2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:14
Para muchos de nosotros, beber té es un atributo esencial de la vida cotidiana. Pero para que la bebida revele completamente su aroma y sabor, es necesario usar platos especiales para su preparación. Intentemos descubrir cómo elegir un infusor de té bueno y práctico.
Volumen
Al elegir un infusor de té con o sin prensa, se debe prestar atención principal al volumen del recipiente. Mucho depende de para cuántas porciones se deben diseñar los platos. Se deduce del hecho de que el líquido en el hervidor al preparar una bebida debe ocupar aproximadamente 2/3 de su volumen. Debe haber un espacio libre de unos pocos centímetros en la parte superior, que es necesario para que el té "respire".
La mejor solución es comprar varios productos de diferentes tamaños. En este caso, no tendrás que volver a traducir las hojas de té en vano.
Material de producción
La versión clásica es una tetera de porcelana. Una taza de té llena de un recipiente de este tipo será más fragante, ya que el material se calienta rápidamente y retiene bien el calor.
Calidadlas teteras de porcelana no contienen deformaciones obvias, tienen una pintura uniforme, esm alte sin asperezas ni grietas. El sello del fabricante debe estar en la parte inferior. Puede verificar la calidad del material tocándolo con un lápiz. Esto debería provocar un timbre, similar al sonido de una campana.
El infusor de té de loza también retiene bien el calor. Sin embargo, al elegir esta opción, deberá sacrificar el atractivo externo y la durabilidad del producto en favor de la economía. Las principales diferencias entre las teteras de loza y las de porcelana son las paredes gruesas y opacas y la fragilidad general del material. La ventaja de estos productos es su fácil cuidado y secado rápido.
La cerámica es perfecta para preparar té verde, amarillo y blanco. Además, siempre es deseable cocinar en tales recipientes la misma bebida. Porque el material absorbe bien el olor.
Al elegir un infusor de té de cerámica, debe preguntar qué tan bien se disparó el producto (para lograr la fuerza, es deseable que este procedimiento se realice al menos tres veces). Un signo del uso del material natural es la presencia en la base de un pequeño borde de arcilla sin vidriar.
El infusor de té de vidrio es una opción extremadamente atractiva para decorar el interior de cualquier cocina. Sin embargo, estos recipientes no retienen bien el calor. Además, rápidamente se forman depósitos de té en el vidrio, lo que reduce la transparencia del material. Vale la pena detenerse en productos con partes metálicas confiables que no sonexudan un olor desagradable.
Las teteras de silicona son adecuadas para los amantes de las bebidas que no quieren usar una tetera y prefieren prepararla directamente en la taza. Se presentan en forma de colador elástico fabricado en un material seguro para la salud.
Forma
La forma óptima de una tetera es redondeada. La tapa debe contener pequeños agujeros. De lo contrario, durante la preparación, la bebida se "asfixiará" y no revelará el sabor. La base de la tapa debe encajar en una ranura especial que evite que se caiga durante el vertido de la bebida en los vasos.
Es deseable que el infusor de té tenga un pico lo suficientemente largo ubicado en un ángulo de 30-35o. De lo contrario, cuando el recipiente esté completamente lleno, el líquido salpicará bajo la influencia de las vibraciones más leves.
Fácil de usar
El funcionamiento cómodo de la tetera depende en gran medida del equilibrio del producto. Una buena tetera tiene un asa que cabe cómodamente en la palma de la mano y nunca te obliga a “romperte” la muñeca al servir una bebida. El recipiente equilibrado sigue siendo práctico incluso cuando se llena con una cantidad significativa de líquido.
"Acuerdo" interno
Al elegir una tetera, vale la pena mirar dentro una vez más. Es deseable que el producto contenga un colador o filtro incorporado, que no permita que las hojas de té caigan en la taza desde el recipiente cuando se vierte la bebida.
Recientemente, la popularidad derecipientes de vidrio con conos internos en forma de colador continuo, donde se vierten las hojas de té. Desafortunadamente, la mayoría de estos filtros están hechos de metal, lo que distorsiona significativamente el sabor y el aroma de la bebida.
Diseño
Sin duda, elegir una tetera en función del material de fabricación, el volumen y la practicidad es la decisión correcta. Sin embargo, el atractivo estético también juega un papel importante aquí.
Por lo general, si tienes un buen plato, el té preparado en él parece mucho más sabroso. Sí, y es más agradable cuidar tu producto favorito. Por lo tanto, si la tetera a menudo se deja sin lavar en el hogar, expuesta constantemente a golpes, puede valer la pena prestar atención a otro diseño que sea más del agrado de los miembros de la familia.
Resultado
A los verdaderos gourmets que sienten instantáneamente los matices más pequeños del olor de la bebida y prefieren las variedades caras de té se les recomienda comprar un juego completo de teteras de porcelana o arcilla de varios tamaños para todas las ocasiones.
Las personas que no están demasiado versadas en los entresijos de la ceremonia del té o que no tienen tiempo para usar una gran cantidad de utensilios de cocina deben limitarse a comprar teteras separadas para el té negro y el verde.
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