2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:58
No se sabe quién y cuándo inventó el brasero, y es realmente tan importante. Lo principal es que puedes reunirte alrededor de esta cosa maravillosa en una compañía amistosa y freír carne fragante, jugosa y sabrosa sobre las brasas de acuerdo con todas las reglas del arte de la barbacoa.
Kebab no es solo comida, es, aunque breve, un momento de regreso a la naturaleza. ¿No será porque todo el mundo ama tanto este plato que el amor por la carne frita al carbón está incrustado en nuestra memoria genética? Quizás esta sea la verdadera filosofía de la barbacoa.
Pero hoy no estamos hablando de eso, sino de barbacoas, un dispositivo universal útil para los amantes de la recreación al aire libre. Como sabes, pueden ser estacionarios o portátiles. El primero de ellos puede considerarse edificios capitales, estructuras bastante complejas y costosas, pero en su mayor parte se ven muy decorativos y brindan las máximas comodidades. Dimensiones de la barbacoa enen el caso de una opción estacionaria, dependen únicamente del tamaño del sitio y la idea de diseño. Los principios básicos en los que se basa el diseño son la sencillez, la facilidad de uso y la seguridad, la funcionalidad y la belleza. El brasero puede equiparse adicionalmente con varios dispositivos que hacen más cómodo el uso de la estructura.
Las barbacoas portátiles se pueden usar no solo en el jardín, sino también en otros lugares: en el bosque, en el río, etc. Por lo general, todos los componentes de un dispositivo móvil de este tipo se hacen extraíbles para que pueda ser se pliega fácilmente en una especie de maleta. Las dimensiones del brasero deben ser óptimas para que al plegarse quepa fácilmente en el maletero de un coche. Estructuralmente es una caja metálica rectangular sobre patas, con asas en los laterales. Las muescas para brochetas están hechas en la parte superior de las paredes laterales y los orificios de ventilación están provistos en la parte inferior.
Los mangas de producción industrial suelen ser efímeros, y los que son de buena calidad suelen ser caros. Mientras tanto, armado con algunos conocimientos, puedes hacerlo tú mismo.
Una de las preguntas importantes a resolver: "¿De qué tamaño debe ser el brasero?" En este caso, debe tener en cuenta no solo su idea de sus proporciones, sino también algunos requisitos previos objetivos.
Entonces, la duración de la barbacoa depende de la cantidad de brochetas que se pueden colocar al mismo tiempo. Puedenhaga un brasero todo el tiempo que desee, pero la experiencia le dice que no debe halagarse a sí mismo: es difícil hacer un seguimiento de más de diez kebabs. Por lo tanto, centrándonos precisamente en este número máximo de kebabs, la longitud del brasero se hace no más de 1 metro.
El tamaño ideal del brasero en ancho se determina simplemente, por lo general, esta cifra es la misma para todos los braseros y también se determina empíricamente: 30 cm. Basta con ensartar 6-8 piezas de carne marinada en un pincho, y al mismo tiempo estarán calientes.
Las dimensiones del brasero incluyen un parámetro más: la profundidad. Aquí hay pocas opciones, la mayoría de los usuarios consideran que la cifra correcta es de 20 cm, y esta elección se justifica por la distancia óptima entre la carne y las brasas.
En su mayor parte, el tamaño del brasero se determina individualmente, pero es útil tener en cuenta las recomendaciones comprobadas por la experiencia. Lo más importante es la comodidad y la funcionalidad durante el funcionamiento.
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