2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:57
Hay varios cuchillos en cada casa. Por lo general, son de diferentes longitudes y formas. Cada uno de ellos está diseñado para un trabajo específico. Puede ser una herramienta para cocinar en la cocina, un cuchillo utilitario, un cuchillo de jardín. Es poco probable que alguien se atreva a hacer senderismo o pescar sin él. Y ni hablemos de caza. En el artículo veremos un cuchillo curvo: sus tipos y aplicaciones.
Requisitos del cuchillo
El cuchillo debe estar afilado. Este es un axioma. Porque su tarea principal es cortar. Debe permanecer afilado el mayor tiempo posible, lo que significa que se debe utilizar acero de alta calidad para su fabricación. En este sentido, por cierto, destacan los cuchillos de la firma Sollingen.
La herramienta descrita debe ser cómoda. A veces, el mismo modelo parece ser adecuado para una persona, pero no para otra. Esto se debe a las características individuales del sistema muscular, el tamaño de la mano. Sucede que en algunos periodos de la vida nos encontramos más adaptados a una herramienta que antes parecía incómoda. Por lo tanto, comprar un cuchillo por Internet es un negocio arriesgado. Es mejor sostenerlo en la mano antes de comprarlo.
Cada uno de los productos o materiales que requieren ser cortados con cuchillo tiene ciertas propiedades. Los tecnólogos de las empresas los tienen en cuenta para la producción de estas herramientas. Calculan la forma de la hoja, el ancho del afilado, la dirección del punto, la presencia de curvas, la forma del talón hasta las sutilezas. Desarrollar materiales para el mango. Probar diferentes formas para que sujetar el cuchillo sea lo más cómodo posible.
Las herramientas de diferentes fabricantes difieren en apariencia, calidad de materiales, durabilidad y confiabilidad. Pero aún así, las características comunes de los cuchillos del mismo propósito permanecen.
Cuchillo como arma
A menudo, los cuchillos curvos se utilizan para hacer senderismo o pescar. Pero antes de comprarlo, asegúrese de no meterse en problemas con la ley. El hecho es que es imposible llevar armas blancas por la calle y en el transporte. ¿Cómo sé si el cuchillo descrito pertenece a esta categoría?
Las armas blancas en Rusia se consideran herramientas automáticas y contrapesadas, con una hoja de más de 9 cm y cuchillos arrojadizos (los curvos no pertenecen a estos).
Los cuchillos, cuya hoja se expulsa automáticamente de la funda, no deben llevarse con usted. Y no importa cómo suceda: bajo la acción de una palanca o de la gravedad. Existen métodos de determinación especiales que tienen en cuenta la protuberancia del talón, el tamaño del rebaje del talón, la forma del mismo y el mango. La responsabilidad por portar armas blancas es una multa.
Otros países tienen sus propias restricciones para portar cuchillos. En cualquier caso, es mejor no demostrarlo alardeándolo. Envainalo y ponlo en tu mochila. PEROconsíguelo cuando realmente lo necesites.
Cuchillo de caza curvo
Los cuchillos de caza curvos son una herramienta de trabajo indispensable. Son necesarios como armas, matan cadáveres y realizan tareas domésticas para montar una tienda de campaña y hacer fuego. No puedes completar estos procesos con un cuchillo. Por lo tanto, aquí debe tener varias variedades de ellos con usted. Pero un conjunto para todas las ocasiones contigo no vale la pena arrastrarlo por el bosque. Por lo tanto, debe recoger aquellos que ayudarán a resolver todos los problemas del cazador.
Entonces, un cuchillo con una hoja curva es conveniente para lijar, recortar y cortar. Su ventaja es que puede cortar un área grande a la vez sin interceptar la herramienta y sin quitar las manos de la carcasa.
Cuchillos de viaje
Al ir de excursión, también debe decidir la elección de la herramienta. Parece que es más fácil llevar una navaja plegable en una mochila: pesa menos y no corta cosas. Pero en realidad, en una campaña seria, ese cuchillo no ayudará mucho. Un cuchillo de camping plegable suele tener hojas cortas y delgadas. No será posible cortar ramas con su ayuda, tampoco funcionará usar el mango para las necesidades del hogar. Sí, y una navaja plegable se romperá mucho más rápido que una normal. Parece que solo sirve para rebanar salchichas.
Por lo tanto, si vas de excursión y no habrá nadie que te ayude, es mejor llevar un cuchillo normal:
- Debe tener unas 5 pulgadas de largo.
- Es mejor no llevar un cuchillo con el mango hueco adentro, porque no está destinadopara cargas pesadas. El cuchillo puede romperse bajo cualquier carga.
- Hay que prestar atención al mango. No utilice cuchillos compuestos con un vástago más pequeño que el mango.
- La hoja, que tiene muescas, es cóncava hacia adentro, está muy afilada, pero será difícil afilarla en el bosque sin la herramienta adecuada. Por lo tanto, debe tomar un cuchillo con una proyección de hoja hacia arriba.
- El mango debe ser cómodo. En la mano, debe quedar firme y seguro. Al trabajar con un cuchillo de este tipo, no deberían aparecer ampollas ni callos.
- Preste atención a la presencia de una protuberancia protectora que no permitirá que su mano se deslice sobre la hoja y se corte. En una caminata, no lo necesitas en absoluto.
- Es bueno si hay tal protección para las manos en ambos lados. Esto te permitirá agarrar el cuchillo de forma diferente según la situación.
- Una funda de cuero u otro material duradero ayudará a protegerte a ti y a tus pertenencias de los daños. Deben tener una correa para mayor comodidad. También se debe sujetar el mango para evitar que se salga de su funda.
El material para la fabricación de este tipo de cuchillos puede ser acero inoxidable o acero al carbono. Inoxidable: menos duradero, se desafila más rápido. Los productos hechos de acero al carbono son más confiables, pero son susceptibles a la corrosión y oxidación. Los expertos creen que lo mejor del carbono es A2 y del inoxidable: CPM 154.
Karambito
Averigüemos el nombre del cuchillo curvo en diferentes países. De hecho, en todos los continentes, todos los pueblos, especialmente los antiguos, tienen sus propias tradiciones y herramientas. La mayoría de ellos tienen sunombres históricos.
Karambit es un cuchillo de hoja curva. Distribuido en aproximadamente. Sumatra. Por lo general, se afila desde el interior. Trabajan con un cuchillo de este tipo de ellos mismos, pasando uno de los dedos, generalmente el del medio, en un anillo especial. Sosténgalo en la mano con agarre inverso.
La hoja de karambit es pequeña. El valor mínimo es de 3 cm, el máximo es de 10 cm La forma es de media luna. El mango está hecho de madera dura. En su cabeza se hace un agujero para un dedo. El mango está unido a la hoja con un remache de cobre. Karambit puede tener una funda de cuero o madera.
Hay otros tipos de karambit: algunos sin anillo, otros tienen dos cuchillas a la vez.
Hay cuchillos curvos, cuyas fotos puedes ver en el artículo, que parecen karambit, pero de hasta 30 cm de tamaño, estos son Makan y Bladau. Se sostienen en la mano con un agarre directo.
Desollador
Conviene lijar y rasgar el peritoneo con un desollador. Este también es un cuchillo curvo, pero su hoja se quita. El hecho es que es difícil hacer cortes largos con un cuchillo con filo descendente. Él interferirá. Para corregir esta situación, la hoja se expande y la parte curva se agranda. Pero debido a esto, su fuerza se reduce y el cuchillo puede romperse. Sí, y desollar en lugares inaccesibles será más difícil. Tampoco puedes hacer un pequeño corte con un cuchillo así.
En tales casos, aumente la parte recta. Por ejemplo, con una longitud de hoja de 10 cm, la sección recta será de 7 cm y el bisel será de solo 3 cm, al mismo tiempo que se reduce el ancho de la hoja. En los cuchillos descritos es más conveniente.habrá un punto elevado.
Skinner combina ambos tipos de cuchillos curvos. La parte principal de la misma con una punta altísima. Y en el lado opuesto al afilado, se hace un rebaje en forma de gancho. Así, el desollador combina dos herramientas. El afilado principal es conveniente para cortar, y la parte en forma de gancho es para rasgar el peritoneo.
Kukri
Kukri es el cuchillo nacional de Nepal. Hay dos versiones de su origen. Según el primero, el cuchillo acabó en Nepal con el ejército de Alejandro Magno. Según el segundo, fue de África de donde vino a Grecia y más allá, al Medio Oriente. Y es por eso que la cimitarra parece un kukri. La característica principal de este cuchillo es la presencia de "cho", un hueco especial cerca del mango. Además del significado simbólico, también tiene un significado aplicado: protege la hoja del cuchillo de grietas y astillas.
El mango del kukri está hecho de palisandro. Suele estar decorado con diversos adornos. Para la fabricación de vainas tome la piel de un búfalo de agua. La cabeza del mango sirve como el ojo del dios y también se usa en lugar de un martillo.
Junto con el kukri, se usan otros dos cuchillos pequeños. Uno corta objetos pequeños, el segundo es una pieza roma de acero. Se utiliza para iniciar un incendio.
Cuchillo de copulación
Un cuchillo curvo también puede tener un propósito absolutamente pacífico. Esta es una herramienta diseñada para copiar. Cualquiera que haya tratado de clavar un tipo de madera con otro sabe lo difícil que puede ser hacer un corte parejo con un cuchillo recto normal. Especialmente para este procedimiento, se inventó un cuchillo de cópula: su hoja es curva y el corte es perfecto.suave.
La hoja de este cuchillo es de acero al carbono. Y como se puede oxidar, hay que lubricarlo después de cada uso y para el invierno.
Un cuchillo con hoja curva ayudará en el jardín, no solo para la cópula. Con él, puedes cortar ramas delgadas, raíces, tallos. Pero la hoja debe ser fuerte. Entonces, el cuchillo de jardín plegable japonés tiene un grosor de 3 mm. El mango está hecho de metal, pero tiene forros de madera en la parte superior. Los resortes sujetan la hoja de forma segura.
Punto de seguimiento y punto de recorte
El punto de fuga es otro tipo de cuchillo curvo, en el que la línea de la culata está ligeramente elevada. Por lo tanto, la longitud de la cuchilla es más larga. Estos cuchillos son ideales para cortar materiales blandos. Pero es un inconveniente pincharlos. Hay cuchillos con un extremo afilado. Esto amplía el alcance de su aplicación. Conviene cortar el pescado para que la vesícula quede intacta.
Cuchillo punta clip con bisel en la culata. Su punta está dirigida hacia arriba, pero debido al bisel-“pica” está por debajo del nivel de la culata.
Navaja y Bowie
Navaja - Cuchillo español. La hoja tiene una forma similar a la Clip Point, pero es plegable y más grande. Asa doblada hacia abajo.
Bowie: este cuchillo curvo recibió su nombre del estadounidense J. Bowie, quien mató a varias personas atacándolo con ese arma. La culata del cuchillo mencionado generalmente está biselada, hay una cruz en el mango para que la mano se mantenga en un lugar y no se corte en la hoja. Punta hacia arriba.
Cuchillo mariposa curvo
Balisong (mariposa) obtuvo su nombre dedos asas divergentes en diferentes direcciones. El principio de apertura es inercial. La hoja puede ser recta o curva. El cuchillo mariposa con hoja curva tiene otro nombre: filipino.
Navaja Spiderco
Spyderco es una navaja curva con una hoja delgada y afilada de Spyderco. La base de la hoja tiene un orificio para el pulgar. Las palas pueden ser de las formas más diversas, pero en su mayoría curvas. Son instrumentos muy originales y hermosos.
Cuchillos de cocina con hojas curvas
En la cocina, los cuchillos afilados y curvos son tan necesarios como en la caza. Victorinox produce este tipo de herramientas, con una longitud de hoja de 25 cm, la punta aquí se dirige hacia arriba, hacia la culata. Por regla general, se utilizan para descuartizar cadáveres.
Las verduras y frutas también son convenientes para limpiar con cuchillos de hoja curva. Pero debería ser más pequeño. La hoja curvada hacia adentro ayuda a cortar la piel con mucha precisión sin quitar nada.
Los cuchillos Fiskars Functional Form están diseñados para usarse todos los días.
Su filo está hecho de acero anticorrosión, el afilado se realiza con un láser. Por lo tanto, cortan fácilmente incluso verduras duras. El mango es flexible y cómodo de usar. Un revestimiento antideslizante especial hace que trabajar con el cuchillo sea seguro. Los dedos se sujetan detrás del tope y la cuchilla no los daña. Se fija de forma segura en el mango, lo que se logra mediante moldeo por inyección. Resulta duradero e higiénico. No hay espacios entre la hoja y el mango,donde los microbios podrían acumularse.
El pelador curvo de forma funcional es pequeño y liviano. Por lo tanto, pueden trabajar durante mucho tiempo sin cansarse. Puede lavar un cuchillo de este tipo en el lavavajillas.
Para la carne, es adecuada una herramienta con una hoja extendida hasta la punta y una línea de tope aumentada. Su tamaño es mayor que para pelar verduras. Y conviene cortar los tomates con una lima de uñas curva y estrecha.
Cuchillos de trabajo
El cuchillo curvo también será útil para los instaladores. Con él, es fácil y conveniente pelar el aislamiento y las cubiertas del cable. Pele los cables de la película de óxido. Por lo general, estos cuchillos tienen un orificio para colocar un mosquetón. La punta está cayendo, cerca del mango hay una protuberancia que protege la mano.
Cuchillo curvo con tres capas de aislamiento eléctrico diseñado para trabajar bajo tensión de hasta 1 mil voltios.
La navaja de bolsillo plegable de China Ktk-pk031 consta de tres hojas, dos de las cuales son curvas y tienen muescas en la superficie de corte. Cuchillas de acero inoxidable. Mango de goma. Grosor hoja 2mm.
No deberías llevar un cuchillo de este tipo en una caminata, pero puede ser útil para un picnic ligero.
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