¿Cómo enrollar un frasco con una cerradora? Cómo usar una máquina de coser: consejos, fotos

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 22:04

Una verdadera amante en el período verano-otoño se dedica a los preparativos para el invierno. El enlatado casero siempre se tiene en alta estima. Sin duda, cómo será la conservación como resultado depende de muchos componentes: la receta, la calidad del producto, así como la experiencia y habilidad de la anfitriona. El requisito principal para los frascos sellados es la hermeticidad. Si hay un pequeño espacio debajo de la tapa, el aire y los gérmenes pueden ingresar al frasco. Por lo tanto, toda ama de casa debe saber cómo enrollar un frasco con una máquina de coser. No se le da el último lugar en el enlatado al dispositivo de cierre. Para que las latas cerradas no exploten, el dispositivo debe ser de alta calidad.

Tipos de teclas de giro

Existen los siguientes tipos de máquinas cerradoras:

1. Máquina. La máquina es bastante fácil de usar y no requiere habilidades especiales. Le ponemos una tapa, luego, presionándola, giramos las palancas en círculo un par de veces. La tapa se presiona contra el cuello del frasco mediante resortes, que se encuentran en el interior de la llave. Todo el procedimiento de giro con una llave automática no llevará más de medio minuto.

2. Semiautomático Tal clave siempre tiene la mayor demanda, porque es conveniente de usar. Para enrollar con tapa de hojalatael mango de la llave se gira un par de veces en una dirección, mientras se presiona con fuerza la tapa. Trabajar con una llave así es un placer.

3. La clave - "caracol" toma un poco más de tiempo al girar en comparación con las anteriores. En una máquina de este tipo hay ranuras con las que se mueve la sonda clave, moviéndose hacia el eje central.

4. Llave de doble rodillo. Al tapar las latas de esta manera, la caja con el dispositivo de sujeción se coloca sobre la mesa y luego se acerca la lata, fijada girando el tornillo tres veces. Luego, el cartucho se coloca encima del frasco. Se realizan movimientos continuos frecuentes, luego el borde de la tapa se ajusta cómodamente alrededor del cuello de la lata en un círculo.

Proceso preparatorio

Para que los espacios en blanco se conserven hasta la nueva cosecha, es necesario preparar los frascos inmediatamente antes de cerrarlos. Tal vez no todos sepan cómo enrollar correctamente un frasco, pero hacerlo es muy sencillo.

La forma más sencilla de prepararlo es la siguiente: se vierte agua hirviendo sobre un frasco bien lavado, luego se coloca con el cuello hacia abajo sobre una tetera en la que hierve el agua y se esteriliza durante unos 15 minutos.

Hay otra manera, para algunos parecerá aún más fácil. Cada frasco se vierte con agua hirviendo dos veces, luego se vierte agua caliente en el frasco durante un par de minutos, y en este momento las tapas están hirviendo.

También puedes esterilizar los frascos en el horno. Lave los frascos, póngalos en el horno mientras esté frío y luego caliente el horno a 150°C y déjelo por 10-15 minutos.

Hoy muchosesterilizar los frascos antes de cerrarlos en el microondas.

A la hora de cerrar, ponemos la tapa en el cuello del tarro, luego le ponemos la máquina encima y nos aseguramos de que la tapa quede apretada al máximo contra el tarro. Las instrucciones de la llave siempre indican cómo enrollar el frasco con una cerradora. Una vez que finaliza el proceso, verificamos si el frasco está bien enrollado, para esto bajamos la tapa.

Tecla de costura alternativa

Todo el mundo sabe enrollar latas para el invierno, pero no todo el mundo sabe que en lugar de una llave de cierre, se puede utilizar una bomba de vacío con tapas especiales. Al mismo tiempo, solo cerramos el frasco, bombeamos el aire y se le proporciona la hermeticidad.

Por cierto, las tapas también son diferentes. Hay algunos pequeños secretos sobre cómo elegirlos correctamente. Por ejemplo, las tapas de hojalata barnizadas amarillas son de mayor calidad, pero las tapas blancas sin lacar son susceptibles a la oxidación, por lo que no son adecuadas para hilar con adobos o conservar productos de bayas ácidas, pero son excelentes para enrollar mermelada dulce. Las tapas de polietileno pueden derretirse a altas temperaturas y, por lo tanto, pueden obstruir los frascos que no necesitan esterilizarse. Cubiertas peculiares hechas de material frágil: los anteojos requieren abrazaderas especiales, sin embargo, si se usan correctamente, durarán más de un año.

Máquina giratoria semiautomática

Para mantener los frascos cerrados con firmeza y seguridad, los giros duran todo el invierno,Necesitarás una selladora de latas semiautomática. Al usarlo, debe seguir algunas reglas:

• llenar con productos calientes, tapar los frascos con tapas recién esterilizadas;
• instalar un dispositivo semiautomático en la tapa;
• girar la llave en el sentido de las agujas del reloj;
• hacer algunos círculos (7-8);
• detener la semiautomática significa que se han completado todos los círculos giratorios;
• desenrollar el mango de la máquina y quitar la cerradora;
• verifique la estanqueidad de las costuras.

Esos son todos los matices de cómo usar correctamente la cerradora semiautomática. Como puedes ver, no es nada difícil.

Si siguió todas las reglas sobre cómo enrollar un frasco con una cerradora, pero sucedió que la cerradora voló accidentalmente de la tapa, luego desenróllela y vuelva a colocarla en su posición original. Después de enrollar, comience el proceso de enrollado nuevamente. Por cierto, si utiliza enlatadoras semiautomáticas en casa, puede estar seguro de que sus existencias para el invierno se mantendrán sanas y salvas.

Estanqueidad de las latas

Otro pequeño secreto cuando se usa una llave helicoidal es inspeccionar la lata. Cuando se cierra correctamente, el borde de la tapa tiene una superficie lisa sin abolladuras ni protuberancias. Lo bien que la tapa está tapada con corcho se puede verificar de esta manera: tomamos el frasco torcido por el fondo con una mano (con cuidado para no quemarlo).¡manos!), y con la otra intentamos girar la propia tapa. Si no se mueve, entonces todo está bien.

Almacenamiento de giros

Tras tan peculiar comprobación, damos la vuelta a las latas, envolviéndolas primero en papel periódico y luego en una manta calentita. De esta forma, los bancos reposan hasta que se enfrían. Puede almacenar este tipo de espacios en blanco a temperatura ambiente o en despensas.

Queda claro: si sabe cómo sellar un frasco con una cerradora de forma correcta y confiable, puede prevenir varios problemas que conducen a dañar las preparaciones caseras.