Compota de ciruelas pasas para bebés: características de cocina, receta y reseñas
Compota de ciruelas pasas para bebés: características de cocina, receta y reseñas
Anonim

Los bebés recién nacidos reciben constantemente todo tipo de sustancias útiles, micro y macroelementos junto con la leche materna. Cada mes, los bebés necesitan aún más nutrientes, y la forma más adecuada de proporcionarle una buena nutrición y desarrollo es la compota de ciruelas pasas para bebés.

como hacer compota de ciruelas pasas para bebes
como hacer compota de ciruelas pasas para bebes

Composición de ciruelas pasas

Las ciruelas pasas tienen una cantidad considerable de pectina y varias sustancias de lastre. Todos ellos dan un efecto laxante suave, por lo que la compota de ciruelas pasas para bebés con estreñimiento es ideal. Este alimento también contiene magnesio, calcio, fósforo, ácidos grasos saturados y vitaminas B y E, que tienen propiedades antioxidantes.

Cómo elegir el producto adecuado

Antes de cocinar compota de ciruelas pasas para bebés, asegúrese de elegir el ingrediente principal adecuado para no dañar al bebé.

Como saben, las ciruelas pasas están hechas deHúngaros (una variedad de ciruelas). Los tiempos en que los frutos secos se hacían de forma natural colgándolos a la sombra quedaron atrás. Hoy en día, la gente acelera este proceso sumergiendo la ciruela en un recipiente de soda sónica. Después de eso, se forman grietas en la cáscara, por lo que las ciruelas pasas se secan mucho más rápido. Y para proteger el producto de las plagas, se trata con dióxido de azufre.

Los alimentos procesados químicamente se ven mejor que los deshidratados convencionalmente. Por lo tanto, al elegir las ciruelas pasas, debe buscar frutas negras mate con hueso. El brillo ciruela que tanto gusta a los clientes se consigue con glicerina o grasa de origen desconocido, y esto no será bueno para los bebés. Si las ciruelas pasas tienen un sabor ligeramente ahumado, significa que fueron tratadas con humo líquido.

compota de ciruelas pasas para bebes por estreñimiento
compota de ciruelas pasas para bebes por estreñimiento

La elección de alimentos para bebés debe hacerse con cuidado. En los envases de ciruelas pasas realmente dignas que no dañan la salud del niño, se debe indicar que se secan de forma tradicional y no se utilizaron productos químicos en su elaboración.

Bebidas

Según el método de preparación, las bebidas de ciruelas pasas se dividen en categorías:

  1. Decocción. La forma más fácil de hacer una bebida para bebés. El caldo se prepara a fuego lento: las frutas secas se deben hervir en agua hirviendo durante unos 10 minutos. En total, para un vaso de agua, deberá tomar 3 frutas de cada fruto seco, que primero debe mantenerse en agua fría durante unos 15 minutos. Antes de dar al bebéla bebida debe enfriarse a la temperatura requerida.
  2. Infusión. Una bebida con sabor insaturado contiene muchas sustancias útiles. Como en la versión anterior, las frutas deben enfriarse en agua fría y luego verter agua hirviendo y envolver bien el recipiente. La bebida en este estado se enfriará durante aproximadamente 6 horas, después de lo cual se le puede dar inmediatamente al bebé.
  3. Compota de ciruelas pasas para bebés. Esta bebida es la más común, porque contiene la cantidad máxima de elementos útiles. Pero debes tener cuidado con ella, ya que esta opción puede provocar reacciones alérgicas en un niño debido al alto contenido de azúcar. La receta más interesante es la compota de ciruelas pasas y albaricoques secos para bebés: en un recipiente se mezclan un par de vasos de agua, una cucharada de azúcar y cinco frutas de los ingredientes principales y luego se envía al fuego. Hervir la bebida debe estar a fuego lento durante unos 15 minutos. Esta receta sin duda es del agrado de todos los padres e hijos, pero hay otras opciones además de esta. Puede familiarizarse con ellos, así como con las propiedades útiles de la compota a continuación.
compota de ciruelas pasas para bebes
compota de ciruelas pasas para bebes

Beneficios de la compota

Entre los beneficios más importantes de la bebida:

  1. Mejora la actividad cerebral, por lo que se recomienda su uso no solo para niños, sino también para adultos.
  2. Aumenta la inmunidad, lo cual es especialmente importante en la temporada de invierno.
  3. Normaliza el metabolismo.
  4. Regula la microflora intestinal.
  5. Tiene efecto laxante.
  6. Mejoraapetito.

Contraindicaciones

La compota para bebés de ciruelas pasas no es deseable en presencia de diabetes, problemas de diarrea, gastritis, úlceras pépticas, así como intolerancia individual a los ingredientes. No habrá un deterioro notable por una pequeña cantidad de compota borracha, pero aún así no se recomienda correr riesgos. Si realmente lo desea, debe visitar a un médico para aclarar si esta bebida se puede consumir y en qué cantidad.

A partir de qué edad usar compota

Se permite dar ciruelas pasas a los bebés a partir de los 4 meses aproximadamente. Primero, deben ser bebidas sin azúcar agregada y compota de ciruelas pasas, para un bebé de 6 meses. Si el bebé se alimenta con biberón, puede tomar bebidas de frutas secas a partir de los 3 meses para mejorar la función intestinal.

compota de manzanas y ciruelas pasas para bebes
compota de manzanas y ciruelas pasas para bebes

Introducción a la dieta

La compota de ciruela pasa para bebés se debe dar en porciones mínimas: desde una cucharadita hasta 100-150 ml por día. El bebé puede percibir los alimentos nuevos de diferentes maneras, por lo que su reacción debe ser monitoreada cuidadosamente. Las bayas y frutas secas ni siquiera son del agrado de algunos adultos, pero pueden usarlas a la fuerza si es necesario para el tratamiento, pero un bebé no hará esto.

Los médicos recomiendan darles a los bebés una compota de ciruelas pasas de un componente para bebés, cuya receta se proporciona a continuación. De esta manera, las reacciones alérgicas a los ingredientes pueden detectarse fácilmente yintolerancia individual del niño. Puede potenciar el efecto laxante con albaricoques secos o higos, pero estos componentes también deben introducirse gradualmente y en pequeñas porciones.

En el caso de que el niño no quiera beber una bebida de ninguna manera, entonces no debe forzarlo. Quizás simplemente aún no esté listo para el uso de componentes desconocidos para él, de los cuales emana un olor incomprensible. Con el tiempo, todavía se enamorará de la compota y se convertirá en su golosina favorita. Hay una acidez en la ciruela seca, que se nota de inmediato, pero puede deshacerse de ella fácilmente enmascarándola con miel, jarabe o alguna otra fruta seca.

compota de ciruelas pasas y albaricoques secos para bebes
compota de ciruelas pasas y albaricoques secos para bebes

Compota para el estreñimiento

Los padres jóvenes están acostumbrados a comprar una variedad de jugos y cereales para sus bebés, pero las madres más experimentadas saben con certeza que las compotas de frutas secas serán las mejores para los niños. Con las frutas secas, por supuesto, habrá un poco más de preocupaciones que con las frescas, ya que tomará alrededor de media hora cocinarlas, pero aún así el efecto de tales bebidas superará todas las expectativas.

Para preparar la compota más simple para un bebé, solo necesita tomar ciruelas pasas y limpiarlas cuidadosamente del polvo y la suciedad: vierta la fruta con agua fría, espere unos 15 minutos y drene el agua. Gracias a este procedimiento, la arena sanitaria bajará hasta el fondo del contenedor y el producto podrá utilizarse de forma segura y sin temor a la salud del bebé. Después de que los ingredientes estén listos, se deben sumergir en una olla con agua hirviendo y se hierven durante unos 25-30 minutos. Luego deberá drenar el líquido en un recipiente limpio separado.y de ahí dale compota al bebé.

Una buena opción es una compota de manzanas y ciruelas pasas para un bebé de 8-9 meses, que se prepara en termo. Las manzanas y las ciruelas pasas se toman como ingredientes principales. Se limpian de la misma manera que está escrito arriba: en agua fría. Es necesario colocar todas las frutas en un termo, verter exactamente un vaso de agua hirviendo y dejarlo por un día. Luego, debe verter el contenido del termo en un recipiente separado, agregar otro vaso de agua hirviendo allí y hervir durante 10 minutos.

receta de compota de ciruelas pasas para bebes
receta de compota de ciruelas pasas para bebes

A partir de los cinco meses, al bebé se le puede dar una compota de ciruelas pasas y albaricoques secos/pasas. El primer ingrediente hay que limpiarlo y hervirlo durante 20 minutos, y el resto no hace f alta cocerlo, pues basta con echarles agua hirviendo encima. Se debe dejar una infusión de albaricoques secos o pasas literalmente de 5 a 10 minutos, y luego combinarla con ciruelas pasas hervidas e insistir hasta la mañana.

Una receta universal apta para niños, adolescentes y adultos: compota de cerezas, ciruelas pasas y grosellas negras. A primera vista, esta combinación puede parecer extraña, pero al final, todos disfrutarán de esta bebida. Para cocinar, deberá deshacerse de las bayas de los esquejes y enjuagar bien. Las ciruelas pasas deben hervirse durante unos 25 minutos, y las cerezas y las grosellas deben verterse con almíbar caliente en este momento y dejarse en remojo durante unos 10 minutos. Esta masa habrá que ponerla en un tarro junto con una decocción de ciruelas pasas y añadir de nuevo el almíbar, pero ya frío. Durante unos 20 minutos, la bebida debe infundirse, después de lo cual se puede consumir de forma segura comoadultos y niños por igual.

Porciones

Los niños con inmunidad débil y otros problemas de salud pueden dar alrededor de 5 ml de compota hasta un año. Las siguientes reglas ayudarán a curar al bebé:

  • la compota debe administrarse en la primera mitad del día (hasta las 13:00 horas), no durante la lactancia, sino entre ambos;
  • Al principio, déle al bebé no más de media cucharadita de la bebida y luego aumente gradualmente la dosis a unas cuantas cucharadas.
cómo cocinar compota de ciruelas pasas bebé
cómo cocinar compota de ciruelas pasas bebé

Para obtener el efecto deseado, debe cumplir con la dosis óptima. Todos los padres deben saber cómo cocinar correctamente la compota de ciruelas para un bebé, para no dañar su salud, sino solo para deshacerse de problemas innecesarios. No es necesario obligar a un niño a beber una bebida si no quiere. Es muy posible que, por ejemplo, a las 8-9 de la mañana rechace la compota dulce, y en solo un par de horas estará feliz con tal manjar.

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