2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 22:04
Toda mujer tiene ciertas necesidades durante el embarazo. Y los esposos de tales esposas saben de primera mano lo que es correr en el frío invierno en busca de fresas frescas, sandías jugosas o melocotones. Algunas señoras sueñan con oler gasolina o pintura. Resulta que el ansia por un determinado producto significa solo una cosa: la f alta de vitaminas o de oligoelementos.
Hábitos alimentarios de las embarazadas
Si una mujer embarazada quiere algo especial, nadie se sorprende. Algunos desean apasionadamente obtener fresas de inmediato en un día frío de invierno, otros quieren comer arenque con salsa de tomate o leche, y algunos, por alguna razón, quieren carne cruda. Es mucho más fácil encontrar ciertos alimentos ahora que hace 20 años. En enero, puedes encontrar fresas fácilmente, e incluso el arenque se vende en cualquier tienda, ¿qué podemos decir sobre un trozo de carne?
Pero la combinación inusual de alimentos con la que sueña una mujer embarazada a veces simplemente sorprende a la gente. ¿Por qué ocurren las rarezas en los alimentos? Por qué quierescarne durante el embarazo? Y lo más importante, ¿cuál es el motivo de una tracción tan fuerte?
Causas de los caprichos de "embarazada"
Con el inicio del embarazo, el cuerpo femenino se reconstruye. Al principio, una mujer embarazada sufre arcadas y náuseas, y los científicos asocian estas manifestaciones con la aparición de antojos de alimentos.
Los expertos dicen que el cuerpo femenino intensifica su trabajo en beneficio del feto. Por eso da señales al cerebro que indican ciertas necesidades. Los médicos notan el efecto especial de la progesterona, que es el iniciador de la inclusión de un "motor de búsqueda". Su médico tratante podrá responder a la pregunta de por qué quiere carne constantemente.
A veces, la rareza de los alimentos puede dañar la salud del feto y de la propia madre.
¿Por qué carne?
Como se mencionó anteriormente, cualquier preferencia por una mujer embarazada se debe a la acción de una hormona llamada progesterona. Su cantidad aumenta significativamente después de la fecundación, funciona como un antivirus que lee información y envía señales sobre la necesidad al cerebro. Por lo tanto, la progesterona ayuda al cuerpo a obtener el oligoelemento o la vitamina que f alta.
No hay necesidad de preocuparse por la aparición de una determinada necesidad y averiguar, por ejemplo, por qué quiere carne. Los médicos dicen que este producto es simplemente necesario para las mujeres embarazadas, ya que satura el cuerpo con proteínas y calcio, que tanto necesita el niño. Cadauna mujer en una posición interesante debe pensar en sí misma y en el futuro bebé.
Beneficios de los alimentos proteicos
Ahora corresponde explicar cuáles son los beneficios de la carne. Vale la pena considerar cada tipo de este producto por separado, destacando sus ventajas.
Gracias a los productos cárnicos, se activa el trabajo de las papilas gustativas, el estómago y el páncreas, y también aumenta el apetito. La carne es un producto que contiene grandes cantidades de vitaminas del complejo B que previenen el estrés. Estas vitaminas contribuyen a la normalización del proceso metabólico, ayudan a descomponer las grasas en el hígado, fortalecen los folículos pilosos, dan brillo y luminosidad al cabello.
Para que el embarazo sea asintomático y fácil, es necesario utilizar este particular grupo de vitaminas. Además, la carne está dotada de una gran cantidad de fósforo, calcio, sodio, azufre, potasio, cloruro y magnesio.
La influencia de la carne en el niño y la futura madre
Si una mujer embarazada quiere carne, ¿por qué no comerla? El tipo más popular es la carne de pollo. Contiene la mayor cantidad de proteínas, ácido linoleico y vitaminas B. Estos microelementos mejoran la inmunidad, normalizan el funcionamiento del corazón y el estómago y regulan los niveles de colesterol en la sangre.
La carne de pato y el pavo se consideran alimentos dietéticos. Tienen un efecto positivo en el funcionamiento del cerebro, la piel. Estos productos contienen un ácido especial que destruye las células cancerosas. La ventaja indudable es que al preparar talescarne, no puedes usar sal, porque el sodio en la composición le da acidez.
¿Por qué quieres carne de puerco? Es bastante simple, porque contiene una cantidad fenomenal de vitamina B, hierro y proteína, que el cuerpo requiere. Pero vale la pena señalar que este producto se absorbe por más tiempo que los demás.
Pero el cordero es fácil de digerir, rico en yodo, magnesio y hierro. El cuerpo de una mujer embarazada recibe una dosis doble de estos oligoelementos de una pieza de cordero. Además, la lecitina reduce los niveles de colesterol y la carne de cordero es rica en esta sustancia. ¿Por qué las mujeres embarazadas quieren carne de cordero? La respuesta es simple: el cuerpo carece de hierro.
¿Cómo cocinar?
Médicos y nutricionistas coinciden en que durante el embarazo es recomendable comer carne magra y fresca. No debe comprar y más aún cocinar un producto congelado. La carne se cocina mejor hervida, al horno y guisada con verduras.
Vale la pena señalar que es mejor comer carne sin caldo, ya que el líquido absorbe sustancias nocivas durante la cocción. Tampoco es deseable comer carne frita, puede causar acidez estomacal.
Si siempre quieres carne, ¿por qué no simplemente hervirla? Puedes cocinar sopa, pero solo cuando te deshagas del caldo primario. Es suficiente escurrirlo después de hervir. También debe recordar que la carne puede infectarse, por lo que es importante un tratamiento térmico adecuado, la exposición a altas temperaturas y una cocción prolongada. Y esto se aplica a cualquier tipo de producto presentado.
¿Por qué se te antoja la carne cruda?
Los antojos de las mujeres embarazadas pueden ser muy inusuales. ¿Por qué quieres carne cruda en este momento? Aquí todo está claro como la luz del día: no hay suficiente hierro en el cuerpo. Se produce anemia por deficiencia de hierro. Muy a menudo hay casos de f alta de hemoglobina en mujeres embarazadas: una de cada tres mujeres sufre anemia en el segundo trimestre. La hemoglobina es necesaria para el desarrollo normal del feto y, si no es suficiente, se agotan las reservas, que se agotan rápidamente.
La anemia es el resultado de la f alta de oxígeno, el desequilibrio hormonal, que es típico de los residentes de las grandes áreas metropolitanas con una estadía prolongada de una mujer embarazada en una habitación cerrada y sin ventilación. A menudo, los médicos tienen que lidiar con situaciones en las que una mujer en posición sueña con tiza, carbón, cal o masa cruda; estas son causas obvias de la misma anemia. Con una f alta de hierro, el cuerpo pervierte las preferencias gustativas. Es por eso que anhelas tanto la carne. Incluso crudo.
Incluso los expertos todavía no pueden entender por qué las mujeres embarazadas quieren carne cruda, cómo existe un deseo indomable de probar un trozo de carne de cerdo cruda o carne picada. Solo afirman que de esta manera el cuerpo está tratando de suplir la f alta de hierro, que es rico en la carne cruda. Esta es una reacción subconsciente del cerebro.
Y, por supuesto, no puede usar este producto en su forma cruda, especialmente cuando se trata de una mujer embarazada. Y el aumento del contenido de hierro no es la razón de esta acción.
¿Qué pasa si no hay carne?quiero
Las damas en una "posición interesante" necesitan comer alimentos adecuados y saludables para el bienestar y la salud del bebé. Pero, ¿y los vegetarianos? ¿Por qué no quieres carne durante el embarazo? Estas mujeres ni siquiera pueden soportar verlo, y mucho menos el sabor.
La carne se puede reemplazar fácilmente con alimentos como huevos, pescado, requesón y leche. Basta con comer diariamente legumbres, frutos secos, trigo sarraceno y zumo de granada para suplir la f alta de hierro y proteínas. Para el feto, una situación estresante es cuando su madre, siendo una ávida vegetariana, comienza a consumir carne inmensamente, que ni siquiera había tocado antes. Y aquí no debe escuchar las recomendaciones de sus amados familiares, quienes afirman que la carne es simplemente un producto necesario e indispensable durante el embarazo, que de ella depende la salud del bebé.
Si eres vegetariana y te preguntas por qué otras mujeres embarazadas tienen antojo de carne, cuéntaselo a tu médico. Un especialista competente no lo amenazará ni lo intimidará, solo lo ayudará a elegir la dieta adecuada para usted. Y si duda de la competencia de un médico, no dude en reemplazarlo por otro.
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