2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:20
La vitrocerámica se ha convertido en la norma para una cocina cómoda y funcional. Se integra de forma sencilla en la encimera, no ocupa mucho espacio y tiene unas características que satisfarán a la anfitriona más exigente. Pero para que el panel esté a la altura de las expectativas y funcione perfectamente, debe tomar la decisión correcta. Las características importantes son: el principio de funcionamiento, el material base, las dimensiones del panel y las dimensiones de los quemadores. Las estufas modernas tienen suficientes ventajas, pero también deben tenerse en cuenta sus desventajas.
Elección del fabricante
¿Qué placa es mejor? Una pregunta retórica. Hay suficientes modelos dignos en las líneas de cualquier fabricante conocido. Sin embargo, esto complica el problema de elección. Sin embargo, como muestra la práctica, dentro de la misma categoría de precio, todas las placas tienen características similares, pero aquíla calidad puede sufrir. Por lo tanto, se recomienda prestar atención solo a los productos de fabricantes confiables y realizar compras en tiendas especializadas.
Las siguientes empresas producen placas de cocción y hornos dignos y bien recibidos, que probablemente sean familiares para la mayoría de los compradores:
- Hansa;
- Bosch;
- Hotpoint-Ariston;
- Gorenje;
- Electrolux;
- Pirámide.
Sin embargo, antes de elegir una marca de panel, vale la pena comprender las diferencias en el principio de funcionamiento y considerar los principales criterios de selección.
Principio de disposición del panel
La placa se corta directamente en la encimera y se convierte en su continuación lógica. Como resultado, el producto parece compacto y no ocupa mucho espacio. Sin embargo, vale la pena considerar que debajo del propio panel se encuentra el cuerpo principal, donde se encuentran todos los elementos estructurales.
Los interruptores giratorios o los botones táctiles están disponibles libremente para la anfitriona. También puede encontrar a la venta modelos mejorados, donde, según un programa determinado, la propia estufa regula todo el proceso de cocción.
Características del trabajo
Cada panel es diferente en su funcionamiento. Existen las siguientes opciones:
- Gasolina. Trabajan desde un gasoducto estacionario, pero pueden, con las boquillas apropiadas, conectarse a un cilindro.
- Electricidad. El funcionamiento se basa en un elemento calefactor eléctrico de alta resistencia. Los quemadores se están calentando.después de aplicarles voltaje y transferir su calor a los platos.
- Inducción. Principio de funcionamiento tecnológicamente nuevo basado en la radiación magnética. Para la fabricación del panel se utiliza vidrio, bajo el cual se encuentra una bobina magnética que, al reaccionar con el fondo de hierro del plato, lo calienta, mientras permanece frío.
Qué panel elegir depende de muchos factores. A continuación consideraremos las ventajas y desventajas de cada uno de ellos.
Encimeras de gas
Un panel de gas casi siempre cuesta más que uno eléctrico. Sin embargo, si la casa tiene un suministro central de gas, esa compra sería la mejor solución. El coste del gas es sensiblemente inferior al de la electricidad, en las mismas condiciones de uso de la estufa.
Las reseñas de cocinas de gas son casi todas positivas. Se observa que un modelo similar:
- Calienta el contenido de la olla más rápido.
- Te permite usar cualquier utensilio de cocina.
- Permite un ajuste suave de la potencia del quemador.
- No necesita precalentamiento.
- Mucho más barato de operar.
Sin embargo, hay opiniones de que dichos paneles son peligrosos para el fuego. Pero si elige un modelo que proporciona control de gas, entonces no habrá tal problema. A algunas personas no les gusta el hecho de que el gas deja hollín en los platos. Para evitar que esto suceda, debe ajustar el nivel de suministro de gas debajo del fondo del plato. Además, los estándares modernos para la construcción de casas prohíben el uso de gas si el edificio tiene más de 10 pisos. Por lo tanto, las azafatas tendrán queelige otra opción.
Vitrocerámica
Si la casa no tiene una tubería de gas estacionaria, entonces se requiere una cocina eléctrica. Las opciones modernas ya no son similares a sus predecesoras: estufas con elementos calefactores abiertos o grandes panqueques de hierro fundido. Todos los modelos están en perfecta armonía con cualquier diseño de cocina, por lo que son amados por muchas amas de casa.
Los quemadores en este caso son eléctricos, pero el principio de su calentamiento puede diferir. El material de la superficie suele ser vitrocerámica o vidrio templado.
La placa eléctrica, según las opiniones de los usuarios, tiene las siguientes ventajas:
- Seguro en comparación con la versión de gas.
- Fácil de operar y mantener.
- Tiene una apariencia atractiva.
- Le brinda la oportunidad de configurar muchas funciones para la evaporación, hasta controlar el proceso de cocción y cocinar estrictamente de acuerdo con la receta.
- Protección contra descargas eléctricas incorporada.
- Posibilidad de uso sin capota.
Por supuesto, los paneles eléctricos no están exentos de fallas. El principal es el importante consumo de energía eléctrica. Además, se requiere una línea trifásica separada para la instalación. Para que la estufa funcione correctamente, debe mantenerse siempre limpia. Al mismo tiempo, no todos los platos pueden caber. Es recomendable utilizar utensilios con fondo plano, de lo contrario se puede retrasar el proceso de cocción.
Opciones combinadas
Una alternativa adecuada para viviendas donde hay frecuentes cortes de luz o problemas de electricidad y se requiere una bombona de gas. Dichos modelos pueden funcionar desde diferentes fuentes, ya que están equipados con quemadores de gas y elementos de calefacción eléctrica.
Una placa de este tipo tiene una serie de ventajas que los usuarios destacan:
- La capacidad de cocinar en un quemador eléctrico durante la escasez de gas y viceversa.
- Económico al usar gas.
- No hay problemas con la elección de los platos.
- A menudo equipado con elementos de calefacción adicionales, lo que permite cocinar, por ejemplo, una barbacoa. Se proporciona una cuadrícula para esto.
Sin embargo, antes de decidir comprar una opción de este tipo, debe considerar las desventajas. Dichos paneles son más caros que los estándar. Requieren reglas de instalación más estrictas y aún así combinan las desventajas de una muestra de gas y una muestra eléctrica.
Eligiendo la forma del panel
Un clásico del género es la forma rectangular de la encimera. Este modelo es más fácil de instalar en la encimera, ya que se requiere un corte estándar. Básicamente, todas las muestras miden 60 cm de largo. Pero su ancho varía significativamente y puede oscilar entre 25 y 90 cm. La diferencia está en el orden de disposición y el número de quemadores.
La placa empotrada puede tener una forma diferente. Más común:
- "Panales".
- Redondo.
- Triangular.
Caben productos similaresdueños de un gran espacio en la cocina, cuando no hay necesidad de luchar por cada centímetro. Para seleccionar el tamaño óptimo de la placa, se recomienda elaborar un plano de cocina, decidir la disposición de los electrodomésticos y tomar todas las medidas.
Recomendaciones para calcular el tamaño óptimo del panel
Al instalar el panel y distribuir todos los componentes del juego de cocina, se deben cumplir las siguientes condiciones:
- Para que la placa sea cómoda durante su funcionamiento, es necesario dejar un espacio libre entre ella y la pared lateral de al menos 30 cm. Será conveniente colocar ollas aquí.
- Deben dejarse al menos 60 cm entre el fregadero y la estufa, suficiente para manejar libremente todo lo necesario y no quemarse. Sin embargo, tampoco vale la pena hacer más de un metro de espacio. Esto provocará movimientos innecesarios y fatiga de la anfitriona.
- Al instalar el fregadero, también se retiran de la pared al menos 40 cm para evitar salpicaduras.
Al calcular el ancho máximo permitido de la encimera, se tienen en cuenta estas dimensiones y las dimensiones del fregadero. Se restan de la longitud total del muro.
Dimensiones del panel
La placa empotrada difiere en forma y número de quemadores. Los fabricantes ofrecen las siguientes opciones:
- Estufas de un solo fuego o paneles Domino donde hay dos fuegos. Adecuado para uso en cocinas pequeñas, personas solas o en una casa de verano. El ancho de tales opciones no excede los 30 cm.
- Modelos de tres quemadores. Una opción no estándar que está ganando cada vez más popularidad. Permite cocinar muchos platos a la vez, mientras que los quemadores adicionales no permanecen inactivos. Su ancho oscila entre 45 y 73 cm.
- Cuatro quemadores. Se consideran clásicos y los compran con mayor frecuencia familias con al menos 3-4 personas. La mayoría de las veces tienen un quemador potente, dos estándar y otro, para uso de los turcos. Tienen dimensiones estándar: 60 cm. Sin embargo, las muestras eléctricas pueden ser mucho más anchas, hasta 100 cm. Se recomienda instalar estos modelos en cocinas grandes donde a menudo cocinan mucho.
- Modelos de cinco y seis quemadores. Opción no estándar. Los paneles tienen al menos 75 cm de ancho y solo son adecuados para habitaciones espaciosas. En este caso, normalmente los quemadores 5 y 6 son grandes y de gran potencia. Se utiliza para calentar rápidamente la comida. A menudo, un quemador adicional tiene una forma no estándar, por ejemplo, un óvalo. Este enfoque le permite instalar platos con un fondo no estándar, como un ganso.
Review de modelos de los mejores fabricantes
Habiendo decidido el tipo de placa y sus dimensiones, se deben considerar otros parámetros. Todos los fabricantes ofrecen diferentes opciones, lo que es mejor lo ayudará a conocer las opiniones de los usuarios y los matices técnicos.
- Material de superficie. El esm alte es una opción clásica, tiene muchos colores y un precio económico. Sin embargo, tiene miedo de los golpes fuertes. El acero inoxidable es resistente al desgaste, pero se ensucia con mucha facilidad. Incluso las huellas dactilares son visibles. El vidrio templado es resistente a los impactos, fácil decuidado, pero los modelos son caros.
- Encendido eléctrico automático. Una función esencial que elimina la necesidad de usar coincidencias.
- Temporizador. Ayuda a no olvidar apagar la estufa a tiempo.
Cocina de gas Hotpoint-Ariston 7HPC
La mejor opción para hogares con tuberías de gas sería una estufa de gas. Es económico y te permite cocinar los alimentos rápidamente. Las revisiones de Hotpoint-Ariston 7HPC (placa) son extremadamente positivas. Equipado con cuatro quemadores de diferente potencia. Uno de ellos tiene una "triple corona" y un doble difusor de llama. Gracias a esto, puedes cocinar el plato lo más rápido posible.
La superficie del panel está hecha de acero inoxidable cepillado. Los interruptores giratorios están diseñados para dos modos de operación y están ubicados en el frente. Entre las ventajas, los usuarios destacan:
- La presencia de encendido automático.
- Cuidado fácil.
- Controles sencillos.
- Precio asequible.
Sin embargo, también hay críticas negativas. No todas las amas de casa son adecuadas para tal disposición de quemadores. Además, los interruptores están diseñados para solo dos modos de alimentación, lo que a veces es un inconveniente.
Versión eléctrica Hansa BHEI 60130010
La placa Hansa tiene un aspecto clásico y una superficie de metal. Equipado con tortitas de hierro fundido de diferentes diámetros y capacidades. Las revisiones de las azafatas destacan la presencia de un sensor de calentamiento residual. Le permite no quemarse con un quemador accidentalmente caliente. El modelo también mantiene el calor durante mucho tiempo.sin fuente de alimentación y tiene protección contra sobrecalentamiento.
Las reseñas son en su mayoría positivas. Los consumidores se sienten atraídos por la operación simple, el fácil mantenimiento y el precio asequible. El ensamblaje es sólido, los panqueques no están ubicados de manera estándar. Sin embargo, hay una desventaja en este modelo. El fabricante no suministra el cable con enchufe. Además, muchos notan la inercia del panel cuando se calienta.
Vitrocerámica "Gorenie"
El modelo tiene un diseño elegante, funcionalidad inteligente y practicidad. La superficie está hecha de vitrocerámica lisa y duradera. El formulario en forma de "Domino" le permite instalar la superficie en cualquier lugar y completar con otros electrodomésticos. Se puede utilizar en cocinas pequeñas. Además, la estufa se convertirá en uno de los eslabones de la superficie simulada necesaria para cocinar.
Las reseñas positivas incluyen:
- Convenientes controles táctiles.
- Un quemador es ajustable según el circuito de calefacción, por lo que puede utilizar utensilios de cocina de diferentes diámetros.
- Para guardar el modo establecido, se bloquean.
- A los padres les atrae la protección infantil y un sensor de temperatura residual para evitar quemaduras accidentales.
Entre las deficiencias, los usuarios solo identificaron la f alta de un temporizador. Para algunos, el precio parece un poco alto, porque, de hecho, el consumidor recibe solo dos quemadores.
Muestra en línea Electrolux EHF 6232 IOK
La placa Electrolux es un modelo práctico y fiable de tamaño estándar (el ancho es de 60cm). Equipado con 4 quemadores eléctricos de diferente potencia.
Housewives destaca la vitrocerámica negra, que luce elegante y destaca en cualquier encimera. Es fácil de cuidar, pero las huellas dactilares siempre son visibles.
Las reseñas mencionan el modo táctil y hasta 9 modos de calentamiento del quemador. El panel es seguro de usar. Para ello, se proporcionan una función de parada de emergencia y un sensor de calor residual.
La superficie tiene tres quemadores de diferentes diámetros. A las amas de casa les gusta especialmente la presencia de una zona de calefacción de tres circuitos en el tercer quemador. Puede usar racionalmente platos de 27 cm de diámetro a 14,5 cm.
El panel es fácil de limpiar. Basta con limpiarlo regularmente con un paño y evitar que entren restos de comida quemada. Para eliminar la suciedad persistente, se puede utilizar un rascador de vitrocerámica.
Entre las desventajas está la f alta de un temporizador.
Placa de inducción Bosch PIB673F17E
La placa de inducción de Bosch es popular entre las amas de casa. Ella tiene 4 quemadores ovalados, lo cual es bastante inusual a primera vista. Pero, como muestra la práctica, este enfoque es ideal para cocinar a fuego lento, guisar y cocinar al instante.
Revisiones de encimera recopiladas en su mayoría como recomendaciones. Hay una opción para un hervor rápido. Hay un temporizador para cada uno de los 4 quemadores. La anfitriona nota que en caso de derrame accidental de líquido, el panel se apaga automáticamente. La función de bloqueo de prensado no autorizado también es conveniente, lo cual es importante si hay niños en la casa.
Especialistas en servicioLos centros destacan el impecable montaje y funcionamiento ininterrumpido. También destaca el llenado electrónico, que hace su trabajo a la perfección. La placa de inducción no requiere un mantenimiento complejo. Como muestra la práctica, basta con limpiarlo regularmente con un paño y, de vez en cuando, con detergentes especiales.
Modelo de inducción Gorenje IT 310 KR
La placa de inducción de Gorenie es compacta y práctica. A pesar de que el panel tiene dos quemadores, es bastante popular. Esto está garantizado por un diseño interesante, la presencia de un temporizador, la ubicación conveniente del panel de control táctil y el bajo nivel de ruido.
En su categoría de precio, la placa merece la primera línea. Las amas de casa se sienten atraídas por la presencia de la función de calentamiento y ebullición rápidos. Hay protección contra el prensado accidental. La superficie de cocción es pequeña, pero tiene una gran funcionalidad.
Modelos dependientes
Hay modelos en los que la estufa con placa viene en un compacto y no puede funcionar por separado. Al mismo tiempo, el panel de control de la superficie y la estufa se encuentran en un solo lugar. La ventaja de estos kits es su bajo precio y el pleno cumplimiento entre sí en términos de características y apariencia.
Qué placa es mejor, es imposible decirlo con certeza. Los independientes no requieren selección, se instalan en cualquier lugar y tienen un panel de control diferente. La opción dependiente se ve bastante bien incluso en una cocina pequeña. Puede utilizar los quemadores y el horno en cualquier momento. Al mismo tiempo, el panel en sí no se calienta durante el uso.estufas.
Modelo de instalación dependiente de Bosch NKN651G17
Opción asequible, simplemente se monta en la encimera. Las azafatas se sienten atraídas por el diseño minimalista. La superficie es vitrocerámica, sin nada superfluo. Sin embargo, los consumidores se quejan de que hay problemas debido a las nervaduras del panel.
Para que el panel funcione, necesita un par: el horno Bosch HEA23B260. Como resultado, el consumidor recibe una cocina de cuatro fuegos con interruptores táctiles, indicador de calor restante, protección para niños y un horno totalmente compatible con la encimera.
Para cerrar
La elección de la placa se basa en la capacidad de conexión a la tubería de gas, las preferencias de cocción, el espacio de la cocina y el número de personas en la familia. Si planea cocinar a menudo y mucho, entonces el modelo Domino no será suficiente. Al mismo tiempo, si la anfitriona rara vez pasa tiempo cocinando, entonces no hay necesidad de comprar opciones de cinco quemadores.
Los paneles de gas son óptimos en casas con tubería principal. La opción eléctrica sería adecuada en viviendas que carezcan de esta ventaja. Si te gustó el panel de inducción, entonces debes revisar todos los platos de la casa y comprar el adecuado.
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