2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 22:04
Elaborar un licor casero de calidad es un auténtico arte que requiere ciertos conocimientos y experiencia. Además, los expertos dicen que se deben usar recipientes especiales para producir y almacenar alcohol casero. Los expertos consideran que los contenedores de madera son los más adecuados. Al almacenar vino o whisky casero en barriles, anclas o tinas de madera, la bebida adquiere un sabor maravilloso y un aroma único. Uno de los tipos de recipientes más populares utilizados en la producción de alcohol casero es la jarra. ¿Qué es un jub? ¿En qué se diferencia de otros tipos de contenedores? ¿Qué son las jarras?
¿Qué es una jarra?
Jarra, o lata, es un pequeño recipiente con tapa, que se utiliza para almacenar diversos tipos de bebidas en el hogar. Las preguntas sobre qué son las jarras, qué tipos de jarras son, suelen ser de interés para los enólogos principiantes.
Se utilizan principalmente jarras de madera. Los vinos elaborados en tinajas de madera, plástico y metal difieren en muchos aspectos. En una jarra de madera, el vino no se oxida, ya que el recipiente excluye por completo el contacto con el metal. Gracias aDebido a una propiedad de la madera como la f alta de estanqueidad, el vino en una jarra de madera tiene la oportunidad de "respirar". En el proceso de interacción del vino con el material del recipiente, se crea un rico aroma de la bebida.
Los principiantes deben saber que el material más popular para hacer jarras es el roble. La madera de roble contiene taninos necesarios para la producción. En el proceso de difusión natural, la bebida los absorbe y adquiere un aroma y sabor únicos e inolvidables. Si vierte vodka común en una jarra de roble y lo insiste bien, obtendrá una bebida bastante fuerte con una rica gama de sabores y, según los conocedores, valiosas propiedades medicinales.
A menudo, los principiantes hacen preguntas: ¿qué es una jarra y cómo se usa? Dicho recipiente se utiliza para la preparación y el almacenamiento de vino casero, kvas, hidromiel y diversas tinturas. La mayoría de las jarras se fabrican en volúmenes de 3 a 50 litros.
¿Cuál es la diferencia entre una jarra y un barril?
A menudo, los enólogos se interesan por esta pregunta. Los datos de capacidad son diferentes:
- Formulario. La jarra tiene forma de cono, estrechándose ligeramente hacia arriba. El cañón es un cilindro, en el que la parte central está algo expandida.
- Método de almacenamiento. Los barriles se transportan y almacenan en cualquier posición. Las bebidas se guardan y almacenan en jarras. Los recipientes pueden estar en posición horizontal o vertical. No son aptos para el transporte.
- Costo, que depende directamente de la tecnología de fabricación del envase. Dado que la jarra está hecha de una manera más simple que un barril, entonces cuestaalgo más barato.
¿Cuál es mejor?
La respuesta a esta pregunta depende de tus objetivos. Si necesita un recipiente para almacenar bebidas en pequeños volúmenes, es mejor comprar una jarra. Realizará con éxito la función de un hermoso elemento interior en la cocina o la sala de estar. Para la producción semi-industrial de coñac, whisky o vino, es mejor utilizar un barril de roble de gran capacidad.
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