2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:56
Si te gusta el yogur, no puedes comprarlo, sino cocinarlo en casa sin conservantes ni colorantes. Para ello, es mejor utilizar una yogurtera. Uno de los más económicos y confiables es la yogurtera Tefal 8872. Las reseñas de este modelo en foros culinarios en Internet indican que han estado probando la yogurtera durante varios años.
El dispositivo "Tefal" para hacer un producto de leche fermentada es el dispositivo eléctrico más simple.
La yogurtera "Tefal" 8872 es una caja cuadrada de plástico con tapa. Un elemento calefactor está integrado en la parte inferior del cuerpo, que proporciona la temperatura necesaria para la formación de yogur en pequeños recipientes. Esta yogurtera "Tefal" viene con botes de cristal (8 piezas) de 150 gramos cada uno. Los frascos tienen tapas de rosca.
La yogurtera "Tefal" pesa unos tres kilogramos y consume solo 120 vatios. La fiabilidad y seguridad de los componentes eléctricos está respaldada por una función de apagado automático con un temporizador de hasta ocho horas.
A juzgar por las reseñas, la yogurtera "Tefal" cocina bien y no requiere presenciaamantes.
Solo es necesario mezclar leche desnatada con masa madre y aditivos (nueces, plátanos, orejones, mermelada, frutas), verterla en vasos de cristal, ponerlos en una yogurtera y pulsar el botón. Cuando el producto esté listo, el dispositivo emitirá un pitido y se desconectará de la red.
La yogurtera "Tefal" funciona en silencio. El indicador indica que el aparato está en proceso de cocción.
Por lo general, toma hasta diez horas preparar yogur para toda la familia. Esta es la cantidad de tiempo necesaria para un ciclo completo, incluido el enfriamiento.
La yogurtera funciona así. Después de llenar los recipientes con leche con masa fermentada y componentes adicionales, la yogurtera calienta la mezcla durante cincuenta minutos a cuarenta y tres grados. Luego, el calentamiento se detiene y después de un tiempo se reanuda nuevamente. En media hora, la leche en frascos se calienta hasta cincuenta grados. Luego, el calentamiento se detiene nuevamente y el futuro yogur comienza a enfriarse aproximadamente tres grados por hora. Los tarros de yogur enfriados se sacan del estuche ocho horas después de comenzar la cocción y se guardan en el frigorífico durante un par de horas.
El manual que viene con la yogurtera Tefal aconseja agregar fruta fresca de inmediato. Pero las amas de casa experimentadas dicen que es mejor hacer esto antes de poner el yogur en el refrigerador. Entonces la fruta conservará su frescura y el yogur adquirirá un sabor especial. Antes de empezar a hacer yogur, eche un vistazo aforos culinarios en Internet. Hay mucha discusión sobre la masa madre. Algunos aconsejan utilizar yogur Danon como cultivo iniciador, mientras que otros recomiendan utilizar líquidos en viales o cápsulas.
En cuanto a la leche, no es recomendable utilizar un producto con un contenido graso superior al 6% para la elaboración del yogur.
Si compras una yogurtera "Tefal" 8872, siempre puedes obtener el apoyo de cientos de amas de casa rusas que han estado trabajando con ella durante años. En algunos foros culinarios, la yogurtera incluso tiene secciones enteras dedicadas a ella. Además del apoyo popular, también tiene garantizado un servicio de calidad.
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