Tinas de madera: tipos, tamaños, finalidad

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:37

Kadka, kadushka, kadza, kadula: todos estos nombres de platos de cobre provienen de la antigua palabra griega "kado", que significa "jarra" o "cubo". Por primera vez, tales contenedores aparecieron casi de inmediato, tan pronto como una persona aprendió a procesar la madera, pero a pesar de esto, hasta el día de hoy se utilizan con éxito tanto en condiciones urbanas como rurales. Hablaremos sobre qué son las tinas de madera y dónde se usan en nuestro artículo. Aquí notaremos todas las ventajas y desventajas de los platos de cobre.

La historia del origen de la tina de madera

Exteriormente, la tina es un recipiente hecho de tablas de madera atadas con aros. Según la descripción, podría pensar que este es el barril más común, pero no es así. A diferencia de un barril, las tinas de madera solo se pueden sostener en posición vertical.

Desde la antigüedad en Rusia, había tales contenedores en cada patio. Recogieron agua de lluvia, que luego se utilizó para regar el jardín. Y a principios del siglo XIX, se emitió un decreto especial en Moscú, según el cual en cada patio tenía que haber2-3 tinas de agua en caso de incendio. Además, se utilizaron contenedores de madera de tamaños fijos para pesar los productos.

Y, sin embargo, el propósito principal de la tina en los viejos tiempos era almacenar productos a granel (cereales, harina) y vegetales en escabeche.

Tipos de bañeras y sus tamaños

Hay varios tipos de tinas de madera. Según el tipo de madera con la que están hechas las tinas de madera, existen:

• pino;
• roble;
• álamo temblón;
• falso;
• productos de abedul, etc.

Dependiendo del propósito funcional, hay tinas para:

• almacenamiento a granel;
• salar verduras;
• baños;
• preparación de la masa;
• plantar plántulas y plantas de interior.

Las tinas de madera se pueden hacer en una variedad de tamaños. Todo depende del propósito del contenedor. Los tamaños de los productos son muy diferentes: a partir de una maceta pequeña y terminando con fuentes de roble para un baño con un volumen de 2 mil litros. En el hogar, por ejemplo, las tinas con un volumen de 12, 36, 48 litros se usan con mayor frecuencia para encurtir verduras y frutas.

Tina para decapado: cómo elegir

En varias aldeas rusas, la salazón de verduras y frutas todavía se hace en tinas de madera. Dichos productos, cosechados en recipientes de roble, álamo y otras maderas, tienen un sabor específico y, por lo general, son mucho mejores que los almacenados en frascos de vidrio. En los mercados urbanos, cada vez es más posible reunirse enventa de tarrinas de madera para encurtidos. Pero antes de comprar un contenedor de este tipo, debe tener en cuenta los siguientes puntos:

1. Una tarrina de roble es ideal para encurtir coles, pepinos, tomates, sandías y manzanas. En él, los productos están saturados de especias y adquieren un sabor y un aroma incomparables.
2. Se obtiene un delicioso repollo en una tina de álamo temblón. En cuanto a sus cualidades, no es muy inferior al roble. La principal ventaja es que la col permanece crujiente hasta la primavera.
3. No debe elegir una tina de pino para la salazón, ya que dicha madera suele estar saturada de resina que, a su vez, puede impregnar los productos en el recipiente.

El factor de calidad de la tina se verifica vertiendo agua en ella. Al principio, el líquido puede tener una fuga, pero pronto la madera se hincha y la fuga desaparece. Antes de comprar una tina, debe prestar atención a la presencia de una tapa o un escudo de madera con un mango, con el que se cierra el recipiente durante la salazón.

Tinas de madera para baño: tipos, tamaños

El baño es precisamente el lugar donde debería haber muchas bañeras de madera. Los recipientes suelen estar hechos de roble, ya que tiene, entre otras cosas, también propiedades curativas.

Las siguientes bañeras suelen ser necesarias para una sauna:

• Fonts - recipientes diseñados para bañar a dos o más personas y con un volumen de aproximadamente 1-2 mil litros o más. En el exterior, estas tinas están barnizadas, y en el interior el árbol permanece sin tratar para transmitir todo.propiedades útiles del agua.
• Tinas de madera en forma de balde o tina: se utilizan para almacenar agua y vaporizar hierbas para inhalar.
• Zaparnik: una tina con un volumen de aproximadamente 20 litros, diseñada para remojar una escoba. Por regla general, está hecho de roble dividido, lo que elimina la posibilidad de que el producto se seque.

Estos son los principales tipos de productos necesarios para un baño.

¿Qué son las tinas para flores?

Todo jardinero sueña con convertir su patio trasero o balcón en una verdadera obra de arte, utilizando todas las formas posibles para hacerlo. Y antes que nada, debe decidir en qué cultivar plantas y cómo distribuirlas en el sitio.

Recientemente, la tina de flores se ha vuelto cada vez más popular, se ve hermosa y también es muy conveniente. Las tinas de madera se pueden mover de un lugar a otro, se adaptan fácilmente a cualquier interior y son adecuadas para crear cualquier composición, incluso las más complejas. Dichos contenedores están hechos de diferentes tipos de madera, de cualquier forma y tamaño. Incluso puedes plantar plantas de interior en ellos, que se verán geniales en el alféizar de la ventana del apartamento.

¿Por qué necesitamos recipientes para la masa?

Los tubos de madera también se utilizan para amasar. Sin embargo, no todos entienden por qué es necesario usar utensilios de madera para esto y cuáles son sus ventajas.

Tina para masa en la casa siempre ha sido un símbolo de prosperidad y bienestar. Fue tratada con cuidado e incluso con respeto. Incluso si la bañera está muy deteriorada y nomás adecuado para amasar, se usaba para almacenar pan. Además, pusieron un recipiente con pan en el rincón “sagrado”, debajo de los iconos.

Tal reverencia por la tina era la siguiente. Se sabe que se requiere calor para la fermentación de la masa. Pero el hecho es que la madera se ha considerado durante mucho tiempo el material más cálido, y la masa siempre encajará bien, incluso si la casa está fresca. Es suficiente amasar la masa y ponerla en una tina para leudar. Y no hay duda de que el pan resultará especialmente sabroso y fragante.

Para que la bañera dure mucho tiempo, no se debe lavar con agua, solo se puede limpiar con aceite vegetal.

Ventajas y desventajas de las tinas de madera

Los beneficios de las tinas de madera incluyen:

• La madera es un material natural ideal para almacenar productos a granel y líquidos. El agua en una tina de roble se mantiene fresca y limpia por más tiempo que en recipientes de plástico y metal.
• La cubeta de encurtido ayuda a que la col se mantenga crujiente y jugosa por más tiempo y conserve perfectamente todas sus propiedades beneficiosas.
• El sabor de los pepinos, tomates, frutas y bayas en escabeche en tarrina es mucho más interesante que cuando se conservan en un tarro de cristal.

Las desventajas de las tinas incluyen los siguientes factores:

• La madera tiende a secarse con el tiempo, por lo que es posible que sea necesario reparar o reemplazar los platos.
• No todos los tipos de tarrinas son adecuadas para almacenar y salar alimentos. Por ejemplo, el pino produce sustancias resinosas,lo que puede afectar negativamente el sabor del plato terminado.