicha bebida resuelve rápidamente los problemas del sistema digestivo. Con su ayuda, las funciones del estómago se normalizan, se reduce la acidez y se mejora el perist altismo intestinal. Como resultado, es posible establecer la permeabilidad intestinal y mejorar significativamente la salud general.

Mejorar la fórmula de la sangre

Cuando está embarazadaLa achicoria se puede recomendar para su uso en caso de anemia porque, como saben, esta condición se observa a menudo en las mujeres embarazadas. La bebida instantánea es rica en hierro y otros oligoelementos que mejoran la composición de la sangre y compensan la deficiencia de eritrocitos, células sanguíneas que ayudan a suministrar nutrientes a todas las células del cuerpo.

Para normalizar el hemograma, se recomienda el uso de una solución de jugo de achicoria. Para 100 g de leche, agregue 5 ml de jugo y tómelo tres veces al día. Si no fue posible encontrar tal jugo a la venta, puede hacerlo usted mismo: vierta los brotes de achicoria y sus brotes con agua hirviendo y páselos por una picadora de carne. Luego exprimimos el líquido de la masa resultante y lo hervimos durante cinco minutos. El jugo de achicoria está listo.

Ayuda con la hinchazón

Durante el embarazo, los problemas para orinar no son infrecuentes. Como resultado, se forma congestión, lo que provoca la formación de edema. En este caso, la bebida de achicoria se prepara a partir de las raíces trituradas de la planta. Se vierten 4 cucharadas de materias primas con un vaso de agua hirviendo y se dejan en un termo durante 8 horas. El té listo se bebe 3 o 4 veces al día.

Consumo temprano de bebida de achicoria

Chicory durante el embarazo temprano, en ausencia de contraindicaciones, puede beber sin miedo. Dado que la bebida no contiene ninguna sustancia nociva en su composición, no es capaz de causar daño potencial ni a la futura madre ni al feto.

Sin embargo, en cualquier caso, es necesaria la consulta con un especialista, ya que sólosu médico puede decir con certeza si la achicoria durante el embarazo está en su caso. Esto es especialmente importante en una situación en la que vas a beber esta bebida por primera vez.

Métodos para hacer una bebida con achicoria

La bebida de achicoria, como se mencionó anteriormente, se puede preparar a partir de gránulos, polvo seco o jarabe. Dichos formularios se venden hoy en día en muchas tiendas y farmacias. Considera las recetas.

• Café. Vierta agua hirviendo sobre un par de cucharadas de raíz seca, hierva y cocine a fuego lento durante un cuarto de hora. Dejar tapado durante 5 minutos, colar y verter en copas.
• Cacao. Mezcle 2 cucharadas de achicoria con 2-3 cucharaditas de azúcar y vierta medio litro de leche. Mezclar todo, poner al fuego, dejar hervir y cocinar durante cinco minutos con agitación constante. Es recomendable filtrar la bebida terminada antes de beberla.
• Con diabetes. Beber achicoria durante el embarazo en este caso se recomienda en pequeñas porciones a lo largo del día. Se prepara una bebida a partir de una cucharadita de la raíz, se vierte con 200 ml de agua hirviendo. La mezcla se hierve al baño maría durante 10 minutos, tras lo cual se filtra.
• Con enfermedades de los riñones, hígado y trastornos nerviosos. En tales situaciones, es mejor usar hierba seca. Para preparar una bebida, se vierte una cucharadita de materias primas en 200 ml de agua hirviendo y se deja debajo de la tapa durante 30 minutos. Luego se filtra la infusión y se bebe a lo largo del día en pequeñas porciones.
• Las bebidas solubles de achicoria son mucho más fáciles de preparar. Para esto, gránulos oes suficiente verter el polvo con agua caliente (es mejor no usar agua hirviendo) y agregar azúcar al gusto. Si lo desea, puede verter unas cucharadas de leche. Pero al mismo tiempo, recuerde que dicho aditivo puede cambiar en gran medida el sabor de la achicoria, que no le gusta a todos. En la mayoría de los casos, esto se debe al cambio frecuente en las preferencias gustativas durante el embarazo.

Contraindicaciones

Después de haber descubierto cuándo puede beber achicoria durante el embarazo, también debe insistir en sus contraindicaciones.

1. La achicoria es una planta medicinal cuyo uso puede provocar el desarrollo de alergias.
2. Las contraindicaciones directas incluyen la intolerancia individual. Además, al comprar mezclas que, además de la achicoria, contienen otras hierbas, definitivamente se debe prestar atención a sus propiedades. Por ejemplo, la stevia puede provocar un aumento de la presión y el ginseng estimula el tono uterino.
3. Al usar achicoria durante el embarazo con leche, debe controlar la reacción de su cuerpo. Sucede que esta combinación conduce a problemas de presión y arritmias. Tales condiciones son evidencia de que no se recomienda beber estos productos juntos, incluso si su uso individual no conduce a un deterioro del bienestar.
4. Es muy indeseable beber decocciones e infusiones de achicoria para las varices.
5. Para gastritis, enfermedad hepática, vesícula biliar y úlcera péptica, estas bebidas deben excluirse por completo de su dieta.
6. El consumo descontrolado de achicoria durante el embarazo puede causar problemas de salud. En pequeñas cantidades y en ausencia de contraindicaciones, tal bebida no causará daño.

Además, se recomienda comenzar a comer achicoria durante el embarazo con porciones pequeñas. Si al mismo tiempo te sientes bien, esa bebida bien puede estar presente en tu menú.