Dieta del niño hasta el año

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:15

Una alimentación equilibrada es una condición indispensable para el desarrollo normal de los sistemas y órganos del bebé. Es necesario que los bebés reciban diariamente una determinada cantidad de macronutrientes (grasas, proteínas, hidratos de carbono), vitaminas y minerales. Debido a esto, crecerán inteligentes, alegres y saludables. ¿Cómo organizar un régimen de nutrición adecuado para niños menores de un año? Estudiaremos este asunto.

Comidas

Hay 3 tipos de alimentación de bebés hasta un año: mixta, artificial y natural. Cada niño tiene una dieta específica. Considere las características de varios tipos de menús para niños. Los regímenes generales se aplican a los bebés sanos. Las normas de consumo de alimentos en caso de violaciones las establece el médico.

Alimentación artificial

Un niño con alimentación artificial recibe una fórmula láctea adaptada. Su dieta puede contener leche materna, con no más del 20% del totalvolumen de comida.

Tal alimentación requiere el cumplimiento de una dieta estricta del niño. En un mes y más tarde, el intervalo entre comidas debe ser de al menos 3 horas. Debe envejecerse ya que la fórmula se digiere mucho más lentamente que la leche materna.

Alimentación natural

Un bebé amamantado hasta los 6 meses de edad se alimenta exclusivamente con leche materna. De acuerdo con las recomendaciones de la OMS, los alimentos complementarios (alimentos sólidos) se introducen gradualmente en su dieta a partir de esta edad. En el volumen diario de alimentos, la proporción de leche materna disminuye, sin embargo, se mantiene alta. E. O. Komarovsky, un popular pediatra, insiste en que no es recomendable introducir alimentos complementarios en una fecha anterior.

La mayoría de los expertos en lactancia le aconsejan que alimente a su bebé libremente, cuando lo pida. Este enfoque hace posible mantener la lactancia en el nivel requerido. Después de 2-3 meses con alimentación gratuita, aparece una dieta flexible para el niño: las comidas se realizan cada 2-2,5 horas.

Alimentación mixta

En este caso, la proporción de leche materna es del 20% o más de la dieta diaria. La alimentación para este tipo de dieta depende únicamente del nivel de lactancia de la mujer. Si la base es la leche materna, entonces debe acercar el horario a la gratuidad. Si prevalece la mezcla, entonces la dieta debe organizarse por horas.

¿Cómo calcular la cantidad necesaria de alimentos?

Primeros 7 días

En la primera semana de vida, el cálculo del volumen diario de leche maternao la mezcla se lleva a cabo de una de las 2 maneras:

1. Fórmula de Finkelstein. Para determinar la cantidad diaria de fórmula o leche para un bebé que pese al menos 3,2 kg, debe multiplicar su edad en días por 70. Si el peso del niño es de hasta 3,2 kg, multiplique sus días de vida por 80.
2. Fórmula de Zaitseva. El peso corporal del bebé al nacer debe multiplicarse por el número de días de su vida y, a partir de este número, encontrar el 2%. El resultado es la cantidad deseada de comida por día.

Independientemente de la fórmula utilizada, el volumen resultante debe dividirse por el número de tomas. De esta manera puede averiguar la cantidad de mezcla o leche suficiente para una comida.

Más de 7 días

Para calcular la cantidad de nutrición para un recién nacido después de 7 días y hasta un año, se utiliza el método según Czerny y Geibener o volumétrico. Debe comprender que el primer método le permite determinar la cantidad total requerida de líquido por día, incluida la leche, fórmula, jugo, agua, té, etc. En este caso, debe tener en cuenta la edad del niño y su peso.

Por el momento, esta técnica se usa muy raramente, porque no está diseñada para bebés con aumento de peso, de los cuales nacen cada vez más. El más racional es el método masivo.

Alimentación complementaria

Hay instrucciones especiales de la OMS que contienen información sobre la secuencia de introducción de alimentos en la dieta de los bebés en el primer año de vida. Los consejos a continuación están desglosados por mes.

La papilla debe cocinarse en agua. Dieta a los 6 meses, al igual que su dieta, poco a pocoestá cambiando. De ahora en adelante, se debe agregar aceite vegetal a los cereales y al puré de papas. Inicialmente, vale la pena agregar 1 gota, llevando el volumen gradualmente a una cucharadita. A los 7 meses se introduce la mantequilla en la dieta. Al principio 1 gramo, en promedio en el futuro - 10 gramos. Es recomendable añadirlo a los cereales preparados.

Este esquema de alimentación es adecuado para bebés amamantados. Si el bebé recibe una mezcla, se pueden introducir alimentos sólidos a partir de los 5 meses, ya que su organismo tiene una gran necesidad de minerales y vitaminas para su pleno desarrollo. Se usa la misma tabla, aunque todas las filas se mueven un mes.

Cada producto nuevo debe ser entregado al niño en la primera mitad del día. La cantidad debe aumentarse gradualmente, llevándola a la norma para la edad y controlando constantemente la reacción del cuerpo del bebé. Cada semana, el bebé debe conocer un plato nuevo. Si hay un mal funcionamiento en el tracto gastrointestinal o una alergia, el producto debe retirarse del menú durante aproximadamente un mes.

Dieta para mayores de 1 año

La lactancia se puede mantener incluso si la madre se fue a trabajar. Al mismo tiempo, la frecuencia de aplicar al bebé al seno disminuirá significativamente, sin embargo, el bebé seguirá recibiendo los elementos más valiosos. Si es necesario interrumpir la lactancia, los médicos aconsejan no hacerlo durante la enfermedad del niño, cuando su cuerpo está debilitado, y en verano, ya que en este momento la probabilidad de infección intestinal es muy alta.

La dieta de un niño de 1 año no difiere del mes anterior, aunque aumentan ligeramenteporciones Para el desayuno y las meriendas, debe alimentarlo con puré de verduras o gachas. El almuerzo y la cena deben ser abundantes. Puede ofrecer malvaviscos, mermelada, malvaviscos como postre, mientras que es mejor elegir té, agua, gelatina, bebida de frutas o compota como bebida.

Términos, volúmenes y productos

La transición de un niño a la alimentación de "adultos" es una etapa completamente nueva en su vida. Pero él es mucho más emocionante para su mamá. ¿Qué alimentar primero? ¿Cómo cambiar el volumen? ¿Cómo cocinar los alimentos correctamente? ¿Cómo hacer que el primer menú sea sabroso?

Los requisitos de introducción de dietas y alimentos han cambiado significativamente en los últimos años. Los pediatras ya no insisten en la necesidad de dar requesón a los niños a partir de los cuatro meses y jugos a partir de los dos. Pero las recomendaciones que ofrece la OMS y las consagradas en las disposiciones del Ministerio de Salud de Rusia difieren significativamente. Entonces, la última introducción permitida de alimentos complementarios a los 4 meses, mientras que todo se lleva a cabo a un ritmo acelerado.

Comidas hasta por un año

El modo de comida aún permanece por hora o reloj. Al mismo tiempo, las recomendaciones del Ministerio de Salud de nuestro país proponen un horario para la alimentación de los bebés hasta un año de edad, que requiere cereales, verduras, carne y requesón, purés de frutas, jugos para ser utilizados en su dieta por 7 meses. Este cronograma no cumple con las recomendaciones de la OMS, donde se señala claramente que recién a partir de los seis meses se realiza la corrección dietética. Y solo de acuerdo con indicaciones individuales y en algunos casos, que incluyen un retraso crítico en el desarrollo y aumento de peso,tiene sentido cambiar la dieta del bebé temprano.

De los siete a los doce meses, las habilidades para masticar mejoran. El niño aprende a llevar la comida a los dientes con la lengua, a morder, a sacarla de la cuchara con los labios. Durante este período, se recomienda cambiar la consistencia de los platos, manteniendo la dieta del niño previamente elegida (también debe dejarse sin cambios en un año). Se sirven picados, triturados, en una forma conveniente para comer con asas.

Solo después de un año aparece la estabilidad de las mandíbulas, mientras que los movimientos de masticación adquieren un carácter rotacional, adulto. El niño en este momento puede transferirse completamente a la comida de la mesa familiar.

Método de introducción del producto

Necesita comprender cómo implementar las recomendaciones anteriores en la práctica. Considere la técnica de 90 días que fue creada por la Organización Mundial de la Salud.

Comida con verduras

OMS recomienda utilizar calabacín como primer alimento del bebé. La verdura se sirve triturada, hervida. El siguiente producto es la coliflor, luego el brócoli.

Por lo tanto, le llevará unos veintiún días introducir 3 verduras en la dieta de su hijo. Además, a medida que lleve cada producto a la norma recomendada para la edad, será posible mezclarlos en las proporciones necesarias y también ofrecer al niño un puré de varios componentes o de un solo componente.

Alimentación con cereales

Se puede iniciar después de introducir las verduras. Al mismo tiempo, se recomienda alimentar inicialmente con cereales a los niños con retraso en el peso.

El período de introducción de cereales en la comida para bebés dura 3 semanas. El niño en este momento cumple 7,5 meses, por lo tanto, aún es demasiado pronto para introducir la carne en su dieta. La Organización Mundial de la Salud aconseja en esta etapa incluir nuevos productos a base de cereales y verduras en los alimentos complementarios del bebé.

Nuevos productos

Otro alimento vegetal es la calabaza, que tiene un sabor dulzón, por lo que a los bebés les gusta. Las gachas con él son un clásico de la cocina infantil, pero el nuevo producto solo debe combinarse con verduras que tengan una estructura idéntica.

Después de introducir la calabaza, puede comenzar la alimentación con fruta. A mediados del séptimo mes, es hora de presentarle al bebé la manzana. Debe comprender que la recomendación de los médicos para ingresar este producto en este momento en particular es simple. Las frutas tienen un sabor brillante y pronunciado. Puede ser percibido por un niño con mucho más entusiasmo que el sabor neutro del calabacín. Entonces el bebé, que por primera vez no probó verduras, sino frutas, puede simplemente rechazar estas últimas.

El siguiente paso hacia el final del séptimo mes puede ser la introducción de algún cereal nuevo. En este momento, el tracto digestivo del bebé está maduro para la adopción de gachas de mijo.

Introducción a la carne

La dieta de un bebé a los ocho meses es de 4 granos en forma de cereales sin lácteos, una manzana y cuatro verduras. Durante este período, la carne debe introducirse en el menú, hervida a fondo, molida dos veces en una picadora de carne o rallada. La OMS recomienda utilizar como primera carne el filete de conejo, ya que es el producto más magro y menos alergénico.

Producto cárnico bebérara vez se acepta de inmediato. Puedes mezclar pequeñas porciones con papilla. En este caso, el niño no lo notará en las dosis mínimas iniciales. Cuando el volumen aumenta significativamente, el sabor de la carne le resultará familiar al bebé y es mucho menos probable que la rechace.

Expansión de alimentos complementarios con frutas

Las frutas son fuente de vitaminas y también estimulan los intestinos. Después de la introducción de la carne para normalizar la digestión, se recomienda introducir las ciruelas pasas como siguiente paso.

Para que el niño reciba un rico desayuno de frutas y un componente de cereales, un almuerzo igualmente rico de carne y puré de verduras.

Expansión de alimentos complementarios con carne

El próximo producto será el filete de pavo bajo en grasa, que será una excelente alternativa al conejo.

El niño ya está familiarizado con una gran cantidad de productos, los nuevos todavía se usan durante el segundo desayuno en la primera mitad del día. Por ello, se realiza una corrección periódica del menú habitual de almuerzo y desayuno, pero esto es necesario para poder notar a tiempo la reacción ante cualquier nuevo componente de la dieta cuando aparece.

Expansión de alimentos de frutas

La pera es otro tipo de fruta. Pero no necesariamente es ella, puede ingresar cualquier fruta que coincida con su área, por ejemplo, melocotón, albaricoque. O intenta alimentar al bebé con un plátano, que los niños suelen comer con alegría.

Los primeros 90 días, como quedó claro en el artículo anterior, están llenos de acontecimientos. En ningún caso, no se moleste si no "encaja" en el horario o si el niño se niega a comercomer esta cantidad. Su tarea actual es diversificar su menú con nuevos sabores para familiarizarse con ellos. Por lo tanto, hay un nuevo producto en la dieta cada semana.

De manera similar, en el futuro se introducirán otros tipos de alimentos complementarios recomendados para la edad de las migas. El nuevo solo se ofrece para el desayuno. Cuando se incluyen productos lácteos fermentados en la dieta, el niño toma una merienda, donde irá el puré de frutas. En consecuencia, la dieta por año se ajustará ligeramente. Galletas y galletas saladas se ofrecen como bocadillos durante todo el día. Tras la introducción del pescado, habrá que alternarlo con la carne, no ofreciéndolas un día.