Rallador de verduras - cómo elegirlo

Rallador de verduras - cómo elegirlo
Rallador de verduras - cómo elegirlo
Anonim

El rallador de verduras es un artículo completamente sencillo, pero ninguna cocina puede prescindir de él. A pesar de la simplicidad del diseño, que es una superficie de metal con dientes y agujeros especiales, elegir un rallador para el uso diario en el hogar no es tan fácil. El hecho es que los ralladores de verduras vienen en diferentes tipos, por lo que antes de realizar una compra, debe decidir para qué se compra este utensilio de cocina.

Rallador para verduras
Rallador para verduras

En general, se debe elegir uno u otro tipo de rallador según el tamaño de los dientes - decidir el tamaño de las verduras a picar y en base a esto comprar el más adecuado. Pero al mismo tiempo, hay que recordar que los ralladores son universales, aptos para todo tipo de productos, y especiales, que se utilizan para preparar un plato en particular. Por ejemplo, un rallador de zanahorias coreano corta las verduras de una manera muy especial: platos largos y delgados que parecen espaguetis. Naturalmente, será problemático usar productos cortados de esta manera para cualquier otro plato, y no todas las verduras se pueden picar así. Por lo tanto, el rallador de zanahoria coreano se refiere a utensilios especiales de cocina yse vende por separado.

Ralladores para zanahorias
Ralladores para zanahorias

Rallador de volumen para verduras, por el contrario, se refiere a artículos de cocina universales: contiene varias (3, 4, 5) superficies de trabajo con clavos y agujeros de diferentes tamaños a la vez, lo que le permite picar alimentos en cualquier camino. Cabe destacar que muchos fabricantes producen ralladores volumétricos completos con un recipiente para productos picados. Esto brinda una ventaja adicional: al cortar verduras, no se dispersarán en diferentes direcciones y, después del final del proceso, se pueden verter con cuidado. Recientemente, los cortadores de vegetales con boquillas intercambiables se han vuelto especialmente populares. Tal dispositivo le permite cortar verduras de cualquier manera: pajitas, cubos o chips. La única desventaja de un cortador de verduras de este tipo son las cuchillas afiladas, por lo que debe tener cuidado durante la operación.

Al comprar un artículo para el hogar, como un rallador de verduras, se debe prestar especial atención al material del que está hecho. Los ralladores suelen estar hechos de acero inoxidable o plástico. Ambos materiales son lo suficientemente fuertes, solo necesita verificar que sean de alta calidad. Esto es importante, ya que la superficie de trabajo del rallador estará en contacto con los alimentos, lo que significa que el material de mala calidad afectará directamente la salud de todos los miembros de la familia.

Ralladores para verduras
Ralladores para verduras

Dato curioso: un rallador de verduras se incluyó en la lista de 25 cosas para cocinar que cambiaron el mundo. Este notable invento apareció enaños 40 del siglo XVI en Francia, desde donde se extendió por todo el mundo. Y aunque la apariencia de este utensilio de cocina ha cambiado varias veces, el principio de funcionamiento y diseño sigue siendo el mismo: simple y confiable. Y es por eso que ningún robot de cocina o cortador de verduras eléctrico ha sustituido al rallador corriente de la cocina.

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