Tipos de cucharas, descripción y su finalidad

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:55

¿Qué sabemos de las cucharas, además de que son cubiertos que se asemejan a una pequeña espátula, que sacan la comida de un plato? Lo más probable es que sepamos: "El camino es una cuchara para la cena" y otras sabidurías populares sobre ella. Sabemos que los primeros platos se comen con una cucharada, el azúcar se revuelve en el té con una cucharadita y se necesita una cuchara de postre para usar cuando disfrutamos de una gelatina delicada y otras delicias.

¿Qué cucharas son más comunes en nuestra vida cotidiana? ¿De qué cubertería para este propósito nunca has oído hablar? Ahora mismo aprenderemos y recordaremos los tipos de cucharas y su función en nuestra cocina. Los electrodomésticos modernos están diseñados para hacer que comer o cocinar sea más fácil. Estos dispositivos se dividen en principales y auxiliares (auxiliares).

Especies principales

Los principales se crean para uso directo con fines directos. A saber: pertenecen al tipo más común de cucharas: para comer. Esta categoría de dispositivos incluye:

1. Comedor. Sin ella, tu vida se volverá aburrida y más complicada. Esta cuchara está perfectamente adaptada para comer cómodamente platos líquidos. La sopa rica y fragante no sería tan sabrosa si no fuera por los cubiertos más banales, a primera vista. La capacidad de este tipo de cuchara es de 18 mililitros.
2. Postre - la hermana menor del comedor. Su volumen es casi la mitad de eso. Es conveniente tomar mermelada, delicias dulces cremosas con dicho dispositivo. A menudo se sirven en cuencos y cuencos. También es conveniente comer un bizcocho con cuchara de postre (hecho de bizcochos blandos, no arenosos). También se supone que el helado se come con esta pequeña cuchara de postre.
3. Cuchara de té. Su función principal es ayudar a disolver el azúcar en las bebidas. La bebida caliente más utilizada es el té, de ahí el nombre simple. Sin embargo, una cucharadita puede reemplazar triunfalmente a su hermana mayor, una de postre. Por alguna razón, esta cuchara es cada vez más preferida para recoger mermeladas y otros dulces similares. El helado y el pastel con un dispositivo de este tipo también son muy convenientes para comer. El volumen es de solo 5 mililitros, ¡y cuánto útil hace este bebé! Y mucho más conveniente que una cuchara de postre grande.
4. Café. Esta cubertería muy pequeña tiene capacidad para solo 3 mililitros. La espuma de café con leche y la cuchara de café son inseparables.

Cucharas auxiliares

Estos trabajadores siempre están listos para ayudar a cocinar en la cocina. Sin embargo, sus posibilidades no se limitan a una sola cocina. Pero, ¿qué son estos ayudantes?

Embotellado. Un cucharón, una pala, un cucharón: todo se trata de ella, de una cuchara para servir. El volumen de este indispensable aparato parte de valores de 100 mililitros o más. Cada cocina debe tener varios cucharones. La pala se utiliza para recoger los primeros platos y salsas (líquidos). También se vierten compotas, mermelada y ponche con este tipo de cuchara

• Cuchara de salsa. Por supuesto, puedes esparcir las salsas con un cucharón, pero usar una cuchara especial para salsas con pico hace que la tarea sea mucho más fácil.
• Cuchara-pala para caviar. Es costumbre poner caviar con una espátula de este tipo en una galleta o un sándwich durante un festín.
• Para ensalada. Con la ayuda de esta cubertería especial, la ensalada de la ensaladera común pasará con seguridad a su plato individual.
• Cucharas de especias. Tales bebés, como su nombre lo indica, están diseñados para agregar varias especias (sal, pimienta) a un plato en porciones.
• Cuchara para huevos pasados por agua. Sí, una cuchara así tiene su lugar en la colección de cubiertos. Su tamaño es ligeramente más pequeño que el café. En principio, es posible utilizar una cuchara de café. Lo principal es que no debe ser una cuchara de plata. El metal noble se vuelve negro cuando entra en contacto con el contenido del huevo.

Sobre los materiales de la cuchara

Los más comunes son los cubiertos hechos de metales y sus aleaciones. Cuidarlos no requiere condiciones y conocimientos especiales. Cualquiera de estos materiales para la producción de cubiertos tiene su propiabeneficios que lo hacen popular entre la gente:

• El acero inoxidable es uno de los materiales económicos para la producción de cucharas y otros electrodomésticos de cocina.
• Una aleación de cromo y níquel también son buenas cucharas, se ven bastante decentes y no pierden su brillo. Robusto y bonito.
• Aluminio. Durante los años de la Unión, en todas las cocinas había cucharas de este metal. No eran caros y, en principio, se veían bien. Sin embargo, con el tiempo ha sido reemplazado por materiales metálicos más brillantes en la producción.

Árbol sostenible

En Rusia, las cucharas de madera para la comida eran más reconocidas y amadas. El propietario podía "personalizar" tales dispositivos tanto como quisiera, para su gran familia. Comer con una cuchara tan respetuosa con el medio ambiente era incluso conveniente: una cuchara de madera no te quemaba la boca con comida caliente. Con el tiempo, dicho dispositivo comenzó a usarse no solo para el propósito previsto, sino que comenzó a decorarse con pinturas y barnizarse. Entonces, la cuchara de madera se convirtió gradualmente en uno de los recuerdos rusos. No te comerás esta cuchara barnizada, pero usarla en la decoración de la cocina es una idea diferente.

Para usar en la cocina, es mejor tener cucharas de madera especiales. Ahora son más como un omóplato redondeado y plano con un rebaje. El uso de una espátula de este tipo aumenta significativamente la vida útil de los utensilios de cocina antiadherentes. Por supuesto, en una cuchara de madera de este tipo no debe haber decoraciones con pinturas y otros recubrimientos. Pero tallado, decorativoelementos darán encanto a una herramienta tan útil en nuestro tiempo.

Cuchara de plata

El uso de cucharas hechas de este noble metal se hizo más notorio durante el reinado de Pedro el Grande. Pero aparecieron mucho antes del nacimiento del propio Pedro. Es costumbre dar una pequeña cuchara de plata "por el diente" a un niño. Y como regalo de bautismo, esta cuchara para niños se ha convertido en una tradición. Aparentemente, el hecho de que la plata sea un material antiséptico jugó un papel en tal tradición. Los cubiertos de reliquia solían considerarse un signo de la aristocracia, pero ahora muchos pueden permitirse juegos de cubiertos de plata. Con el uso de cucharas de este metal, muchos todavía hacen "agua de plata". Se coloca una cuchara de plata limpia en un vaso de agua y, después de unas horas, el agua se enriquece con iones de plata.

Al usar este tipo de dispositivos, debe tener en cuenta el hecho de que su cuidado será más completo que el de los comunes, ya sea de cuproníquel o níquel. Limpiar la plata deslustrada ayudará a restaurar su brillo. Las formas más fáciles de limpiar: bicarbonato de sodio, polvo de dientes. Polvo (o soda) aplicado a una esponja o paño previamente humedecido, debe frotar los productos y enjuagarlos con agua fría corriente. No deje utensilios de plata mojados. Siempre seque bien y seque las cucharas de plata. De lo contrario, se cubrirán con manchas desagradables.

Cuchara de plástico

Sus variedades son suficientes. Hay cucharas de plástico incluidas en la canasta de picnic. hay muy baratosartículos desechables para usar en puntos de venta de comida rápida seleccionados.

Una variación igualmente conocida de esta cuchara es para niños. Esta cuchara está diseñada para una alimentación cómoda y segura del bebé. Con ella, el bebé empieza a aprender a comer solo. El plástico, en este caso, será menos traumático que las versiones metálicas del producto.

Seguridad y conveniencia

Este dispositivo no es tan fácil de dañar las delicadas encías del bebé cuando se alimenta. Al agitarlo (como suelen hacer los niños) mientras comen, el niño no se golpeará con las consecuencias que podría tener si en ese momento utilizara una cuchara ordinaria o incluso de plata.

A menudo se prefiere que los mangos de las cucharas para niños sean más gruesos, lo que facilita que el bebé use el aparato.

Desventajas del plástico

No todo es tan perfecto como nos gustaría. Un niño, que ha aprendido a comer con una cuchara liviana y brillante con un mango grueso, difícilmente puede adaptarse a cucharas más "adultas", que definitivamente aparecerán en su vida muy pronto. Sin embargo, cada padre tiene derecho a decidir si regalar o no un dispositivo tan especial a su bebé.

Una cuchara puede ser una verdadera obra de arte. Este hecho confirma la creación del museo de la cuchara en la ciudad de Vladimir y la ciudad de Nytva.