Día Internacional del Café (17 de abril). Día del café en Rusia
Día Internacional del Café (17 de abril). Día del café en Rusia
Anonim

¿A quién no le gusta el café? Esta bebida vigorizante y deliciosa ayuda a ahuyentar el sueño y te pone de buen humor. Hay una gran cantidad de variedades y formas de prepararlo, y también hay una fiesta dedicada exclusivamente a él.

Sí, realmente hay un día de café, así que si te encanta este aroma encantador, únete a la celebración de la festividad. Es notable, pero se puede celebrar con bastante frecuencia. Todas las mañanas, después de haber preparado una taza de bebida con crema, organizamos unas pequeñas vacaciones para nosotros. El Día del Café se celebra de diferentes maneras, veamos las tradiciones de los distintos países.

dia del cafe
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Día Internacional del Café

Este es un día que une a todos los fanáticos de esta bebida en todo el mundo. Al mismo tiempo, las disputas están en curso constantemente en torno a la fecha de su celebración. Alguien asegura que es 17 de abril, otros que es 29 de septiembre. Además, hay varias docenas de opiniones, cada una de las cuales tiene derecho a la vida. El Día del Café se celebra en muchos países, y no solo en aquellos que lo cultivan y exportan. Resulta que la bebida aromática es más querida en los países consumidores. La festividad se celebra de una manera bastante peculiar: con festivales, rebajas y promociones, así como degustaciones en cafeterías de la ciudad.

Pero aun así, cuando¿Hay un día internacional del café? No hay un solo día, por lo que puedes tener una fiesta de café hoy sin estar atado a fechas específicas.

dia internacional del cafe
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Historia de las vacaciones

¿Cómo solemos celebrar las fechas rojas? La abundancia de comida pesada y bebidas alcohólicas, bailes: todo esto es familiar y familiar. Y si reúne invitados, prepara una bebida deliciosa, pone la mesa con frutas y dulces, obtiene un formato completamente diferente, pero esto no empeorará las vacaciones. El Día del Café es una gran ocasión para reunir invitados.

Las raíces de la festividad se remontan a los días en que se cosechaban los cafetales. Fue entonces cuando se llevaron a cabo festivales y ferias, en los que famosos baristas organizaron espectáculos, en los que se ofrecieron a ver la habilidad de hacer una bebida. Como hay muchas variedades y formas de prepararlo, era interesante que la gente viniera todos los años a estas ferias.

día internacional del café 17 de abril
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Día del Café en Rusia

No hay tales vacaciones, dices. Pero hay tal fiesta. Hoy en día, se celebran grandiosas festividades en las ciudades capitales en este día. Esto se debe en parte a la propaganda contra el alcohol. Pero lo más importante es un homenaje a las tradiciones, porque el amante del café más famoso, Pedro I, vivió en San Petersburgo. Moscú celebró por primera vez este feriado en 2003, y se programó para que coincidiera con el feriado del café en Brasil, en mayo. Ahora continúa así en la primavera, mientras la gente espera procesiones brillantes, ferias, programas de conciertos. Y lo más interesante es, por supuesto, la degustación.

San Petersburgo decidió jugar un poco con el guión y celebra su día del café en agosto. Toda la ciudad en este día se llena de un aroma encantador. En la calle se abre una gran cantidad de carpas, que rivalizando entre sí ofrecen probar diversas variedades de una deliciosa bebida. El Día del Café en Rusia nunca termina, porque es aquí, en la ciudad del Neva, donde funciona el único museo del café. Clases magistrales y actuaciones de baristas, degustaciones de diversas variedades de café se llevan a cabo constantemente aquí.

En oriente se realiza una ceremonia del té muy hermosa, ecos de esta se reflejan en nuestro país. Es costumbre celebrar el día del té y el café a la misma hora para que todos puedan disfrutar de su bebida favorita.

A partir del 25 de enero, celebramos el Día Nacional del Café Irlandés. A diferencia de todos los demás, se celebra durante toda una semana. Esta bebida especial, espesa y sabrosa con whisky y nata es muy apreciada en nuestro país. Y para los primeros días después del Año Nuevo, es lo mejor.

día del café en rusia
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Celebración en Italia

¿Quién sabe más de café que los italianos? Eligieron su propia fecha: el 17 de abril. El Día del Café se celebra a gran escala, y ni siquiera todas las cafeterías tienen derecho a participar en la festividad. Para hacer esto, debe obtener el permiso del Instituto Nacional del Espresso Italiano. En las calles en estos días puedes ver muchas carpas luminosas, donde te ofrecerán una taza de deliciosa bebida con galletas o café. Además, los conocedores cuentan la historia del cultivo y tostado de los granos, así como los secretos de la elaboración de la bebida. A todos se les dan folletos brillantes conrecetas, consejos para elegir y preparar adecuadamente el café. Desde hace seis años, el Día Internacional del Café se celebra aquí el 17 de abril. Este día fue amado por los lugareños e invitados del país con sus coloridas procesiones y degustaciones fragantes.

Italia sin pizza, pasta y café de alguna manera no se percibe, así que considera la temporada si decides visitar este país. Los festivales brillantes serán recordados durante mucho tiempo. El Día Internacional del Café, 17 de abril, es un momento de especial hospitalidad cuando la ciudad se llena de un aroma mágico y cautivador. Cada calle tiene una mini cafetería con cierto tipo de bebida.

17 de abril día del café
17 de abril día del café

De dónde viene el café

Todo el planeta celebra el día del café, ¿y qué país nos regaló esta maravillosa bebida? Esta es África Central, la que menos atención presta a la celebración del día del café, pero fue desde aquí que se llevaron los granos de café a Brasil, Italia y muchas otras partes del mundo. Por cierto, la bebida se valora no tanto por su increíble sabor, sino por la capacidad de estimular y estimular el sistema nervioso. Esta propiedad fue utilizada por nativos africanos.

día de té y café
día de té y café

Beneficios de la bebida

Estimula la producción de serotonina, la hormona del buen humor. Esto ayuda a despertarse más rápido por la mañana y superar la depresión. Es cierto que la dosis no debe exceder las dos tazas por día. Hay una regla más: una taza de café, bebido después del desayuno, aumenta en gran medida la eficiencia, pero beber con el estómago vacío solo puede reducirla. Hay vitaminas en el café ademásAdemás, tiene la capacidad de reducir los dolores de cabeza. Pero 4-5 tazas lo traerán de vuelta con fuerza, ya que los vasos se estrecharán mucho.

Daño

La cafeína solo es buena en pequeñas cantidades. Cualquier aumento en la dosis puede provocar palpitaciones, aumento de la presión arterial y vasoconstricción. El exceso de cafeína sobrecarga el sistema nervioso, provoca depresión y trastornos del sueño. Además, esta sustancia tiene un fuerte efecto diurético. Con enfermedad renal, es peligroso abusar de la bebida. Beba al menos un vaso de agua después de cada taza de café. Otra propiedad de la cafeína es que estimula la actividad de los intestinos. El consumo frecuente de grandes cantidades de esta bebida provoca indigestión y una mala absorción de nutrientes.

Resumir

Cada país, e incluso cada ciudad, elige su día del café y lo celebra según sus propias normas y tradiciones. Podemos unirnos a la mayoría o elegir nuestro día, juntar amigos y hacer una fiesta. Esta es una gran alternativa al alcohol. El café sabroso, fuerte y fragante anima una conversación amistosa y da un gran estado de ánimo. Además, con moderación, es muy útil.

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