Cuchillo "Recolector de setas": un asistente fiel en el bosque

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificación: 2024-02-17 21:57

El cuchillo ha sido un fiel ayudante del hombre desde tiempos inmemoriales. Por lo tanto, probablemente, se han desarrollado muchas estructuras que se adaptan a diversas operaciones. Lo principal en él es la hoja y el mango. La parte de corte no debe doblarse y el mango debe descansar cómodamente en la palma de su mano.

Cuando se desarrolló el cuchillo "recolector de setas", y este es un invento relativamente reciente, se tomaron en cuenta todas las características que serán convenientes cuando una persona se embarca en una "cacería silenciosa".

Para un recolector de setas

Por supuesto, puedes tomar cualquier cuchillo de cocina sin preocuparte, pero a menudo no está lo suficientemente afilado. Un cuchillo "recolector de hongos" especialmente diseñado cortará rápidamente todas las tapas de los hongos, y usted puede envenenarse aún más rápidamente en busca de un nuevo claro si hay hongos de tierra, o un árbol o cáñamo salpicado de una familia de estos hongos elásticos que no siempre se prestan a un cuchillo de cocina.

Leches y mariposas a menudo también crecen tan densamente que un cuchillo especial es indispensable. Y en este caso, el cuchillo para recoger hongos ayudará. No aplastará las piernas, no las aplastará, sino que las cortará uniformemente para que no queden rebabas.

Nada que decir sobre las setas nobles. Todos primero admiran a los adultos.blanco o boletus, y luego con cuidado y cuidado lo corta.

Es más conveniente para el tallo denso y elástico de tal hongo que el cuchillo "recolector de hongos", todavía no se ha inventado nada.

Diseño

Puede ser de hoja fija o plegable. Este hombre elige a su propia discreción. En el bosque, puedes tropezar y caer sobre un cuchillo afilado. Los que no estén seguros de sí mismos optarán por el plegado. Aunque abrirlo cada vez que se encuentra una seta, y el segundero está ocupado con una cesta, no resulta muy agradable. Pero si está equipado con un botón para abrir la hoja, ese cuchillo es bastante adecuado.

Requisitos del cuchillo

• El grosor de la hoja en la culata es de al menos dos mm.
• Longitud del cuchillo - 7-10 cm.
• El acero del que está hecha la hoja también importa. Si es inoxidable, entonces el tallo del hongo no se vuelve negro en el punto de corte.
• El mango no debe resbalar en la mano, por lo que a menudo se utiliza madera para su fabricación, que se envuelve con corteza de abedul. Este último no se desliza en una palma mojada.

Si elige un mango brillante, ese cuchillo es fácil de encontrar en el suelo si se cae. Y puedes adjuntar un cordón brillante. Los cuchillos para setas están disponibles con agujeros para ellos

El cuchillo afilado "Mushroom picker-2" de acero de Damasco también ayudará a cortar un palo largo, en el que irá como mantequilla, para remover las hojas caídas sin agacharse cada vez. La hoja curva corta el hongo de un solo golpe.

Cuchillos "Rusia Bulat"

No existe una diferencia fundamental entre el acero de damasco y el acero de Damasco. Cualquier hoja con un patrón puede llamarse damasco y Damasco. Y según la tecnología, bulat se distingue como fundido o soldado. En Rusia, el acero de damasco, por regla general, se entiende como acero de damasco fundido, que se forma durante la fundición de los componentes iniciales. Después de eso, se obtiene un hermoso patrón en el acero.

El acero de damasco soldado se obtiene forjando varias láminas de acero. Supongamos que se toman ocho, cuando se vuelven a forjar, se doblan por la mitad y se obtienen dieciséis capas, y esto se repite muchas veces. Como resultado, se forman varios patrones en el acero. Muy a menudo, el acero tratado con esta tecnología se llama Damasco. Por lo tanto, los cuchillos rusos Bulat se fabrican utilizando estas dos tecnologías.

Ciertos tipos de cuchillos

Según el fabricante, sus cuchillos son perfectos. Los cuchillos rusos tienen un aspecto muy masculino, brutal y, a diferencia de los europeos, tienen un acabado y una forma sencillos. Para la fabricación de la hoja se utiliza acero damasco o acero 9 XC. El cuchillo "Mushroom picker 9 XC" está forjado a mano. Un herrero necesita al menos medio día para hacerlo.

Esto, entre otras cosas, explica su precio y calidad. Es imposible repetir el cuchillo, cada uno de ellos es único y sus tamaños no siempre coinciden. Pero este es el resultado del trabajo manual. Se toma un espacio en blanco separado, que se compacta con los golpes del herrero y forma una cuchilla afilada. No se desafilará durante mucho tiempo y cortará, no aserrará. Esto es lo que dice el fabricante. Parte de la hoja se deja sin pulir como evidencia de trabajo manual. Mismola evidencia es la disminución del grosor de la hoja desde el mango hasta el pico y su ancho desigual. Es un cuchillo favorito de pescadores y cazadores. El cuchillo, según el fabricante, es tan versátil que es adecuado para cortar alimentos, para cortar caza, incluso del tamaño de un jabalí o un alce, y pescado, para cepillar madera, para hacer muescas en un árbol. Cuando ni siquiera el primer animal está desollado, el cuchillo sin afilado adicional va sin presión y esfuerzo, con mucha suavidad. Esta es toda la información del fabricante.

Cuchillo "Mushroom picker-2" forjado a mano se utiliza para cortar y cortar carne, para picar verduras, cuyo corte es muy suave. Si cocina sopa en la naturaleza, se adapta perfectamente a todas las operaciones.

Incluso puede manejar las costillas de un jabalí. Corta la pulpa de la carne enfriada suavemente y sin tensión, no corta, no tritura, pero, enfatiza el herrero, corta. El cuchillo no siente ninguna resistencia. Es difícil despuntarlo, casi imposible. Su agarre es universal. El mango está estabilizado de abedul de Carelia. Así es como el fabricante caracteriza su cuchillo. ¡Y quiero creerlo! Pero, ¿qué es realmente?

Cuchillo "Recolector de setas": opiniones

Desafortunadamente, la mayoría de las opiniones de los clientes sobre los cuchillos rusos Bulat son negativas. Hay quejas de que el mango está mal hecho, las hojas están desafiladas y oxidadas, las hojas están torcidas. Como dijo uno de los compradores enojados, esto es artesanía. Después de recibir el cuchillo, muchos dicen que debería devolverse al fabricante y exigieron un reembolso, y ellosconsiderable. Por supuesto, hay otras opiniones, pero son un orden de magnitud más pequeñas. Es obvio que ahora pocas personas creerán en la publicidad, que habla bellamente sobre los méritos de los productos de la empresa rusa Bulat. De hecho, muchos compradores tienen un regusto extremadamente desagradable de que están simple y primitivamente engañados. Así es exactamente como, nada halagador, caracterizan el cuchillo "Mushroom picker 9XC" por parte de sus propietarios.