2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:25
Comenzando con juegos infantiles para beber té de juguete y terminando con lujosas porcelanas antiguas, los juegos que nos llegaron de Oriente se han convertido en una parte integral de la vida cotidiana. Ni una reunión de amigos, ni una cena de gala, ni las reuniones familiares pueden prescindir de ellos. El servicio de porcelana no es solo una decoración interior, sino también una práctica vajilla que brindará placer estético a quienes la usan una y otra vez. Lea más sobre su historia, tipos y complejidades de atención a continuación.
Regreso al pasado
La cerámica ha acompañado al hombre desde tiempos inmemoriales y se encuentra en excavaciones por todo el mundo. Sin embargo, los juegos de té y cena en el sentido más cercano a la actualidad aparecieron en China, donde se inventó la porcelana en el año 620. La dinastía gobernante Song construyó fábricas para producir vajillas a partir de este material. Además, se producía porcelana blanca en el norte del imperio y azul claro en el sur. A Europa elllegó alrededor de 1400, cuando los servicios de una belleza sin precedentes para aquellos tiempos se hicieron muy populares entre los ricos.
Además, durante 300 años los chinos lograron seguir siendo monopolistas en esta área. Y solo en 1708 fue posible obtener experimentalmente porcelana europea. En Rusia, su fórmula fue descubierta por el científico D. I. Vinogradov a fines de la década de 1740, lo que hizo posible fabricar este tipo de platos en San Petersburgo.
¿De qué está hecho un juego de té de porcelana china tradicional?
Incluye no solo los elementos habituales para nosotros, sino también un montón de utensilios interesantes:
- hervidor;
- bandeja;
- tazas pequeñas estrictamente en forma de tazones;
- herramientas para el té (cuchara para pasar el té a la tetera, aguja para limpiar el pico de té, embudo para verter el té, pinzas para tomar tazones calientes, cuchillo para cortar un producto prensado);
- colador;
- La hermosa figurita de animalito de arcilla es un elemento decorativo necesario para contemplar mientras se disfruta de una bebida.
El servicio de porcelana china, por regla general, está pintado con patrones complejos con un alto grado de detalle.
Nuevas tradiciones
Europa adoptó activamente las costumbres orientales y eventualmente definió sus propios estándares. Dinamarca fue el primero en popularizar la porcelana y el té. Los servicios de este país se distinguieron por su color claro, práctico, un diseño un poco tosco, pero duradero. A menudo se aplicaban con dibujos que representaban escenas en un pastoreo.estilo. Las tazas tenían un fondo redondo y ancho para mantener la bebida caliente por más tiempo.
Los rusos eran inferiores en su amor por el té solo a los británicos y lograron una habilidad sin precedentes para hacer hermosos platos. Los juegos estaban hechos de porcelana bastante gruesa con patrones complejos y ornamentados. Los platos tenían bordes redondeados.
Los británicos, que tratan el té no solo como una bebida, sino como una forma de vida, han hecho del servicio de porcelana una verdadera obra de arte. Las formas alargadas y los motivos florales se hicieron especialmente populares. Durante la época victoriana, los hermosos juegos de té y cena eran imprescindibles para todas las comidas en los hogares adinerados. Y dado que la porcelana es un material frágil, hubo varios patrones populares a la venta durante mucho tiempo y, si era necesario, los compradores podían reemplazar un elemento roto o simplemente aumentar su juego de platos, manteniendo todo en el mismo estilo.
Hoy
Una vajilla moderna incluye al menos 6 tazas, 6 platillos y 1 tetera. Pero también hay conjuntos más grandes. Además de más tazas y platos (12 piezas), pueden incluir: varias teteras, un azucarero con tapa, una cuchara para la nata, un plato para tartas, una bandeja.
¿Cuál es la diferencia entre un juego de café de porcelana y un juego de té? En primer lugar, el tamaño de las copas: cuanto más fuerte es la bebida, más pequeñas son. Además, para el té, el platillo debe tener un rebaje para que pueda beber una bebida de él, mientras que el platillo del café debe estar completamente plano.
El servicio de cena puede tener mucho máscomponentes: platos hondos para sopa, pequeños - para aperitivos, platos para postre o tartas, sopera, salero, mantequera, etc.
Para el uso diario, es mejor obtener un juego separado con porcelana más gruesa y una forma estable de platos. El color blanco es especialmente popular porque realza maravillosamente y no distorsiona el color de las bebidas y los platos. Además, es fácil de combinar con otros platos y con el estilo general de la cocina.
Cuidado adecuado
El servicio de porcelana con una decoración exquisita puede convertirse en una reliquia familiar. Pero para que permanezca sano y salvo durante el mayor tiempo posible, es importante conocer algunas reglas. Así es como se cuidan los juegos de té y cena de porcelana:
- lave los platos con un detergente suave y no frote las áreas doradas ya que se desgastarán rápidamente;
- cuando guarde los platillos en una “pila”, coloque un trozo de papel grueso entre ellos;
- levante y baje con cuidado las tapas de los platos;
- trate de transportar teteras, tazas, soperas y otros artículos similares no solo por las asas, sino también sosteniéndolos ligeramente con la mano;
- los platillos y las bandejas no deben colocarse en el borde, sino más cerca del centro.
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