Puré de carne para la primera alimentación: recetas, reglas, cómo ingresar

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:26

A partir del quinto mes de vida, la alimentación básica se vuelve insuficiente para los bebés. Al mismo tiempo, no importa en absoluto qué tipo de alimentación tengan: lactancia materna o artificial. Su cuerpo está creciendo y desarrollándose activamente, por lo que necesita una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. Los alimentos complementarios proporcionarán a los niños todo lo que necesitan. Pero, como muestra la práctica, las madres jóvenes tienen grandes problemas con esto. No se trata solo de la preparación competente del menú, sino también de la elección de los productos. ¿Cuál es el mejor puré de carne para la primera toma? Hoy en día, se presenta en el mercado una gran cantidad de productos de fabricantes nacionales y extranjeros, por lo que es muy fácil confundirse con ellos. Familiaricémonos un poco con el surtido y descubramos qué tipo de comida para bebés se le debe dar a su bebé.

Información general

Antes de saber qué purés de carne son mejores para la primera alimentación, primeroVamos a averiguar por qué es. Muchas personas dan a sus hijos una variedad de alimentos, pero los pediatras dicen que la mejor opción es la carne. Es rico en proteínas y oligoelementos. La composición química de la carne no se puede comparar con ningún otro producto.

Contiene:

• aminoácidos;
• hierro;
• calcio;
• zinc;
• sodio;
• fósforo;
• selenio;
• potasio;
• magnesio;
• flúor;
• vitaminas A, B, E, D y PP.

Todas estas vitaminas y minerales son vitales. Ya que no solo inciden en el crecimiento y desarrollo de los niños, sino que también participan en todos los procesos químicos y biológicos que ocurren en el organismo. Por lo tanto, es muy importante utilizar puré de carne para la primera alimentación. Los productos cuyos fabricantes son de la más alta calidad, obtendrá más información de este artículo.

¿Cuándo comenzar con los alimentos complementarios?

Echemos un vistazo más de cerca a este aspecto. Esta pregunta preocupa a muchos padres jóvenes, pero no hay consenso entre los expertos. Algunos argumentan que se pueden introducir productos adicionales a partir de los 5 meses, mientras que otros recomiendan esperar hasta los 8 meses. Esto se debe al hecho de que los pediatras nacionales y extranjeros se adhieren a diferentes métodos.

En nuestro país, el puré de carne para los primeros alimentos complementarios se da cuando el bebé cumple los seis meses de edad. Es durante este período que el cuerpo del niño necesita una gran cantidad de proteínas y otros nutrientes. Sin embargo, también es importante aquíconsidere los siguientes factores:

• características individuales del bebé;
• indicadores físicos;
• tipo de alimentación.

Si los bebés son alimentados con mezclas artificiales, se recomienda comenzar a darles purés de carne antes, ya que son más pobres en su composición química y valor nutricional que la leche materna.

¿Cuándo empezar a escribir?

Elegir el mejor puré de carne para la primera toma no es suficiente para que el sistema digestivo lo acepte con normalidad. Es necesario transferir correctamente al bebé a una nueva dieta. Ahora hablemos de esto con más detalle. La carne es más larga y más difícil de digerir por el estómago, por lo que debe introducirse solo después de que el bebé ya coma purés de verduras con normalidad.

Además, se deben seguir las siguientes reglas:

• Los alimentos de destete solo deben iniciarse si el bebé no tiene problemas de salud.
• Si ha introducido recientemente un nuevo producto en la dieta de su bebé, debe esperar al menos 14 días.
• El tamaño de las primeras raciones debe ser de 5-10 gramos para ver la respuesta del organismo. Luego se incrementan gradualmente.
• Si usa puré de carne enlatada para la primera alimentación, estudie cuidadosamente la composición. Debe estar libre de conservantes, colorantes y transgénicos.
• Al principio, utilice productos de composición homogénea, como conejo o ternera.
• Si tiene una reacción alérgica, suspenda los alimentos complementarios y consulte a su médico.

Vale la pena señalar que es mejor abstenerse desde el inicio de los alimentos complementariosantes y después de la próxima vacunación, así como en verano, cuando hace mucho calor. En este caso, el niño percibirá mejor el nuevo producto y la probabilidad de efectos secundarios será mucho menor.

¿Cómo dar purés de carne?

El destete debe realizarse antes de la lactancia o la fórmula. Se calienta un poco el puré para que esté tibio, pero no caliente. Se levanta al bebé para que esté en posición vertical y se alimenta con una cucharadita en pequeñas porciones. Los expertos dicen que los alimentos nuevos se deben dar a la hora del almuerzo para que tengan tiempo de digerir antes de dormir por la noche.

Beneficios del puré comprado en la tienda

Para los alimentos complementarios, puedes utilizar tanto productos industriales como cocinar alimentos en casa. La mayoría de la gente prefiere la última opción, pero no es la mejor. Esto se debe a que los purés de carne tienen muchos beneficios. Entre los principales se encuentran los siguientes:

• alta calidad;
• composición perfectamente equilibrada;
• seguridad química y microbiológica;
• tener una consistencia que un bebé pueda tragar bien.

Pero aquí surge una pregunta completamente lógica sobre qué purés de carne son mejores para los primeros alimentos complementarios. Su elección es simplemente enorme, por lo que muchos padres se pierden. Lea más sobre esto a continuación.

Calificación de los fabricantes de alimentos para bebés

Echemos un vistazo más de cerca a esto. Hoy en día, muchas empresas se dedican a la fabricación de productos confeccionados.nutrición para bebés. La gama incluye tanto productos nacionales como importados. Los expertos identifican varias marcas cuya comida enlatada se considera la mejor. La calificación de su primera comida con puré de carne es la siguiente:

1. "Tema" es comida para bebés de producción nacional con una gran variedad y precios asequibles.
2. "Agusha": todos los purés contienen solo ingredientes naturales y de alta calidad, gracias a los cuales han sido reconocidos por muchas comunidades internacionales.
3. "FrutoNyanya" es otro alimento doméstico listo para comer con muchos sabores diferentes y precios asequibles.
4. Heinz: purés de carne de la mundialmente famosa marca italiana que cumple con todos los estándares de calidad modernos.
5. La canasta de la abuela es una comida económica que sorprende con una amplia variedad de mezclas de uno y varios componentes.

Si quieres elegir el mejor puré de carne para la primera toma de tu bebé, la compañía es fundamental. Cada fabricante se toma muy en serio su trabajo y selecciona materias primas naturales, y el producto final se somete a un estricto control de calidad, por lo que es completamente seguro para los bebés.

Recetas de comida casera

Si no sabe qué puré de carne elegir para la primera alimentación o después de una larga búsqueda y no pudo elegir, entonces puede cocinarlo usted mismo.

Aquíalgunas buenas recetas:

1. Tomar 40 gramos de carne de res, cortar en cubos y cocinar por 2 horas. Tan pronto como esté listo, páselo por una picadora de carne o pique con una licuadora. Agregue un poco de caldo de verduras a la mezcla y deje hervir a fuego medio.
2. Cocine el filete de pavo durante una hora y media. Cuando esté listo, triturar en una batidora y pasar por un colador fino. La carne de esta ave es increíblemente saludable, pero muy seca, por lo que se le agrega leche materna hasta obtener la consistencia deseada.
3. Conejo es otra buena receta de puré de carne para la primera alimentación. La carcasa se hierve durante una hora, después de lo cual las fibras se separan de los huesos y se pasan dos veces por una picadora de carne. A continuación, añadimos el caldo de verduras y llevamos a la batidora hasta que quede perfecto.

Esta es solo una pequeña parte de las recetas. Para preparar puré de bebé en casa, puedes usar una variedad de tipos de carne. Lo principal es que el bebé no tenga alergia alimentaria por parte de ellos.

Cuánto dar por día

Es recomendable familiarizarse con este tema en primer lugar. Este es un aspecto no menos importante a la hora de introducir alimentos complementarios en la dieta de un lactante que la elección de alimentos infantiles de alta calidad. El tamaño de la porción depende del grupo de edad. Los expertos recomiendan seguir el siguiente esquema:

• 6 meses - 15-20g;
• 8 meses - hasta 50g;
• 10 meses - hasta 70g;
• 12 a 24 meses - 80g

Tendrás queexperimentar mucho con diferentes tipos de purés. Algunos pueden no gustarle al bebé, mientras que otros causarán una reacción alérgica. Así que prepárate para probar muchas opciones antes de encontrar la mejor.

Algunas palabras sobre los diferentes tipos de carne

Los médicos aconsejan dar a los niños pequeños alimentos variados para que a medida que crezcan amplíen sus conocimientos gastronómicos. Además, todos los tipos de carne tienen una composición química y un valor energético diferentes, que también deben tenerse en cuenta.

Veamos los más comunes:

1. Pavo y conejo. Se consideran los mejores para hacer purés de bebé. Rico en vitaminas y minerales, bajo en grasas e hipoalergénico.
2. Pollo. Esta carne dietética está cerca del pavo en sus propiedades, pero se absorbe un poco peor en los intestinos de los niños, que aún son frágiles. Sin embargo, no debe administrarse a bebés alérgicos a la clara de huevo.
3. Ternera. Es una buena fuente de proteínas y muchos oligoelementos vitales. Pero para el puré de papas en casa, solo puedes usar carne magra. Los médicos recomiendan comenzar los alimentos complementarios con carne de res.
4. Cerdo. El más gordo en comparación con otros tipos, pero se recomienda para la alimentación de bebés con problemas como dermatitis y diátesis.

En cuanto al cordero y al pato, están prohibidos hasta los tres años, porque su carne es más dura y gorda,por lo tanto, los intestinos simplemente no lo digerirán.

¿Qué dicen los padres sobre los productos terminados?

Cada año, más y más madres jóvenes se pasan a los purés de carne comprados como primeros alimentos complementarios. Las críticas sobre ellos son en su mayoría positivas. Muchos están satisfechos con el costo asequible, así como con la composición natural y segura. Los niños no solo los comen con placer, sino que casi nunca se observan alergias alimentarias cuando se introducen alimentos preparados en la dieta. Además, los purés industriales se elaboran siguiendo las recomendaciones de los principales expertos, por lo que están perfectamente equilibrados y contienen todas las vitaminas y minerales necesarios. En casa, incluso cuando se usan ingredientes de alta calidad, será imposible lograr esto. Por lo tanto, puedes comprar alimentos para bebés de forma segura y no preocuparte por nada.

Conclusión

En este artículo respondimos en detalle a la pregunta de qué puré de carne sería mejor para los primeros alimentos complementarios. Sin embargo, para que el bebé responda con normalidad a los nuevos productos, no se deben olvidar las reglas básicas para introducirlos en su dieta diaria. No será superfluo consultar primero a un médico. Él te dará algunos consejos prácticos y te ayudará a crear el menú más óptimo para el bebé. Lo más importante, recuerde: el niño debe usar solo productos frescos y de alta calidad, porque el estado general del bebé depende de ellos.