Preparar una cena festiva de cumpleaños es fácil y sencillo

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:38

Hay suficientes razones para celebrar en nuestra vida. Estos son días festivos generales en el calendario, y cumpleaños y aniversarios de varios eventos. Y quien lo necesite, generalmente puede organizar una fiesta desde cero. Averigüemos cómo hacer una cena festiva de cumpleaños. Mantenga esta hoja de trucos siempre a mano.

Principios generales

1. No es necesario idear una fiesta temática, pero si decides hacerlo, todo debe ser del estilo elegido, incluido el color del mantel y los accesorios de la mesa.
2. Una cena de cumpleaños debe constar de aproximadamente este número de platos: 3 ensaladas, 2 entradas, 1 plato principal y postre.
3. En la mesa para ampliar la gama, también puede agregar aceitunas, arenque con cebolla, chucrut con arándanos rojos. Estos aperitivos se preparan en minutos y se le brinda la apariencia de una rica mesa.
4. Trata de complacer a los invitados. Por lo tanto, no sazone todas las ensaladas con mayonesa. Uno debe ser vegetariano, y caliente es mejor hacerlo universal. No hay necesidad de cocinarlangosta si no sabes cómo se sentirán todos tus amigos al respecto.
5. Una cena de cumpleaños debe ser sustanciosa. Por lo tanto, cocine un plato caliente denso, muchas guarniciones y haga que dos de cada tres ensaladas sean bastante altas en calorías. Es difícil imaginar cómo alimentas a los adultos, incluidos los hombres, con ensaladas de zanahoria y col china.
6. No cocines nada nuevo en este día. Deja los experimentos para la próxima. Sorprende a tus invitados con platos que ya conocen desde hace mucho tiempo, pero probados.

Tratar los platos

Como ya se mencionó, una cena de cumpleaños no está completa sin un par de ensaladas. Es mejor cocinar lo que definitivamente vas a comer. Digamos ensalada Nido de urogallo: con pollo ahumado, huevos, pepinos en escabeche y papas fritas. Se hace rápido, y nunca se quedará en el plato. Si desea ensaladas voluminosas y económicas, haga cualquier cosa con repollo. La ensalada alsaciana es adecuada: además del repollo, también tiene papas hervidas, perejil y tocino frito. La ensalada, que incluye col, tomates frescos y filete de pollo hervido, también es una buena opción. Una cena de cumpleaños no está completa sin un par de aperitivos. Y aquí su elección depende del tipo de alcohol en su mesa. Si bebes vino, las brochetas con queso ensartado y uvas se verán bien y apropiadas. Para bebidas y bocadillos más fuertes, necesita los apropiados. Si no hubiera dinero para sándwiches con caviar, tome caviar de abadejo común y mézclelo con mantequilla blanda; obtendráuna opción de presupuesto. Los tomates con queso sobre tostadas de pan negro también son un snack muy económico. Siempre es mejor cocinar la carne caliente. Hornee el cerdo con papas y champiñones con queso. Por supuesto, un buen pescado te costará mucho más, pero también es más difícil estropearlo. Así, la trucha en papel de aluminio se cocina en 40 minutos, permanece jugosa y tierna durante mucho tiempo.

Seamos dulces

A menudo no tenemos energía para el postre después de todos los preparativos. Pero si está preparando la cena para el cumpleaños de su esposo, entonces hacerlo feliz con pasteles caseros es su deber sagrado. Aquí puede ofrecerle una opción que le ahorrará tiempo y esfuerzo. Prepare los profiteroles con masa de crema pastelera con anticipación. Incluso puedes hacerlo con 2 semanas de anticipación, porque se congelan bien en el refrigerador. Antes de tu cumpleaños, sácalos del congelador y déjalos descongelar. Rellenar con relleno y untar con crema agria. ¡El pastel Ladyfingers está listo con poco esfuerzo!