¿A qué edad se le puede dar salchichas a un niño? Salchichas para bebés

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:14

Después del nacimiento de un niño, cada madre y padre quiere darle lo mejor. Por supuesto, los padres empiezan a preocuparse por absolutamente todo. Por ejemplo, un período particularmente difícil comienza en el momento en que el bebé pasa de la leche materna y la fórmula infantil a más alimentos para adultos. Aquí es donde surge la duda, a qué edad se le puede dar salchichas a un niño.

Todo el mundo sabe muy bien que los productos naturales que se pueden dar a los niños pequeños no siempre se venden en las tiendas. Sin embargo, rara vez es posible evitar dicha nutrición. Por supuesto, en este caso, sobre todo, también estamos hablando de su composición de productos. No se recomienda incluir algunas salchichas en la dieta, incluso para un adulto. Pero también puedes cocinar embutidos caseros para niños. Sin embargo, incluso en este caso, debe seguir las recomendaciones de los expertos. De lo contrario, puede dañar al bebé.

¿A qué edad le puedes dar salchichas a tu hijo?

Solo hay una respuesta correcta a esta pregunta: en ningún caso estos productos deben administrarse a niños menores de 3 años. Necesitas entender esoincluso si estamos hablando de salchichas caseras, incluso tienen especias. Nadie le da a un niño una salchicha al año. No deberías hacerlo más tarde. Como mínimo, no debe invitarlo a una comida de este tipo hasta que tenga 3 años.

Si estamos hablando de salchichas compradas, entonces, entre otras cosas, también contendrán colorantes, sabores, potenciadores del sabor, emulsionantes y mucho más. Todos estos componentes afectan negativamente el funcionamiento del tracto gastrointestinal, que aún no es tan estable en un niño. Además, las salchichas son una comida bastante copiosa. Será muy difícil para un niño menor de tres años hacer frente a esa nutrición por sí solo.

Otra desventaja es que muchos alimentos modernos contienen soya, que puede causar alergias.

Por qué los nutricionistas están en contra de las salchichas comerciales

Hablando de la edad a la que puedes darle salchichas a tu hijo, algunos expertos incluso comparan este tipo de comida con la comida rápida. No le darías hamburguesas o papas fritas a tu bebé, ¿verdad? Cualquier salchicha comprada en la tienda, al igual que la comida chatarra, crea hábitos gastronómicos completamente erróneos y, como resultado, trae más problemas que beneficios. En consecuencia, de hecho, en realidad no son de ninguna utilidad.

Por lo tanto, si hablamos de la edad a la que se le puede dar salchichas a un niño, entonces debe comprender que cuanto más tarde el niño aprenda esa comida, mejor. Si el niño ya es bastante adulto, tampoco se le pueden ofrecer todas las salchichas.

Qué salchichasbebé en forma

Por supuesto, los padres deben tener mucho cuidado al elegir cualquier alimento para sus hijos, especialmente cuando se trata de "comida rápida".

Para comprar las salchichas correctas, debe prestar atención a los productos que tienen la etiqueta "niños" en el empaque. Como regla general, tales salchichas contienen menos especias. Además, prácticamente no tienen ningún aditivo adicional. Vale la pena dar preferencia a las marcas más populares. Por ejemplo, los productos de la planta procesadora de carne Velikoluksky son famosos por su buena calidad.

Si no hubiera salchichas para niños en la tienda, entonces puedes comprar las de leche. También tienden a tener menos aditivos dañinos.

Es imprescindible tener en cuenta la fecha de caducidad de los productos. Si las salchichas ya están "al borde", en ningún caso debe comprarlas para un niño. Incluso las salchichas frescas pueden provocar una intoxicación grave si no se almacenan correctamente o si se elaboran con ingredientes de mala calidad.

Necesitas estudiar cuidadosamente la composición. Si hay una gran cantidad de componentes marcados con una "E" en las salchichas, es mejor rechazar dicha compra. También vale la pena excluir aquellos productos que contienen una gran cantidad de proteína vegetal. Otro punto importante. Es necesario prestar atención a las condiciones en que se almacenan las salchichas. Solo puedes comprar salchichas del refrigerador.

Consejos útiles

Antes de ofrecerle tal comida a un niño, definitivamente debe probarla usted mismo. Si los padres están bien, entoncesPuedes darle una pequeña pieza al bebé. Sin embargo, si al menos algún matiz es sospechoso, entonces es mejor abandonar tales experimentos.

Desde afuera, las salchichas deben verse apetitosas. Lo mismo ocurre con su fragancia. Si el producto se vuelve muy rojo durante el proceso de cocción, esto indica que contiene nitratos o demasiada soya. También vale la pena prestar atención al agua en sí después de cocinar salchichas. Si tiene un color fuerte, esto indica una gran cantidad de colorantes en la composición del producto. Es mejor no darle ese regalo a un niño.

Es mejor comprar productos de carne de res. No se recomiendan salchichas, brochetas y otros productos derivados del cerdo. Un sistema digestivo débil de un niño simplemente no puede hacer frente a tal nutrición. O no puede sufrir y cocinar un producto similar usted mismo.

Con lo que le puedes dar salchichas a un niño

Las salchichas se sirven mejor con una guarnición. La mejor opción para los niños sería el puré de patatas, la pasta, las gachas de trigo sarraceno o el arroz. También puedes combinar salchichas con verduras al horno. Algunos padres las dan simplemente con pan blanco. Sin embargo, esta no es la mejor opción.

Salchichas de pollo para niños

Para preparar esta delicia necesitarás 0,5 kg de filete de pollo, un huevo de gallina, medio vaso de leche desnatada, cebolla y sal al gusto. Moler el filete en una licuadora o picadora de carne junto con las cebollas. Después de eso, agregue el huevo, la sal al pollo picado, vierta la leche y mezcle bien toda la composición.

En el próximoetapa, es suficiente dejar la masa preparada durante unos 10-15 minutos. Después de eso, puede comenzar a formar las salchichas. Para hacer esto, corte aproximadamente 15 cm de película de comida común y coloque dos cucharadas pequeñas de carne picada en el borde. Después de eso, debes enrollar salchichas y darles la forma necesaria. Es necesario asegurarse de que la masa quede lo más densa posible.

Los extremos de la película de plástico están retorcidos y el resultado es un "caramelo" oblongo. En la siguiente etapa, puede enviar salchichas de esta forma para cocinar. En agua hirviendo, no necesitarán más de 5 minutos. Sin embargo, pueden romperse durante la cocción. Para evitar que esto suceda, con un tenedor o un palillo, debe perforar el polietileno en varios lugares. Entonces el aire circulará libremente y la película no se rasgará. Las salchichas listas se sacan del agua caliente y se enfrían, después de lo cual se puede quitar el polietileno.

Al mismo tiempo, puede hacer productos de absolutamente cualquier grosor o longitud, y asegúrese de que sean completamente naturales y no puedan dañar al bebé.

Consejos útiles

Sin embargo, algunos tienen miedo de cocinar salchichas caseras en film transparente para niños, ya que los padres no quieren hervir polietileno con carne. Incluso si se trata de comida, muchos temen que aún no libere las sustancias más útiles.

Para evitar este problema, puede poner salchichas crudas preparadas en el congelador. Cuando se congelan, se retira el polietileno y los productos se envían a cocinar. En este caso, no se desmoronarán,pero tardarán más en cocinarse.

Salchichas de leche de res

Para preparar tal comida, necesitará un kilogramo de carne de res, un huevo, un vaso de leche baja en grasa, 100 g de mantequilla, sal y hierbas frescas al gusto. La carne debe batirse bien y solo después de que pase por una picadora de carne, mezcle la carne picada con el huevo. Después de eso, se vierte leche calentada (no hirviendo) en la mezcla y se desmenuzan las verduras. Añadimos un poco de sal. Luego, la mezcla se vuelve a mezclar completamente.

El relleno listo también se coloca en una película adhesiva y se une. Las salchichas listas se envían a cocinar durante 5-7 minutos.

Para cerrar

Obviamente, las salchichas no son la mejor opción para un niño pequeño. Sin embargo, si hay un deseo urgente de tratar a un niño con tales productos, es mejor que los haga usted mismo con carne fresca.