2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:37
Myasopust, Zvonchaty, Boda con un pino, Carnaval: todo esto es el nombre de una fiesta entre diferentes pueblos. Solíamos llamarlo simplemente Maslenitsa. Esta es la frontera entre el invierno y la primavera. Al final de Maslenitsa, comienza la Cuaresma. Su tarea principal es preparar a las personas para las vacaciones de Pascua.
Un poco de historia
Shrovetide es un nombre popular familiar que solemos usar, pero en realidad este período se llama Cheese Week. Los orígenes de esta celebración están enraizados en lo más profundo de los tiempos paganos. En la Rusia precristiana, esta festividad se programó para que coincidiera con el día del equinoccio de primavera. La diversión duró 14 días. En aquellos días, Maslenitsa se distinguía por su especial extensión: se disponían casetas, los aldeanos se reunían para saludarse y pasar un rato ruidoso. Mujeres, niños, adolescentes eligieron toboganes altos y trineos organizados, todo esto acompañado de risas alegres. Los hombres, en cambio, preferían medir sus fuerzas con sus familiares y vecinos, organizaban competiciones deportivas y peleas a puñetazos.
Cada ama de casa consideraba su deber preparar la mayor cantidad de comida deliciosa posible. Se prestó especial atención a los panqueques, se prepararon con diferentes rellenos. No en vano se eligió este plato como símbolo de la festividad.
Mientras esperaban la primavera, la gente quería atraer la mayor cantidad de luz solar posible. Pancake encaja en el papel de un cuerpo celestial: el mismo amarillo y caliente. Con la adopción del cristianismo, se cancelaron muchas fiestas paganas. Pero aun así decidieron irse de Maslenitsa, aunque el tiempo para divertirse cambió y se volvió menos. Esto se hizo para no violar las reglas de la Gran Cuaresma.
Según los cánones de la iglesia
Respondiendo a la pregunta: "Semana del queso, ¿qué es?" - podemos decir que esta es una gran fiesta cristiana, que se considera un presagio de la Cuaresma. Se celebra siete semanas antes de Semana Santa. La gente llamó a este período - Myasopust. Todo porque era imposible comer productos cárnicos. Durante este período, la dieta consistía en huevos, mantequilla y productos lácteos. Para los creyentes y ministros de la iglesia, la Semana del Queso es especialmente importante, es el punto de partida para prepararse para la Gran Cuaresma. Los cristianos, además de abstenerse de comer carne, deben ser especialmente estrictos en su conducta. No te rindas ante la diversión, el entretenimiento y el jolgorio.
Celebración moderna
Hoy en día, muchos no se adhieren a los cánones de la iglesia. La gente moderna cree que la Semana del Queso (Maslenitsa) es solo otra ocasión para divertirse y relajarse del trabajo diario.
Semana de Carnaval
Se suponía que Maslenitsa debía celebrarse de una manera divertida ya lo grande. Se creía que de esta manera se puede atraer la buena suerte para el próximo año. Vale la pena señalar que cada día de la Semana del Queso tiene asignado su propiorole. Durante la semana, se debían realizar rituales especiales.
Siete días se dividen en una Maslenitsa estrecha y otra ancha.
Primera mitad
Lunes. En este día, en la mañana, todas las amas de casa comenzaron a cocinar panqueques, y también fue especial para las jóvenes que se preparaban para casarse. Conocimos a los casamenteros, discutimos el menú de la boda e hicimos una lista de invitados. Las mujeres casadas fueron a ver a sus padres y, a la mañana siguiente, el marido fue a visitarlas con sus parientes.
Los panqueques que se hornearon primero se distribuyeron entre los pobres y las personas sin hogar, quienes, a su vez, tenían que orar por sus familiares muertos. Los residentes de varios asentamientos se reunieron, eligieron lugares especialmente nevados, trajeron panqueques y té. Durante las festividades se construía un espantapájaros, que personificaba el invierno saliente. Estaba vestido con ropa vieja y rodado en un trineo. Así rindió homenaje a los meses de invierno. Más cerca de la noche, el espantapájaros se instaló en un lugar visible, cerca del pueblo o en el centro de la ciudad. Este día se llama la Reunión.
martes. En este día se organizaron ferias y visitas. Las novias se celebraron entre los jóvenes, y después de la Cuaresma fue posible jugar una boda. El futuro esposo y la esposa tuvieron que pasar todo este tiempo juntos. Los chicos entretuvieron a sus chicas, rodaron por los toboganes de nieve y cantaron canciones de alabanza. Los mismos intentaron mostrar sus habilidades en la cocina de diferentes platos, que trataron a futuros pretendientes.
miércoles. Este día de la semana estaba dedicado a la familia. Las azafatas pusieron una mesa grande. Si visitavino un yerno, había que cuidarlo con esmero, dar muestras de atención especial, para que se sintiera como un invitado de honor. Si hubo desacuerdos antes, este era el mejor día para reconciliarse. También se sirvieron mesas grandes afuera, reuniendo a los aldeanos y ayudando a resolver viejas disputas.
Segunda mitad de Maslenitsa
jueves. Fue el día más ruidoso y alegre de la celebración de Maslenitsa. Las amas de casa completaban todas las tareas domésticas. La semana del queso era un indicador de lo alegres y amistosos que eran los eslavos. Qué tipo de juegos y empresas no se les ocurrieron: paseos vertiginosos desde la colina, columpios, carruseles. Competencia de comer panqueques. Los hombres podían mostrar su fuerza, coraje e ingenio - durante defensas cómicas y capturas de castillos de nieve. La gente creía que al s altar sobre el fuego ayudaban al sol a ganar fuerza y ahuyentar rápidamente el frío invierno.
El jueves se organizaron peleas a puñetazos y se reverenciaba a Veles: este es el dios que protege a los animales domésticos. Es por eso que los primeros panqueques del día se les dieron a los caballos y las vacas.
Viernes. Este día estaba dedicado a mi suegra. Los yernos los invitaron a visitarlos, los trataron y les mostraron todo su respeto. La víspera del viernes, la suegra entregó alimentos y utensilios para que se cocinen las tortitas. Era mantequilla de vaca, harina de trigo sarraceno, un cucharón y una sartén. Si una de las partes no cumplía con su parte de los deberes, esto causaba enemistades y peleas.
sábado. Este día se llamaba las reuniones de Zolovkin. La novia reunió a todos los familiares de su esposo, pero un especialse prestó atención a la cuñada, la hermana del marido. Tenía que preparar y presentar un regalo a la anfitriona. La joven esposa obsequió a los invitados con varios platos, demostrando una vez más sus habilidades. Si la niña no estaba casada, invitaba a sus amigos a visitarla. El bello sexo, que estaba comprometido, dio regalos a sus familiares.
Último día de la semana del queso
Domingo. Tal día como hoy terminó la Semana del Queso. Las celebraciones estaban llegando a su fin. Una de las tradiciones de este día es silbar. Para ello se utilizaban silbatos elaborados en forma de pájaros. Por lo tanto, la gente pidió a los pájaros que regresaran a sus tierras natales.
Cuando se conocieron, las personas se inclinaron y pidieron perdón por todos los agravios y omisiones. Se encendieron fuegos, ahuyentando el invierno e invitando a la primavera. El evento central del día fue la quema de una efigie. Le arrojaron el resto de la comida festiva. Después del fuego, solo quedaron cenizas, que la gente recogió y esparció en sus campos o ríos. Creían que esto ayudaría a despertar a la tierra dormida.
Limpié las casas y las preparé para la fiesta principal: Semana Santa. Durante toda la velada fue posible sentarse a la mesa siete veces. Y finalmente, reunir a toda la familia detrás de él para vivir en armonía el próximo año.
Luego no se limpió, se cubrió con un mantel y piel de oveja. Antes del atardecer, había que visitar el cementerio para rendir homenaje a los muertos. Se dejaron panqueques en las tumbas. El domingo bebieron muy poco y se acostaron antes de medianoche.
Ayuno
Quesosemana: ¿qué puedes comer? En la iglesia cristiana, esta semana también se llama Meat-Feast. Por la razón de que la presencia de carne en los alimentos está completamente excluida. Se recomienda comer panqueques con queso durante este ayuno, y por eso se llama Semana del Queso. La comida en estos días es simple: productos lácteos, pescado, huevos.
Deber marital durante el martes de carnaval
Muchas parejas en ayunas tienen dudas sobre si la iglesia permite las relaciones matrimoniales en la Semana del Queso. La semana de Maslenitsa en sí no es un ayuno estricto. Por un lado, no se permite la carne, pero por otro lado, se permite el pescado, los huevos, la leche, el queso, la mantequilla. Se sigue, entonces, que la ausencia de una pareja casada en una iglesia no implica la necesidad de abstinencia en estos días. Si un hombre y una mujer son cristianos ortodoxos, aquí pueden tomar una decisión después de consultar con un mentor espiritual.
Carnaval de 2015
La semana del queso en 2015 cayó del 16 al 22 de febrero. Los preparativos para Maslenitsa deben comenzar con anticipación. Limpieza de todas las habitaciones.
Si la casa tiene estufa, hay que arreglarla completamente, limpiarla, encalarla. Además, cada ama de casa debe abastecerse de harina, mantequilla, huevos y varios dulces durante las vacaciones.
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