¿Qué tipo de festividad es el Día Vegetariano?

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:58

Renunciar a la carne hoy no sorprende a nadie. Un número cada vez mayor de jóvenes progresistas se están volviendo adherentes a un movimiento como el vegetarianismo. Las razones por las que las personas se niegan a comer productos de origen animal radican en aspectos éticos y, a veces, en la salud del cuerpo. Se cree que el rechazo de la carne puede traer longevidad a una persona, hacer que su cuerpo sea más resistente y también más fuerte. Y, vale la pena señalar, cada año hay más y más partidarios de este punto de vista. Y ahora incluso tienen su propia festividad separada, que se llama Día Vegetariano.

Se celebra desde 1977 en los EE. UU. y desde 1978 en todo el mundo. La fecha oficial en la que la comunidad mundial celebra el Día Mundial del Vegetarianismo es el 1 de octubre. Fue seleccionada por la Sociedad Vegetariana de América del Norte. A partir de este día comienza el llamado “mes de la conciencia vegetariana”. ¿Qué es?

Día Vegetariano comienza toda una serie deeventos destinados a desarrollar este movimiento, llamar la atención sobre sus problemas, así como promover las ideas de dejar la carne entre la población mundial. Los llevan a cabo entusiastas de todo el mundo en forma de eventos benéficos, conciertos con la participación de estrellas del escenario mundial. Entre estos últimos, por cierto, hay muchos partidarios de las ideas del vegetarianismo. Por ejemplo, los fanáticos persistentes de tal actitud hacia el mundo son Paul McCartney, Madonna, Richard Gere, Brad Pitt y celebridades rusas: Valeria, Laima Vaikule, Tina Kandelaki. Con sus actuaciones atraen a los aficionados al camino del vegetarianismo.

El Día del Vegetariano también se celebra en Rusia. Especialmente en las grandes ciudades como Moscú, San Petersburgo, Ekaterimburgo. Por ejemplo, en la "capital cultural" el año pasado, los entusiastas realizaron una degustación gratuita de platos vegetarianos para todos, con el fin de demostrar que se puede comer sabroso, sano y variado sin carne. Como parte de la festividad, los organizadores entregaron materiales impresos a los transeúntes, que destacaban las características de la ética vegetariana y las ventajas de cambiarse a esta tendencia. Pero un visitante de la red social VKontakte en 2012 organizó un verdadero flash mob en el Día Vegetariano: el 1 de octubre instalaron masivamente en sus avatares la imagen de Albert Einstein, conocido por su compromiso con los ideales de este movimiento.

Los eventos dedicados a la negativa a comer carne animal terminan el 1 de noviembre, cuando los representantes de la rama radical - el veganismo celebran su fiesta. Esta corriente requiere de supartidarios también del rechazo total al uso de productos animales en la vida cotidiana. ¿Qué regalar a un vegetariano en sus “vacaciones de gala profesional”? El mejor regalo será, por supuesto, tu decisión de unirte a las filas de los partidarios de este estilo de vida. Pero un plato preparado de la categoría de recetas de comida vegetariana será una buena sorpresa para un partidario de este concepto humanista de la vida.