2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:15
La película estirable para alimentos se ha utilizado para envasar alimentos durante mucho tiempo. Está hecho de cloruro de polivinilo de dos maneras: vertido y soplado. Se obtiene una película más fina soplando.
El envoltorio para alimentos tiene la capacidad única de estirarse sin perder su fuerza. Debido a esto, se utiliza como material de embalaje.
La película alimentaria de PVC está diseñada para el envasado directo de productos tanto en el comercio minorista como en la producción. Envasa diversos productos de panadería y confitería, carnes, pescados, aves, frutos secos. El film transparente también se puede utilizar para alimentos calientes, como el pan recién horneado, y gracias a su mayor resistencia a las grasas, también para alimentos grasos. Se utiliza principalmente para envasar diversos productos en el sector industrial en líneas automáticas de alta velocidad, en varias cadenas minoristas, en empresas de servicios y alimentos.
La película de PVC se ajusta perfectamente al producto sin arrugarse. Esto le permite darle una apariencia bastante atractiva, reducir el consumo de material ytambién garantizar la seguridad del embalaje.
La alta resistencia de la película permite su uso no solo para el envasado manual, sino también para el envasado a máquina. Otra propiedad necesaria y muy útil de la película adhesiva es la autoadhesión. Facilita el proceso de envasado al fijar fácilmente el material sin necesidad de dispositivos de sellado adicionales. Esta función permite el empaquetado manual sin el uso de equipos especiales.
La película adhesiva de PVC es transpirable. Es capaz de pasar gases y vapores, lo que asegura la conservación a largo plazo del producto y evita el desarrollo de moho y bacterias en el envase.
Además, la película de PVC protege los productos de la intemperie, lo que les permite conservar su aspecto original. Se utiliza en el proceso de envasado no solo de carne cruda, sino también de cualquier producto cárnico. Debido a su propiedad indispensable para pasar dióxido de carbono y oxígeno, los productos cárnicos empacados en película de PVC pueden almacenarse por un período prolongado. Esta propiedad también es útil cuando se almacenan alimentos en congeladores, ya que evita la formación de una costra de hielo en la película. Gracias a ello se conserva la frescura del producto, su valor nutritivo y su excelente presentación.
El uso de película de PVC es más rentable que el polietileno ordinario. Esto se debe a varias de sus ventajas:
- alta resistencia;
- mayor resistencia a las grasas;
- dureza moderada;
- excelente transparencia y brillo;
- altoresistencia a la influencia de sustancias agresivas;
- resistencia a temperaturas extremas;
- alto nivel de propiedades higiénicas y sanitarias;
- resistencia al empañamiento;
- capacidad para conservar el brillo y la transparencia durante mucho tiempo;- la posibilidad de calentar un producto sin envasar en un horno de microondas a temperaturas de hasta 70ºС.
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