2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:58
Galletas caseras: ¿qué podría ser más sabroso e interesante, especialmente si hay niños en la casa? Con qué alegría los niños perciben las palabras de su madre: “¡Hoy haremos galletas!” ¡Con qué entusiasmo ayudan a amasar la masa y luego cortan las galletas! Por eso toda buena madre debe tener en casa una gran variedad de cortadores de galletas. Afortunadamente, en nuestro tiempo no es difícil comprarlos: en casi todas las tiendas especializadas o incluso en una simple tienda de artículos para el hogar hay una gran selección de estos moldes. Puedes encontrar para todos los gustos: tanto de plástico con asas especiales para sujetar, como de metal, para galletas planas o voluminosas, en forma de figuras de animales, letras, números, e incluso temáticas, por ejemplo, para el Año Nuevo y Navidad.
¿Cortadores de galletas que puedes hacer tú mismo? ¡Fácil
¿Pero qué hacer si quieres galletas, pero no hay moldes a mano? ¿O hay, pero no los correctos? En este caso, no se desespere en absoluto, usted mismo puede hacer la forma deseada. Para hacer esto, necesita una lata, por ejemplo, de leche condensada, tijeras, cartón y un lápiz. En cartón, dibuje la forma deseada: una llave, un corazón, un árbol de Navidad, y recórtelo. Cortado del frasco lavadotira de estaño, luego doblando suavemente, darle la forma deseada. Debe tener cuidado de no lastimarse con un borde afilado: es mejor doblarlo. En la unión, suelde la tira de estaño o fíjela de cualquier otra forma.
Así hacemos varias figuras diferentes. Todo, los cortadores de galletas están listos, ¡puedes comenzar a hornear! Y aquí está la receta de un delicioso postre.
Hornear galletas
Para cocinar necesitarás: un vaso y medio de harina, dos cucharadas de almidón (puede ser maicena), un vaso de azúcar glass, dos tercios de un paquete de mantequilla. Para decoración: dos vasos de azúcar glass, un cuarto de vaso de leche, tanto del mismo almíbar, una cucharadita de cualquier extracto (vainilla, menta, limón), adornos para repostería (sprinkles, colorantes, lápices). Amasar la masa con los ingredientes enumerados y colocarla en el refrigerador por un corto tiempo. Luego enrolle en una capa delgada y, usando cortadores de galletas, corte formas. No lleva mucho tiempo hornear los productos, 20 minutos son suficientes. Mientras las galletas están en el horno, vale la pena preparar el glaseado: mezcle el polvo y la leche con un batidor, agregue el extracto y luego experimente. Decora el postre enfriado como tu imaginación te lo permita.
¡Premio para… pájaros
En el frío invernal, mucha gente piensa en nuestros hermanos menores, incluidos los pájaros. Se vuelve difícil para las aves obtener comida, por lo que la decisión correcta es alimentarlas. E incluso puedes hacerlo divertido: preparar comida parapájaros usando cortadores de galletas. Todo lo que necesita es una variedad de alimentos, algo de harina, almidón para pegar y agua hirviendo. Mezcle todos los ingredientes y luego coloque en cortadores de galletas, formando agujeros a través de los cuales se enhebrarán las cintas. Espera a que la comida se endurezca, inserta las cuerdas, quita los moldes y cuelga la golosina para los pájaros en los árboles. Este uso de bandejas para hornear por parte de los pájaros seguramente será apreciado.
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