2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:57
El afán por el minimalismo y el ahorro de espacio en la mesa del comedor ha llevado a la creación y distribución de un elemento tan interesante como es la cajonera. ¿Lo que es? Un plato grande de forma redonda u ovalada con tabiques que lo dividen en varias partes. Se coloca un producto separado en cada sección; esto no permite que los componentes se mezclen en una sola masa. Además, los sabores de diferentes platos no se mezclarán.
¿Qué es esto?
También se producen modelos en los que las secciones individuales se ubican sobre una base común: un soporte. Cada uno de los platos individuales se puede utilizar de forma independiente como ensaladeras en porciones o salseras.
Para entender el significado de la palabra "menazhnitsa", hay que recurrir al idioma francés, en el que hay un verbo mélanger - mezclar. El concepto, en general, es directamente opuesto al verdadero propósito de la vajilla. Es muy posible que la intención original fuera poner los ingredientes de un plato en celdas separadas, y luego ponerlos uno por uno en su plato y mezclarlos usando salsas.
¿Dónde se usa?
Hoy en día, un artículo para servir como plato para servir está bastante extendido. Que es, saben bien en los treneslarga distancia y aviones. Fue allí donde los platos prácticos y convenientes se han utilizado ampliamente durante mucho tiempo. Las toallas desechables están hechas de cartón o papel de aluminio. Por lo general, tienen dos o tres secciones, lo que le permite colocar un segundo plato caliente allí. Como regla general, este es un producto de carne, guarnición y salsa. Sirva y limpie este tipo de platos - muy simple y rápido.
Cuando surge la necesidad de servir a gran escala, un plato bol universal viene al rescate. De qué se trata, los organizadores de los buffets lo saben muy bien. Una característica de este método de tratar a los invitados es la capacidad de elegir de forma independiente sus propios productos al gusto y en la cantidad correcta. El cuenco le permite colocar varias variedades de verduras, productos cárnicos, quesos, embutidos, dulces, frutas y mucho más en un plato.
Por lo general, hay de dos a cuatro celdas en los platos de restaurante, los platos con seis a diez secciones son menos comunes. Su ubicación en el plano del plato también es diferente y depende de su propósito. Si se res alta una celda redonda grande en el centro del plato y hay varias pequeñas alrededor, entonces se trata de un contenedor oriental. ¿De qué se trata? Los asiduos a los restaurantes que sirven sushi lo saben. El producto principal se presenta en la sección central, por ejemplo, mariscos, panecillos, sushi. Los más pequeños se rellenan con una variedad de salsas y condimentos.
Todos los establecimientos de restauración destacan la facilidad de uso de las tijeras. En tales platos, puede servir inmediatamente varios productos terminados para una persona, lo que eliminala necesidad de abarrotar la mesa con artículos de servicio innecesarios. Puedes hacer un cambio de platos muy rápido, sin hacer esperar mucho tiempo a los clientes. Limpiar los platos vacíos también es fácil, ya que se apilan fácilmente.
Solicitud
Las cualidades funcionales de los platos modernos también han atraído la atención de las amas de casa. Ya no te surgirá la pregunta de por qué necesitas un bol en la mesa de tu casa, solo tienes que intentar servir los alimentos cocinados de una forma poco habitual. Puede comprar un plato de varias secciones en una base giratoria. Tal tazón será muy útil en una fiesta llena de gente, porque cualquier invitado puede alcanzar fácilmente el producto deseado. Si un plato grande está equipado con soportes convenientes, también se puede usar como bandeja.
Se utilizan diferentes materiales para la producción de vajillas originales. Una mesa festiva puede decorarse adecuadamente con porcelana china o japonesa, pintada con adornos orientales. Los armarios de cristal o vidrio se verán elegantes. Los elementos acrílicos, metálicos y cerámicos de los platos son más adecuados para servir todos los días. Las bases de bambú, madera o mimbre para platos modulares quedarán espectaculares.
Al servir platos calientes, un recipiente con tapa puede volverse indispensable, lo que le permite mantener la temperatura requerida de los alimentos durante mucho tiempo. La tapa también evita que los alimentos se sequen.
Ventaja
Menazhnitsy también fue apreciado por las madres jóvenes que se preocupan por un completo y variadoalimentando a sus bebés.
Platos pequeños, divididos en dos o tres secciones, te permiten llenarlos con varios productos a la vez, lo que te permitirá alimentar cómodamente a tu bebé. El uso de estos platos reduce significativamente el tiempo de limpieza y lavado de los platos.
Modelo original
Las amas de casa modernas deben saber que hay otro tipo de menagens: este es el cabaret (o cabaret). Su característica distintiva es un diseño especial que se asemeja a una hoja de trébol. Dicho plato consta de tres secciones redondas u ovaladas conectadas solo en un lado. No se acostumbra llenar estos platos con ensaladas o bocadillos. Su función principal es servir salsas o varios tipos de caviar de pescado.
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