Cafetera de goteo: la elección de los gourmets perezosos

Cafetera de goteo: la elección de los gourmets perezosos
Cafetera de goteo: la elección de los gourmets perezosos
Anonim

Comience la mañana con una taza de café natural, fragante y vigorizante. ¿Qué podría ser mejor? Y si al mismo tiempo no hay necesidad de pararse en la estufa y seguir el proceso, esto es solo un sueño. Bien puede convertirse en una realidad si no ahorras un poco de dinero y compras un aparato como una cafetera de goteo. Veamos el principio de su acción, funciones adicionales y ventajas de este producto.

Cafetera de goteo
Cafetera de goteo

En primer lugar, cabe señalar el coste democrático de las cafeteras eléctricas de este tipo, que no puede sino complacer a un posible comprador. En segundo lugar, el principio de funcionamiento de una cafetera de goteo es bastante simple, por lo que no es necesario ser un brillante especialista con educación superior para preparar una taza de bebida aromática.

La cafetera de goteo consta de varias partes funcionales, incluido un tanque de agua, un calentador de agua instantáneo, un soporte cónico para una cafetera y un filtro. En aparatos más caros, la cafetera se reemplaza por un termo, que mantiene alta la temperatura del café preparado. por ejemplo, ellostener modelos Siemens TC-91100 o Philips HD-7546.

¿Cómo funciona una cafetera de goteo?

Cafetera de goteo
Cafetera de goteo

Se vierte agua limpia y fría en un recipiente, se coloca un filtro con café molido en un soporte cónico. Luego debe presionar el botón, luego de lo cual el agua, que ingresa al calentador, alcanza una cierta temperatura (de 85 a 95 grados) y gotea sobre el café en polvo. Habiendo absorbido todas las cualidades aromáticas y gustativas de los granos molidos, va directamente a la cafetera.

¿Cuándo reemplazar el filtro?

La vida útil del filtro depende de su tipo. Las cafeteras de goteo utilizan 3 tipos de filtros: nylon, papel y oro. Los más efímeros son los de papel. Requieren reemplazo inmediatamente después de su uso. Los filtros de nailon tienen una duración de acción media. Puede preparar café con ellos 60 veces (sin embargo, algunas personas no tienen prisa por reemplazarlo en este momento). El nitruro de titanio aplicado a los filtros de nailon (entonces denominados oro) aumenta su vida útil y su precio.

Cafeteras para el hogar
Cafeteras para el hogar

¿Qué otras características tiene una cafetera de goteo?

En un aparato con cafetera de vidrio o metal, la bebida resulta más deliciosa que en su contraparte de plástico.

La cafetera de goteo de baja potencia (hasta 1000 W) produce café con mayor fuerza, porque el agua que contiene se calienta durante más tiempo que en los aparatos potentes. Por ejemplo, el café elaborado en una cafetera VITEK VT-1512 (600 W de potencia) tendráSabor muy fuerte y rico.

Esta cafetera está equipada con un mecanismo antigoteo que le permite retirar la cafetera sin esperar a que llegue todo el volumen de la bebida.

El sabor del café depende en gran medida de las proporciones correctas. Con la ayuda de un indicador de nivel de agua externo y una escala correspondiente ubicada cerca, puede completar la cantidad de café molido que es necesario para obtener el sabor perfecto de la bebida. La cafetera MOULINEX BCA1L4 tiene este indicador, por lo que preparar el café más vigorizante con ella es tan fácil como pelar peras.

La elección de una cafetera para su hogar es un proceso puramente individual. Debe basarse en las preferencias de sabor y la cantidad que está dispuesto a pagar por este producto. Cuanto más cara es la cafetera, más características adicionales tiene.

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