Cuando estás embarazada, tienes antojo de dulces. dulces para embarazadas

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:45

El mundo moderno dicta parámetros de belleza bastante estrictos. En particular, una niña hermosa y esbelta se considera solo si su talla de ropa no es más de 44. El embarazo es un proceso completamente natural para el cuerpo femenino. Los cambios hormonales y el aumento de peso durante este período también son completamente normales. Sin embargo, muchas mujeres embarazadas intentan seguir una nutrición adecuada para no aumentar de peso y después del parto lo más rápido posible para restaurar la armonía y la fragilidad. Si durante el embarazo te atraen los dulces, es completamente normal. Pero, ¿cómo no subir de peso con un antojo tan fuerte de dulces?

¿Por qué se te antojan tanto los dulces durante el embarazo?

La respuesta más obvia son los cambios hormonales. Después de todo, un feto en crecimiento requiere una gran cantidad de microelementos, y los carbohidratos simples (de los cuales se componen los dulces) prácticamente no tienen valor nutricional. Entonces, ¿por qué tienes tanto antojo de dulces?embarazo?

1. Dieta desequilibrada. El cuerpo requiere alimentos que se convertirían en una fuente de oligoelementos. Y una mujer "descodifica" las señales cerebrales a su manera y se apoya en los dulces. Lo mejor es llevar un diario de alimentos, en el que se anote todo lo que se comió diariamente. Cuente cuántos carbohidratos, proteínas y grasas se consumieron. Basándose en esta información, puede controlar fácilmente su peso, así como garantizar una cantidad suficiente de minerales, vitaminas y aminoácidos entrantes.
2. Deficiencia de los carbohidratos complejos correctos. El cerebro recibe señales del cuerpo de que se requiere energía. Y la forma más fácil para que el cuerpo obtenga energía es obtener carbohidratos rápidos (dulces con azúcar en la composición), que se absorben de inmediato. Es cierto que todo su exceso se destina a la construcción de tejido adiposo.
3. Permanecer bajo estrés, la necesidad de aprovechar el mal humor con dulces. Una mujer embarazada debe evitar situaciones estresantes. Si es posible, debe tomar la licencia de maternidad lo antes posible (el Código del Trabajo permite esta posibilidad a partir del séptimo mes de embarazo). Permanecer en el trabajo a menudo se convierte en una fuente de estrés para las mujeres embarazadas. Como resultado, los antojos de dulces durante el embarazo.

Posibles consecuencias del exceso de carbohidratos en la dieta

Consecuencias del exceso de hidratos de carbono simples en la dieta de una mujer embarazada:

• desarrollo de la obesidad;
• venas varicosas;
• estrés debido al cambio de apariencia;
• azúcardiabetes;
• aumento de las pruebas de función hepática en química sanguínea;
• esfuerzo excesivo del páncreas, que puede conducir al desarrollo de pancreatitis.

Comer dulces y no engordar: recetas "deliciosas" para embarazadas

Comer dulces y no subir de peso no es un mito, es una realidad. Es necesario elegir dulces bajos en calorías de tal manera que cuando se comen, no se exceda la ingesta total de calorías diarias. El chocolate durante el embarazo se puede permitir uno en el que el 75% o más de cacao. El chocolate con leche natural es muy alto en calorías y provoca un aumento instantáneo de los niveles de azúcar en la sangre.

Es mejor comer carbohidratos complejos que tardan más en digerirse y que contienen vitaminas y minerales. Estos son varios cereales, verduras y frutas. Debe prestar atención a la avena, el trigo sarraceno, el mijo, el arroz y la sémola de maíz. Un buen desayuno a base de uno de estos cereales reducirá significativamente los antojos de azúcar a lo largo del día y al mismo tiempo te proporcionará energía y una sensación de saciedad durante mucho tiempo.

¿Pero qué pasa si todavía tienes antojo de dulces durante el embarazo? Preste atención a las recetas más populares de golosinas que tienen un mínimo de calorías y benefician tanto al cuerpo de la madre como al feto en crecimiento. Los dulces para mujeres embarazadas deben contener una cantidad mínima de carbohidratos simples. Por supuesto, es mejor que estén completamente ausentes. Esto se puede lograr usandoedulcorante de eritritol. Fluye libremente y es fácil de medir con una cuchara medidora.

Delicado postre de requesón

Este es un postre abundante y delicioso que enriquecerá el cuerpo con calcio y aminoácidos. Ideal para aquellas mujeres que se quejan: "como muchos dulces durante el embarazo", "quiero dulces todo el tiempo". El requesón sin grasa no contiene carbohidratos, pero es rico en proteínas (24 gramos por cada 100 gramos) y aminoácidos.

Entonces, necesitamos los siguientes ingredientes:

• paquete (200 gramos) de requesón bajo en grasa;
• cucharada de edulcorante (óptimo para tomar eritritol suelto);
• cucharada de yogur entero o crema agria con 10 % de grasa.

Si lo desea, puede agregar bayas frescas maduras, rodajas de durazno pelado, plátano tierno. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle durante 1 a 2 minutos. El resultado es un postre de cuajada dulce, aireado y tierno.

Manzana horneada con azúcar y canela

Si tienes antojo de dulces durante el embarazo, prueba esta sencilla receta. Las manzanas son ricas en hierro, lo cual es especialmente cierto para las mujeres embarazadas, cuyos recuentos sanguíneos suelen indicar una deficiencia de hemoglobina.

Seleccione algunas manzanas grandes. Puedes utilizar diferentes variedades, tanto dulces como ligeramente ácidas. Corta cada manzana por la mitad, quita las semillas con la punta de un cuchillo. Coloque las mitades en una bandeja para hornear.previamente cubierto con papel pergamino, cortado. Espolvorea las manzanas con azúcar en polvo y canela.

Hornear a 180 grados durante 10-15 minutos. Muy pronto, un agradable aroma apetecible de canela se extenderá por toda la cocina, lo que crea una atmósfera especial de confort, estimula el apetito y calma la psique. Las manzanas son cálidas, suaves y dulces. Este es un postre sencillo, saludable y bajo en calorías.

Soufflé de plátano con bayas

Seleccione dos o tres plátanos tiernos, incluso ligeramente pasados. Pelarlos de la cáscara, sumergirlos en una licuadora. Añade unas cucharadas de yogur natural sin sabor. También agregue sus bayas favoritas. Puede utilizar fresas, frambuesas, arándanos (siempre y cuando la mujer embarazada no tenga reacciones alérgicas a ellos).

Batir en una licuadora hasta que quede suave. Resulta una mousse fragante y dulce, en la que no hay azúcar, solo una fructosa. Por cierto, también ayuda a elevar el nivel de insulina en la sangre. Por lo tanto, puede permitirse un postre de este tipo un par de veces a la semana, con un uso más frecuente puede contribuir al aumento de peso (especialmente si la mujer embarazada no sigue el contenido calórico diario y lo excede).

Helado casero sin carbohidratos

Esta receta gustará a quienes prefieren los bocadillos fríos. Es mejor que las mujeres embarazadas eviten el helado comprado, ¡pero en el verano realmente lo quieres! Para preparar una golosina casera sin carbohidratos ni aditivos nocivos, necesitarás los siguientes ingredientes:

• queso cottage suave 5% grasa,que se amasa fácilmente con una cuchara - 200 gramos;
• 100 ml de crema de leche;
• edulcorante - al gusto.

Todos los ingredientes se baten bien en una licuadora y se colocan en el congelador hasta que estén parcialmente congelados. Gracias a la crema espesa en la composición, el helado no se convertirá en hielo, sino que adquirirá la textura cremosa necesaria y tan querida por muchos. Puede agregar trozos de fruta, pero esto hará que el valor nutricional se reponga con carbohidratos que, si se ingieren, provocarán un aumento de la insulina y la consiguiente sensación de hambre intensa.

Donuts de queso bajos en calorías

Esta receta atraerá a aquellos que no pueden negarse los productos de harina.

Para la prueba necesitarás:

• vaso de harina;
• una pizca de levadura de panadería instantánea;
• un huevo de gallina;
• 150 g de mantequilla, previamente derretida al baño maría;
• 100 g de requesón;
• sal y azúcar al gusto.

Mezclar todos los ingredientes para la masa. Las donas se pueden freír en una sartén con una gran cantidad de aceite. Pero este método de cocción los hará muy grasosos, la masa estará saturada de grasa. Por lo tanto, es más fácil colocar una bandeja para hornear con papel pergamino, formar donas redondas idénticas (puede extender la masa directamente con una cuchara, ya que es bastante líquida y se puede pegar a las manos). Dejar en un horno ligeramente precalentado durante 15-20 minutos, luego hornear a una temperatura de 200grados durante aproximadamente media hora.